瞭解韓國美食文化的人都知道全州以綠豆芽聞名，傳說，全州從前的府使以黃豆芽治癒了全州的風土病，從此，黃豆芽從未離桌。在鰣魚湯和煮黃豆芽的湯裏泡飯，在上面放醬蝦、拌黃豆芽、蔥、蒜、芝麻、香油、辣椒麪熱吃的.一種飲食。湯飯是韓國人的一種吃飯形式，像我們喜歡吃湯麪一樣，韓國人喜歡湯飯，所以今天小編先給大家準備了黃豆芽湯飯的製作過程，大家跟我來~
主料：黃豆芽250g，飯5杯
輔料：鰣魚30g，水10杯，水3杯，蔥20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒麪2大勺，香油1大勺，醬油2大勺，蝦醬3大勺
做法
1、把黃豆芽去頭截尾，放3杯水煮熟並撈取，加佐料拌勻。
2、在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯，並與煮黃荳芽的湯混在一起。
3、把飯盛在沙鍋中，上面放蝦醬、蔥、蒜、黃荳芽，並倒許多湯加醬油熬。
4、盛出的時候放芝麻、香油、辣椒麪。
