冰沙是夏季的一種涼飲，降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而製成的.。入口即化！那麼哈密瓜冰沙的做法是怎樣的？以下僅供參考！
食材：
主料：哈密瓜1/4個、糖2大勺、水50ml、檸檬1/2個
輔料：金朗姆酒10ml
步驟：
1.先將糖和水放入小鍋中，加熱煮至糖融，晾涼備用
2.將哈密瓜去皮取肉，粗略的切一下
3.將哈密瓜丁放入容器，檸檬擠汁加入，用攪拌棒或料理機打成蓉
4.加入熬好的糖水
5.可以加入少許朗姆酒提升風味
6.將打好的溶液加入到冰激凌機中
7.啓動攪拌20分鐘
8.溶液慢慢凝結
9.成爲細膩的冰沙就可以裝杯享用了
