其實不同的雪糕機使用也有所差異。好的冰淇淋機操作起來很簡單，製作冰淇淋更是事半功倍。接下來小編蒐集了用雪糕機怎麼做雪糕，僅供大家參考，希望幫助到大家。
一、卡布奇諾冰淇淋（每個6盎司）
1茶匙（5ml）即溶咖啡粉、1/4茶匙（1。25ml）不加糖烘焙可可粉、2湯匙（30ml）湯、1/2杯（125ml）兩者各半混合物
做法
將所有材料混合，攪拌30s，溶化糖和可可粉。將所有材料加入冷凍碗開機。混合料開始變濃後，約15分鐘之內即可完成，最後關機，取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
材料：
牛奶100ml、淡奶油200ml、白糖15—30g、草莓三顆
做法：
1、事先將冷凍碗放冰箱冷凍24小時以上
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡（60度），放入冰箱冷卻
3、將200ml奶油打發至奶漿狀，再倒入牛奶，用攪拌機攪拌均勻後放入冰箱冷藏1小時
4、將切碎的草莓粒與冰淇淋原液一同倒入預凍過的凍碗中，啓動開關
5、攪拌大約8—12分鐘後關閉機器，草莓冰淇淋就大功告成。
爲了增加口感，可將做好的成品放入冰箱回凍1h左右。
三、酸奶雪糕
食材明細：
淡奶油適量，全脂牛奶適量，酸奶適量，雞蛋四個，白砂糖少許；
製作步驟：
1、蛋黃分離器將蛋黃取出，加適量的.白砂糖，用專門的打蛋器打碎，直至顏色變白即可；
2、將牛奶和淡奶油倒入鍋中加熱，待快沸騰時，將其緩慢倒入蛋黃中，一邊倒一邊攪拌，再加上適量的酸奶，攪拌均勻後放進冰箱進行冷藏；
3、將冷藏好的雪糕機從冰箱中取出，按開始按鈕後，將我們製成的雪糕液倒進去，不停攪拌，約10分鐘後，開始凝固，酸奶雪糕就製成了。
四、芒果雪糕
食材介紹
芒果肉60g，細砂糖25g，純牛奶250g，芒果粒適量，
步驟
1、牛奶、芒果和糖放入到料理杯內
2、打開電源，攪打十幾秒即可
3、攪打好的牛奶芒果，可以去掉一下泡沫
4、準備好法焙客的雪糕模，這個模具帶蓋子，不但衛生，而且可以將幾個雪糕模疊着放。將雪糕棍插進小孔內
5、放入芒果粒
6、將牛奶芒果倒進模具內
7、蓋上蓋子
8、放冰箱冷凍凝固即可。
