零失敗爆漿巧克力蛋糕的做法步驟1. 準備所有材料。2. 巧克力&黃油隔水融化(放在一旁待冷卻到35℃纔可以使用)3. 把所有蛋放入一個乾淨的.碗裏打散,打散後分兩次加入細砂糖攪拌至糖融化。然後慢慢加入巧克力糊裏,一邊倒一邊攪拌。4. 過篩了的中筋麪粉分兩次加入巧克力糊裏,攪拌至均勻無疙瘩。5. 倒入模具7分滿,放入已預熱好的烤箱230℃烤10分鐘。6. 待涼了就可吃了!小貼士不懂烘焙的新手值得一試,不用任何技術,超級簡單而已!