機構簡介：
廣州市代宗餐飲企業管理有限公司(簡稱代宗小吃培訓學校)代宗管理大廈，位於大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來，交通便利。周邊有農工商學院、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設備一應俱全，是同行業規模最大、教學辦公條件最好的學校。集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓,立足廣州,面向全國小吃培訓。
沙縣小吃培訓：
小吃類：拌麪、蒸餃、雲吞、茶葉蛋、炸雲吞、炸餃子、水餃雲吞麪/粉、酸菜面/粉、青菜面/粉、炒粉、炒麪。
粉面類：青菜肉絲麪/粉、酸菜肉絲麪/粉、牛腩面/粉、排骨麪/粉、豬心面/粉、牛肉麪/粉、豬肚面/粉、烏雞面/粉。
藥膳燉品：天麻燉豬腦，茯苓黨蔘燉烏雞，荷葉乾貝燉瘦肉，冬瓜薏米瘦肉湯，玉竹老鴨湯，豬肚蓮子湯，茶樹菇排骨，黨蔘豬心，花旗參烏雞。
學習時間：
隨到隨學，學會爲止，學習方式理論與實踐相結合，以實踐操作爲主，手把手傳授技術，指導開店，成本控制，價格定位等。
是每天 9:00--17：00，節假日不休息。我們週一到週日都是正常上班的，歡迎您隨時安排時間來考察瞭解
吃住：
學校提供學員宿舍，20元/天，已經包含了水電費等雜費，都是按最低成本價提供;吃飯自理，但是學員之間製作的產品是互相品嚐的'，所以吃飯不是問題，如果您有特別要求，可以自費購買，豐儉由人。
學習時間：
隨到隨學，學會爲止，學習方式理論與實踐相結合，以實踐操作爲主，手把手傳授技術，指導開店，成本控制，價格定位等。
是每天 9:00--17：00，節假日不休息。我們週一到週日都是正常上班的，歡迎您隨時安排時間來考察瞭解
乘車路線：
乘地鐵4號線(黃村方向)在黃村站下車(E出口)步行至奧林匹克中心北門站，乘坐B4、B4A、B4B、B22，B26在農工商學院站下車，到馬路對面的農工商學院站(即航天奇觀正對面)，即到代宗大廈
廣州火車東站：乘坐508快線(或夜51)在農工商學院站下車，直走20米紅綠燈過馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。
