2017年三伏天的時間及保健方法

由於三伏天是全年中天氣最熱,氣溫最高,陽氣最盛的階段,在這一階段,人體腠理疏鬆,經絡氣血流通,有利於藥物的滲透與吸收。下面由小編爲大家分享三伏天的時間及保健方法,歡迎大家閱讀瀏覽。

2017年三伏天的時間及保健方法

  2017年三伏天:

具體時間:

2017年7月12日~2017年7月21日 爲初伏 10 天

2017年7月22日~2017年8月10日 爲中伏 20 天

2017年8月11日~2017年8月20日 爲末伏 10 天

  一、多吃苦味食物

健康飲食上曾說道:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多成,調以滑甘。”中醫養生小常識認爲,人體陰陽平衡則無疾患。由於人們在飲食上嗜肥甘辛辣而惡苦味,往往導致人體陽有餘而陰不足,所以一年四季均應適當進食苦味食品,夏季尤其應多吃一些。

  二、製作菜餚時常加醋

預防疾病小知識指出,夏天人體需要大量的維生素C,如果在烹調時放點醋,不僅味鮮可口,且有保護維生素c的功效。此外,炎夏之季家家喜食涼拌菜、涼拌麪,如果在吃麪時放點醋,可使人食慾大增,有助於消化,並起到殺菌、解毒和預防腸道傳染病的作用。

  三、多吃粥和湯

夏季保健常識認爲,夏季飲食一般以溫爲宜,早、晚餐喝點粥是大有好處的。很多粥都屬涼血清暑之物,食後既能生津止渴、清熱祛暑、涼血,又能補養身體。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養肺,有助於治療高血壓和慢性支氣管炎;

黃芪粥可治水腫,豆漿粥和皮蛋淡菜粥可治療血管硬化、高血壓和冠心病;蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎,荷葉粥能解暑熱、止渴解毒、清胃潤腸,可治嗓子痛;蓮子粥能健脾和胃、益氣強志,對腹痛腹瀉、失眠、遺精、白帶過多等均有一定的療效;赤豆粥有補腎、消水腫、治腳氣的功能,腎功能較差的人多食爲好;百合粥能養心安神,潤肺止咳,最適合肺陰不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能,並有降低血壓的作用。另外,多食點營養湯、涼拌食品、糟滷肉、清燉肉湯(雞、鴨、鵝)、醋溜、醋漬泡菜等,既開胃又可補充營養。

  四、天熱常飲保健茶

飲食小常識指出,盛夏酷暑,人們在工作之餘,如果能喝上一杯甘涼可口的保健茶,頓時會覺得心曠神怡、渾身涼爽、暑熱即消。常飲的保健茶很多,其中以鹽茶、菊花茶最常用。

  五、多吃新鮮的蔬菜和水果

營養學家告訴我們,夏季蔬菜營養豐富、種類齊全,而且大多有清涼祛暑的作用,所以應該多吃一些。以冬瓜而言,其味甘淡而涼,有清熱解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的營養價值很高,無論是炒菜、做湯或做餡,都十分清淡,味美適口。

其他如番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都可多食。此外,在食用新鮮水果蔬菜前,一定要清洗乾淨。因爲瓜果在收穫、運輸和貯存過程中常會遭受各種微生物致病菌、寄生蟲卵的污染。

因此,在吃瓜果之前,一定要認真清洗,然後再用開水燙一燙,以殺滅病菌或蟲卵,防止腸道傳染病和寄生蟲病。

  六、飲食要清淡

夏天一定不要吃得太油膩,飲食應以清淡平和爲主。因爲含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”,使食物在胃中停留時間延長,這樣就會感到腹脹,不思飲食,

而且由於夏季體內水分蒸發過多,消化液分泌大爲減少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃腸消化功能減弱,如果再進食油膩食物,勢必加重胃腸負擔,影響消化。因此,根據夏季特點,應選擇清淡、爽口、易於消化的食物。

  七、要少吃糖

疾病醫療專家認爲,多吃糖是發生癤症的重要原因之一。血糖升高有利於金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖,易誘發痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病症。不少糖尿病人常併發皮膚癤腫,正是由於體內糖代謝失調、血糖長期過高所致。

  八、要多吃些消暑食品

有些食品可以減少體內積熱,像西瓜、綠豆、山楂等,不但營養豐富,含有多種維生素和微量元素,而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃,是夏季預防中暑的佳品。

  九、要少食冷飲

夏天吃什麼解暑呢?這是大家都在關注的.問題。有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲,甚至是冰過的食物、飲料。吃冷飲過多,不僅會沖淡胃液,而且還會刺激胃黏膜,頻繁地飲用冷飲,吃起來雖然涼爽可口,但其會影響食慾,不利消化,

還會因過度刺激胃腸道黏膜,引起麻煩,導致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧,發生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人,很可能引起急性發作,特別是在食用含氣冷飲後,可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。

  十、必須補足的營養要素

1、蛋白質。健康飲食小常識指出,因爲在高溫環境中,人體組織蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,從而引起了負氮平衡。因此,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%,每天的供給量應達100克左右,其中以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質爲佳,還須注重補充賴氨酸。

2、維生素。夏天出汗多吃什麼好?因爲高溫環境下維生素代謝增加,汗液排出的水溶性維生素會增多,尤其是維生素c。所以在夏天,人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,而維生素B1、維生素B2、維生素c乃至維生素A、維生素E等,對提高耐熱能力和體力都有一定作用。

因此,一到小暑時節,就要多吃些新鮮蔬菜和夏熟水果,如番茄、西瓜、甜瓜、桃、李、楊梅等,這些都富含維生素c。另外,還需多吃些含B族維生素的糧穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉和蛋類食品,亦可適當口服些酵母片。