原料:燕麥片70克,雞蛋2只,豆漿125毫升
配料:糖適量
做法
1、將雞蛋磕入碗中,攪散蛋液,倒入豆漿與雞蛋融合,根據口味加少許糖。
2、將步驟(1)攪拌好的`蛋液過篩,倒入碗中。
3、將燕麥片輕輕倒入步驟(2)裝滿蛋奶液的碗中,輕輕攪拌均勻。
4、將蒸鍋用中火煮開後,把碗包蓋好保鮮膜,放入蒸鍋,用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。
原料:燕麥片70克,雞蛋2只,豆漿125毫升
配料:糖適量
做法
1、將雞蛋磕入碗中,攪散蛋液,倒入豆漿與雞蛋融合,根據口味加少許糖。
2、將步驟(1)攪拌好的`蛋液過篩,倒入碗中。
3、將燕麥片輕輕倒入步驟(2)裝滿蛋奶液的碗中,輕輕攪拌均勻。
4、將蒸鍋用中火煮開後,把碗包蓋好保鮮膜,放入蒸鍋,用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。