日語實用生活詞彙之料理篇
大家有沒有比較喜歡的料理呢?在日語中,不管是中華料理還是日本料理,也不管是西方料理還是東方料理,都各有各的說法,快來看看各種不同的料理用日語怎麼說吧!下面是yjbys小編爲大家帶來的日語實用生活詞彙之料理篇,歡迎閱讀。
日語實用生活詞彙之料理篇日文 | 對應中文 | 日文 | 對應中文 |
メニュー | 菜單 | 獻立(こんだて) | 食譜 |
定食(ていしょく) | 客飯,份飯 | バイキング | 自助快餐 |
中華料理(ちゅうかりょうり) | 中國菜 | 精進料理(しょうじんりょうり) | 素菜 |
會席料理(かいせきりょうり) | 豐盛宴席(日本料理的一種) | 懐石料理(かいせきりょうり) | (品茶前)獻給客人的`日本式菜餚 |
本膳料理(ほんぜんりょうり) | 正式日本宴席 | ふぐ料理(ふぐりょうり) | 河豚魚料理 |
北京ダック(ぺきんダック) | 北京烤鴨 | しゃぶしゃぶ | 涮羊肉 |
鍋(なべ) | 火鍋 | 寄鍋(よせなべ) | 火鍋 |
ジンギスカン鍋 | 烤羊肉 | ハム | 火腿 |
盛り合わせ | 拼盆 | 五目…… | 什錦 |
サラダ | 色拉,涼拌菜 | マトンと蔥の炒め(マトンとねぎのいため) | 蔥爆羊肉 |
鶏肉のミソ炒め(とりにくのミソいため) | 醬爆雞丁 | スッポンの甘煮 | 紅燒甲魚 |
酢豚 | 古老肉 | 小豚の丸焼き(こぶたのまるやき) | 烤乳豬 |
中國スタイルのビーフステーキ | 中式牛排 | マーボー豆腐(マーボーどうふ) | 麻婆豆腐 |
茄子の魚味炒め(なすのさかなあじいため) | 魚香茄子 | ふかのひれ | 魚翅 |
燕の巣(つばめのす) | 燕窩 | おこげとえびのあんかけ | 鍋巴蝦仁 |
洋食(ようしょく) | 西菜 | 和食(わしょく) | 日本菜 |
日本料理(にほんりょうり) | 日本菜 | 刺身(さしみ) | 生魚片 |
壽司(すし) | 壽司 | 握り壽司(にぎりずし) | 飯糰 |
えびフライ | 炸蝦茶 | 碗蒸(ちゃわんむし) | (加蝦,魚糕,香菇,白果等的)蒸雞蛋羹 |
すきやき | 雞素燒,日本式火鍋 | 焼肉(やきにく) | 烤牛肉 |
ゆでえび | 清蒸蝦 | てんぷらどんぶり | 炸蝦客飯 |
うなぎどんぶり | 鰻魚飯 | 親子どんぶり(おやこどんぶり) | 雞肉蛋蓋飯,母子飯 |
山菜料理(さんさいりょうり) | 用野菜做的菜 | 焼き海苔(やきのり) | 烤紫菜 |
そば | 蕎麥麪 | ざるそば | 冷汁細蕎麥麪 |
焼きするめ(やきするめ) | 烤魷魚 | おでん | 清燉菜,雜燴味 |
噌汁(みそしる) | 醬湯 | 納豆(なっとう) | 納豆 |
お好み焼き(おこのみやき) | 雜樣煎菜餅 | ラーメン | 湯麪 |
かけそば | 熱湯蕎麥麪 | きつねうどん | 油炸豆腐面 |
てんぷらうどん | 炸蝦面 | すり大根(すりだいこん) | 蘿蔔泥 |
おろし大根(おろしだいこん) | 蘿蔔泥 | たくあん | 醃鹹蘿蔔 |
漬物(つけもの) | 醬菜 | 梅乾(うめぼし) | 梅乾 |
かずの子 | 鯖魚子 | 目玉焼き(めだまやき) | 荷包蛋 |
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