在家制作拌麪的方法


材料

在家制作拌麪的方法

麪條 200

海天金標生抽 1 茶匙

鹽 1/2 茶匙

海天芝麻油 1 茶匙

海天招牌拌飯醬 1 湯匙

蔥 3 克

【做法】

1.將麪條下入沸水中煮制,並用筷子輕輕攪拌,防止粘結,等麪條變軟沒有硬芯後撈出,瀝乾水分放入碗中。

2.加入芝麻油、鹽、海天金標生抽,在碗中將調味料拌勻。

3.而這道菜的“精華”所在,便是一大勺海天招牌拌飯醬,可以拌開吃,也可以一筷子撈麪,一筷子拌飯醬。