沙冰是韓國人夏季喜歡的代表性零食之一。沙冰的歷史雖然並不久遠，但隨着沙冰的人氣越來越高，從保持紅豆原味的紅豆沙冰到深受年輕人喜愛的風味沙冰，沙冰的`種類可謂越來越多。
多彩水果冰沙
大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
製作
1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。
家裏碎冰的做法：將冰塊裹上乾淨毛巾，用刀拍碎(儘可能拍成細粒狀)。
提示：水果可以根據情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果，因爲梨子與蘋果切丁後，時間長了會起“鏽斑”，顏色不好看。
草莓冰沙
材料
草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰塊適量。
做法
1.草莓洗淨去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鐘即可。
功效：有助於防治高血脂和心臟病。
芒果冰沙
功效：室內開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你“saygoodbye”。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果，何不好好利用一把，做個水水美人兒。
材料
芒果300克，鮮奶60毫升。
做法
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰。
2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙。
3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾。
葡萄柚漿果冰沙
在這樣一杯美味的提神飲料中，營養豐富的佛羅里達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美。
材料
2杯草莓或藍莓，切片;1箇中等香蕉，切碎;1/3杯佛羅里達葡萄柚汁;2杯冰塊。
製法
1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅里達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。
2、隨着攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅里達葡萄柚。
