相關奶油的精選知識

奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品，奶香濃郁，可用來塗抹麪包和饅頭，或製作蛋糕和糖果。營養價值奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其餘的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，奶油在人體的...

夜幕降臨了，皎潔的月光照在大地上。這時，小星星又圍在月亮婆婆的周圍，聽月亮婆婆講故事了。一個小星星打斷了月亮婆婆的話，說：“月亮婆婆，每當我們在聽故事的時候，地球上好多人都在吃一種奇怪的東西，上面有黃、白、率等各種顏...

由於增加了一點水分含量使得麪包非常鬆軟，奶香味十足，尤其適合小朋友或老人吃。以下是爲大家分享的淡奶油軟麪包的製作方法，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!用料高筋粉300g低筋粉（也可以全部用高筋粉）120g乾酵母4g細砂糖60g-70g鹽...

大家喜歡吃水果奶油蛋糕嗎?知道水果奶油蛋糕是怎麼製作出來的嗎?下面，小編爲大家講講水果奶油蛋糕的做法，一起來學學吧!水果奶油蛋糕的做法一食材用料戚風蛋糕1個淡奶油250ml白糖80克相剋食物黃桃罐頭做法步驟1.將淡奶...

巧克力奶油蛋糕的做法步驟1.蛋黃蛋白分開。2.巧克力液塊（網上有很多賣的）。3.巧克力液塊加牛奶，用微波爐中火融化，備用。4.蛋黃液、白糖、融化並冷卻至室溫的巧克力液塊充分混合。5.篩入混合好的蛋糕粉和可可粉，拌勻。6.蛋...

本烘焙食譜來自老師分享的奶油泡芙的方子，所屬分類：烘焙、泡芙、烤箱食譜、零食、下午茶、西餐，需要烘焙時間：1小時以上，烘焙難度：掌勺(高級)。泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至...

迎接炎熱的季節，酸甜水果味兒的甜點最受歡迎，陽光下的蜜漬柳橙片，好像太陽一樣，溫暖光芒。以下是爲大家分享的糖漬柳橙奶油芝士蛋糕的製作方法，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!運用柳橙，菠蘿這兩種濃厚風味的水果來製作芝士風味的...

1.首先把低粉可可粉過篩，小蘇打、鹽都混合到一起。把巧克力切碎也加入。混合勻。2.三個蛋白，兩個蛋黃。3.蛋黃打散。加水。4.繼續加油，拌均。5.然後倒入之前拌好的粉裏，從中間倒入。拌勻。6.攪拌勻。一圈圈的。畫圓的方式...

1.首先做摩卡蛋糕體。速溶咖啡粉加入45克水沖泡成咖啡，放涼待用。分離蛋黃和蛋白。2.蛋黃中加入適量細砂糖用蛋抽攪散，接着分別加入植物油，沖泡好的咖啡，香草精，每加一樣材料都要攪拌均勻。3.篩入低筋麪粉，可可粉，用蛋抽攪拌...

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。yjbys小編下面爲你整理...

小吃奶油豆沙布丁原是西式點心，20世紀70年代經上海的`新雅粵菜館和杏花樓酒家略加改進，頗具特色，深受顧客歡迎。夏季冰凍後可作冷甜點食用，秋冬季可熱吃。下面來看看它怎麼做吧。製作材料：方面包2塊(重約250克)，白糖850克，熟...

1.首先，要拿乾燥無油的兩個盆，蛋清分離。2.我們先來打發蛋白，把細白紗分別三次加入，第一次打發至粗泡。如圖3.加糖打至明顯變稠，再加入第二次糖。4.打至有小山峯，勾起不會倒。蛋白就算完成了！5.蛋黃加糖攪拌。6.攪拌均勻後加...

麪包店一定常看到外型像馬卡龍的小西點，自己做好簡單！趕緊看看奶油小西點製作方法，以下僅供參考！做法1、冰的'蛋白用攪拌器打到出現氣泡，分3次加入砂糖攪拌到乾性發泡2、蛋黃和砂糖隔着溫水打發到濃綢，能寫出8字幾秒鐘不易...

