材料榴蓮肉300克，蛋黃6個，牛奶500ML，淡奶油250ML，糖80克做法1.蛋黃加糖打散，加煮沸的.牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠2.加入榴蓮果肉混合均勻3.加入打至7分發的淡奶油4.稍拌勻後裝入紙模中冷凍
