日本京都特產點心八橋的做法

八橋又稱八橋餅，是用米粉，砂糖，肉桂等製作而成的日式點心。是日本京都最具代表性的名點特產。以下是小編爲大家整理的關於日本京都特產點心八橋的做法，希望大家喜歡！

用料

做法

準備好所有的材料，黃豆粉是日式點心專用的那種，如果沒有的話可以把生黃豆粉炒熟，按個人喜好加細砂糖拌好

在耐熱容器裏裝入糯米粉、糖、水、肉桂粉（撒大概10下），攪拌好

碗口包上保鮮膜，放到微波爐裏叮3分鐘，取出攪拌成團，再放微波爐裏叮3分鐘

在桌面上鋪上保鮮膜，把黃豆粉灑在保鮮膜上

把3取出，在黃豆粉上擀平擀薄，在面上再撒一層黃豆粉，擀到直至厚度爲2-3mm左右

把5切成長寬大概7cm左右的正方形小片

把陷裝在正方形的斜半邊，然後對摺起來

完成~