導語;北海道吐司，加了淡奶油的吐司，是消耗淡奶的好方法，麪包奶味濃郁，能手撕着吃的軟妹子。下面是其做法，一起來嘗試做做看吧：北海道奶油吐司食材介紹高粉(中種麪糰)175g，牛奶(中種麪糰)70g，蛋白(中種麪糰)40g，酵母(中種麪糰)4...

近年來蛋糕的口味越來越多做出來的樣子也更加吸引人.奶油奶酪蛋糕就是其中的一款。你瞭解好吃可口的奶油蛋糕要怎麼做嗎?接下來，小編跟你你分享一下奶油蛋糕的不同可口做法。奶油蛋糕的不同可口做法1材料蛋5個，糖54g，低...

導語：說起泡芙，大家應該都會想到奶油泡芙吧，濃濃的奶油餡，香酥的外皮，讓人想一口接一口的吃掉，那麼大家知道怎樣製作奶油泡芙嗎?下面和小編一起來看看吧！泡芙的做法用料首先我們需要準備相應的食材用料，需要這些材料，低筋麪粉1...

導語：抹茶的綠色，以及它所特有的微苦茶香，爲我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉，彷彿一道迷人的面紗，更爲它增加了些許浪漫、清新的味道。下面是日式抹茶奶油球的做法，一起來學習下吧：主料低筋粉150克無鹽黃油120克...

冰激凌大家都喜歡，今天小編爲大家帶來了自制無奶油冰激凌方法，供大家參考參考。無奶油冰淇淋的做法一用料：蛋黃2個、牛奶200ML、白糖40克做法：蛋黃和白糖混合均勻。加入牛奶混合均勻。用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心...

雪糕大家都吃過，在炎日的夏季尤其喜歡吃，那麼，香草芒果奶油雪糕大家吃過嗎?下面是小編爲大家整理的香草芒果奶油雪糕的製作方法，歡迎參考~香草芒果奶油雪糕的製作方法主料牛奶、細砂糖、蛋黃、玉米澱粉、低筋麪粉、香草精...

喜歡吃奶油雪糕的.朋友一定不能錯過芒果奶油雪糕，那麼芒果奶油雪糕是怎麼製作的呢？下面小編爲大家整理了芒果奶油雪糕，希望能幫到大家！芒果奶油雪糕屬於飲品/甜品，主要食材牛奶、芒果，口味甜，工藝拌，中級難度。原料:芒果果肉...

小時候，最喜歡參加老一輩人的生日宴會，不爲別的，只是奢望能夠有幸蹭一塊奶油蛋糕吃。那潔白鮮亮，柔軟滑嫩，醇香四溢，入口即化，甜到骨子裏的奶油，簡直能把一條饞涎拉丈八長，能把一雙眼珠字吸溜去，能把整個人的三魂六魄都勾走!如...

導語：“在炎熱的夏天，大多數人願吃雪糕，特a別是年輕的朋友和孩子更是喜歡，我家除了我自己只做不吃以外，雪糕是也是我們家的最愛，特別是榴蓮味的`雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。以下是小編整理奶油榴蓮雪糕怎麼做的資料，歡迎閱...

雪糕大家都吃過，在炎日的夏季尤其喜歡吃，那麼，香草芒果奶油雪糕大家吃過嗎?下面，小編爲大家提供香草芒果奶油雪糕的製作方法，快來學學吧!主料牛奶、細砂糖、蛋黃、玉米澱粉、低筋麪粉、香草精、動物性淡奶油輔料芒果、鮮牛...

“潛水偷師這麼久，一直沒有自己的作品問世，真的很漸愧。今晚閒來無事，嘗試做一款輕芝士蛋糕，但因沒買到奶油奶酪，就用無鹽黃油代替，成品口感很鬆軟，真的蠻不錯的.。”製作步驟：1.分離蛋黃、蛋清。取蛋黃加入10克白糖，手工打至...

奶油培根意麪是一道經典的意大利美味菜餚，這道意大利麪應該是西餐店裏最常被點到的面了吧，做起來很簡單。下面就一起跟小編來了解下西餐奶油培根意麪的做法吧。做法一主料：意大利麪一把，牛奶150ml，培根2片，麪粉2勺，鹽少許，黃...