如何做日式白玉糰子

糰子是圓球狀,寓意團團圓圓,它與北方元宵像似,又比元宵的個頭大,有蘋果一般大小。一個飯量大的成年人,吃上三個就肚兒圓了。下面是小編整理的如何做日式白玉糰子,歡迎大家閱讀!

如何做日式白玉糰子
  如何做日式白玉糰子

首先,準備糯米粉,一點點加水和成如下圖這種麪糰,不要太乾也不要太多說,最好能搓成團那種溼度,但不沾手。

鍋裏燒開水,把搓成小圓糰子的`糯米丸直接丟進去,等丸子浮上水面就是熟了。

熟了的糯米丸子要直接扔在冰水裏。

吃的時候直接撈出來,盛在盤子裏,撒上糖漿和黑芝麻。

超級好吃喔。我還配了抹茶蛋糕。

早餐就是這麼搭配吃的。

如果家裏有小棍子,可以串起來,撒上豆粉和黑糖漿,是不是賣相又提高了?

據說吃糯米丸子對胃很好,但一次不能吃太多,三五個即可,偶爾吃吃還是不錯的。