脂溢性角化病患者應注意多食富含維生素及鋅的食物，控制脂肪的攝入，避免高碘食物的攝入，其具體飲食注意事項如下所述。
1、膳食中要注意控制脂肪量：脂肪不宜過多，否則會加重症狀，每天供給總膳食脂肪量應在50克左右。可適當給予高蛋白飲食，因爲蛋白質有利於保持正常皮膚角化代謝和毛囊正常暢通。還應注意少吃甜食，因爲含糖較多的飲食可促進脂肪的合成。
2、要吃富含維生素的食物：維生素A的食物要適量多吃，如豬肝、胡蘿蔔、蛋黃等，以糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。除上述之外，還要多吃含維生素C、B1較豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果等。適量的增加穀物雜糧、新鮮蔬菜、水果等食物。
3、應在膳食中補充含鋅高的食物：缺鋅也可加重本病的發生，因此應多攝入富含鋅的食物，如動物肝、瘦肉、禽類、堅果類等，以糾正人體內鋅的相對不足。避免高碘飲食很重要，因高碘飲食可使毛囊角化或堵塞，要控制海帶、紫菜等海產品的攝入。
二、脂溢性角化病有哪些症狀
脂溢性角化病大多發生於40歲以後，好發於頭皮、面部、軀幹、上肢、手背等部位，但不累及掌、跖。開始爲淡褐色斑疹或扁平丘疹，表面光滑或略呈乳頭瘤狀，隨年齡而增大，數目增多，直徑1mm～1cm，或數釐米，境界清楚，表面呈乳頭瘤樣，表面有油膩性痂，痂容易刮除。有些損害色素沉着可非常顯著，呈深棕色或黑色，陳舊性損害的顏色變異很大，可呈正常皮色、淡褐色、暗褐色或黑色。本病可以單發，但通常多發，多無自覺症狀，偶有癢感。皮損發展緩慢，極少惡變。臨牀上有幾種特殊類型。
1、刺激性脂溢性角化病：發生於皮質溢出部位或摩擦部位，皮損可因被刺激而發生炎症，基底變紅，表面呈不規則增生。
2、發疹性脂溢性角化病：短期內突然發生並迅速增多。應注意是否有併發內臟腫瘤。
3、灰泥角化病：主要發生於老年，好發於下肢，皮損爲多發角化性丘疹，容易被剝去，不出血。
三、脂溢性角化病應該做哪些檢查
脂溢性角化病組織病理呈多種不同的表現。通常分6型，即角化型、棘層肥厚型、菌落型、腺樣型、刺激型和黑棘皮型。同一損害中，常見不止一型的上述類型。
上述各型均有角化過度、棘層肥厚與乳頭瘤樣增生。絕大多數病例，棘層肥厚完全是由於腫瘤向上伸展，因此腫瘤下端平坦，與兩端正常皮膚位於同一水平線上，爲本病組織病理學特點。增生的瘤組織由鱗狀細胞和基底樣細胞組成，前者與正常表皮中所見的鱗狀細胞相同，而後者比正常基底層細胞小，胞核相對較大。茲將上述六型分述如下：
1、棘層肥厚型 爲本病最常見的類型，角化過度和乳頭瘤病常輕，但表皮顯著增厚。有些病例中增厚的表皮雖然只包繞着狹窄的乳頭。另一些病例則可見由增厚、交織的表皮細胞索圍繞結締組織島而構成的網狀外觀。可見很多角質凹陷在橫切面上表現爲許多假性角囊腫，此外亦見呈驟然而完全角化的真囊腫。在顯著增厚的表皮中，基底細胞的數目超過鱗狀表皮。此型黑色素含量較正常者多。
2、過度角化型 也稱指狀或鋸齒型，角化過度和乳頭瘤樣增殖明顯，但棘層肥厚不大明顯。很多表面被覆表皮的真皮乳頭，向上呈指狀伸展，好像教堂的屋頂。表皮大部分由鱗狀表皮組成，但到處可見小簇基底樣細胞。一般無大量黑色素。
3、腺樣型 表皮呈許多細的表皮細胞束從表皮伸向真皮並分支和交織，很多束僅由雙層基底樣細胞組成。純網狀損害無角質囊腫和假角質囊腫。但腺樣型也常伴有棘層肥厚型，後者常見角質囊腫和假角質囊腫。腺樣型的基底樣細胞常見明顯色素增加。
4、菌落型 表皮內有極顯著的`細胞巢，後者在有些病例中因胞核小而深染，只在少數部位見到細胞間橋，而與基底細胞上皮瘤的病竈相似。有些病例細胞巢則由有明顯細胞間橋的相當大的細胞構成。
5、刺激型 此型特點爲出現很多由許多排列成洋蔥狀的嗜酸性扁平鱗狀細胞構成的鱗狀旋渦或鱗狀珠，因此像分化低的角化珠。但這些鱗狀旋渦，小而數目多，呈限界性而易與鱗狀細胞癌的角珠區別。此外，刺激型脂溢性角化病可向下增長，超過非刺激型通常所見的水平分界線。
6、黑棘皮瘤型 爲脂溢性角化病的一種相當罕見的組織學類型，損害內散佈有很多充滿黑色素的大黑色素細胞。銀染色這些細胞有大的樹枝狀突，並含有相當量的黑色素，而角質形成細胞幾乎不含任何黑色素。本型不同於通常的色素性脂溢性角化病，後者僅有少數黑色素細胞，黑色素幾乎完全位於角質形成細胞內。
四、治療脂溢性角化病的小竅門
脂溢性角化病就是我們熟識的老年斑，也叫做老人斑，老年疣等。是一種十分常見的良性皮膚腫瘤。老年斑顧名思義，就是主要發生在老年人身上。一般會出現在面頭部、背部和手背。
老年斑雖然不會對老年人的身體造成太大的傷害，但老年斑長在比較暴露的皮膚上，會影響外觀，往往會打擊老年人的自信心。
中醫認爲，老年斑的根本原因是老年人的肺氣虛衰，胃氣不足，是皮膚失去養分。現代醫院認爲老年斑的出現是因爲老年人細胞代謝的機能漸漸減弱，如果在飲食中汲取的脂肪太多，就會出現氧化，出現褐色素，難以排出體外，滯留在皮膚細胞上形成老年斑。在生活中，一些很常見的食材其實對消除老年斑有特別的功效。
生薑
生薑含有的薑辣素能夠有力地對抗脂褐素。可以將洗淨的姜切成片或絲，用開水沖泡，10分鐘後加蜂蜜即可飲用，建議每天飲用一杯，堅持飲用，漸漸會發現老年斑的症狀減輕了。也可以將姜加入日常的菜餚烹調中，同樣有利於老年斑的減淡。
