酸梅湯是夏季極好的飲品。它採用上等的烏梅，甘草，山楂，陳皮，洛神花，桂花等真材實料熬製而成。它以地道的中藥材達到了藥食同源的效果。冬病夏治，清熱解毒，去火潤燥，它還能去除體內的寒氣。
製作方法：
1、備好食材，烏梅，甘草，山楂，洛神花，陳皮，桂花，冰糖。
2、把烏梅，甘草，山楂，洛神花，陳皮，桂花先用涼水泡開，裝入縫製好的'無帆布小包。
3、鍋中倒入適量的涼水，將帆布包放入鍋中大火煮開，再轉小火煮35分。
4、開鍋前10分鐘放入適量的冰糖，出鍋後撒上桂花。
烏梅能緩解嘔吐，澀腸止瀉，止咳止渴功效。洛神花能清熱，養顏，消斑，還有解酒的功效。總之這幾樣食材都是寶嘍!
