不同的中職院校對如何開展財經實踐教學各有各的特色及辦法，ERP沙盤模擬教學是一種全新的、有效的教學模式。財經專業教學中沙盤模擬的應用包括教學情境準備、現場情境創設、教學情境實踐以及歸納總結四個環節，具體操作如下：
第一階段：教學情境準備。
完整的教學準備以及周密的教學設計是中職院校財經專業沙盤模擬教學成功的關鍵因素。財經專業教師應以培養學生的經營管理能力爲目標，根據教學內容特點，結合學生的實際情況，確定沙盤模擬的教學內容，再製定詳細的教學設計，包括沙盤模擬的目的、操作步驟、小組分配、參與者角色分配、沙盤、場地以及教具的準備等。
第二階段：現場情境創設。
在這個階段主要是模擬各個公司的經營管理流程，利用沙盤教具，將不同公司的生產經營活動直觀展現在學生面前。通過角色扮演，創設相對真實的商業市場現場情境。
第三階段：情境教學實踐。
財經專業教師要考慮企業生產經營管理的'實際情況，確定沙盤模擬教學的程序，使模擬教學能儘量與真實的企業生產經營管理程序相同，學生能在具體的模擬教學中從企業經營管理實際出發，確定模擬教學程序，儘量做到和真實的經營業務流程一致。學生在具體的模擬操作中，有可能會出現各種意想不到的問題，財經專業教師在確保教學任務完成的基礎上，調動學生的積極性，激勵及引導學生主動去解決預料外的問題。
此外，教師還可以根據實際情景，及時給予學生有效的諮詢及指導，如在小組陷入銷售潛能開發的困境時，可以給予小組銷售潛能開發的引導，幫助其解決問題。小組成員必須要充分參與到模擬訓練中，學會在遇到問題時與“同事”進行協商解決，並做出準確的經營決策。在本階段中以公司五年的經營管理爲一個模擬流程，通過經歷對市場的預測，競投訂單、安排採購、生產、報賬等經營流程，提高參與者的生產經營管理能力。
第四階段：歸納總結。
每一輪的沙盤模擬結束後，各方都要對企業的經營結果進行分析，反思成敗原因，並進行必要的企業戰略調整。模擬結束後，教師和學生共同總結經營效果，加深理論認識。在實戰對抗中，首先要有模擬記錄，小組每個成員按角色記錄運作步驟結果，記錄模擬過程中出現的問題;其次在模擬活動結束後提交沙盤模擬總結報告，主要總結模擬的感受和存在的問題;最後每小組提交一篇論文，論文要求各小組對企業經營結果做出自己的分析，並對競爭對手的優劣進行分析，提出整改措施等，加深對企業經營管理的理解。
