土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。下面小編準備了關於土豆泥的做法，歡迎參考!
食材準備：
中型土豆2個
培根50g
中型洋蔥半個
鹽適量
黑胡椒粉少許
橄欖油適量
培根土豆泥的做法步驟：
1. 土豆洗淨、去皮後切成小塊，放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透
2. 培根切碎，洋蔥切成小丁
3. 土豆蒸熟後放在切菜板上，用菜刀按壓成土豆泥
4. 鍋內倒入少許橄欖油，燒熱
5. 放入培根碎爆出香味兒
6. 放入洋蔥碎翻炒至透明
7. 將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中，放入少許鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻
