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2016公共營養師基礎知識試題

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一、名詞解釋1.細胞:2.免疫細胞:3.胃液:4.消化:5.吸收:二、簡答題1.簡述唾液的作用?2.激素的生理作用可以歸納爲哪五個方面?3.簡述孕婦的生理特點?三、論述題1.青春期生長髮育的一般特點...

中級營養師基礎知識

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我國是食品文化大國,但居民膳食結構是否正確,缺乏營養師,在過去我們對營養師的概念都很不清楚,目前我國也對營養師的推廣工作給予很大關注,居民也開始注重飲食健康,很多高校也專門設置了營養師的專業課程,市場上營養師的培訓...

公共營養師基礎知識

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2017年三級公共營養師基礎強化試題

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2017三級公共營養師基礎強化試題

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公共營養師基礎知識選擇練習題及答案

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1、那一種氨基酸,可用來形成甲狀腺素(Thyroxine)及腎上腺素(Epinephrine):(A)甘氨酸(B)苯丙氨酸(C)色氨酸(D)甲硫氨酸解答:B2、梅納反應(Maillardreaction)是由於那一種氨基酸與醣類長期受熱的結果:(A)色氨酸(B)離氨酸(C...

公共營養師基礎知識主要有哪些

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公共營養師學習的內容相對來說還是比較廣泛的。下面是本站小編整理的公共營養師基礎知識,希望對你有幫助。公共營養師職業道德1.道德是內在的、非強制性的特殊行爲規範。2.職業道德的特點:行業性,連續性,實用性及規範性,社...

公共營養師的基礎知識

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公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒佈的2005年3季度第4批新職業之一。下面就是小編整理的公共營養師的基礎知識,一起來看一下吧。1.營養師在進行健康教育活動中,哪種說法不符合職業道德的是()(A)爲了引起大家的重...

公共營養師三級基礎知識:胰液

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導語:胰液一般是指人體由胰腺外分泌部分泌的一種無色無臭的鹼性溶液。成年人每日分泌量爲1~2升。胰液中的無機物主要是水和碳酸氫鹽。一起來看看相關的複習內容吧。一、胰液的分泌二、膽汁的分泌與排出三、小腸液的分泌...

2017年二級公共營養師基礎訓練試題

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公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可爲企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。今天應屆畢業生小編爲大家編輯整理了2017年二級公共營養師基礎訓練試題,希望對大家有所幫助。1....

公共基礎知識考試題

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第【1】題哲學是()。A.關於自然界和社會發展一般規律的科學B.科學的世界觀和方法-論C.系統化和理論化的世界觀D.革命性和科學性相統一的世界觀正確答案:C第【2】題哲學的基本問題是()。A.物質和運動的關係問題B.可知論...

2017三級公共營養師基礎知識強化題

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爲了幫助考生們的考試複習,下面是小編給大家提供的三級公共營養師基礎知識強化題,大家可以參考練習,更多習題練習請關注應屆畢業生考試網。1.青藏高原築路工人,長期食用罐頭食品,出現下肢皮下出血、瘀斑,齒齦腫脹出血,最可能...

公共營養師基礎知識:水與減肥的作用

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水是生命的源泉,人體中大部分都是水。很多人把喝水當做是很好的養生方法,也有人認爲多喝水可以減肥,其實每天喝八杯水能阻止體內脂肪的積聚,從而達到減肥的目的。很多人也可能會說,喝水並不能減肥,還會浮腫,這是因爲沒有真正...

公共營養師:兒童營養知識

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導語:很多家長都會關注自己孩子的營養,努力把最好的東西都給孩子,可是是否你的營養選擇正確呢?下面是小編給大家提供的公共營養師:兒童營養知識,大家可以參考閱讀,更多詳情請關注應屆畢業生考試網。兒童飲食9誤區易致營養不...

公共營養師基礎知識練習題和答案

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1、維生素E的主要來源是(B)A、水果B、植物油C、蛋類D、豆類2、維生素B1缺乏可引起(C)A、瘌皮病B、佝僂病C、腳氣病D、克汀病3、中國成人男性鋅的RN爲(C)A、10.5mg/dB、12.5mg/dC、15.5mg/dD、18.5mg/d4、視黃醇含量最...

營養師的基礎知識

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國民營養與健康狀況是反映一個國家或者地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。下面是小編整理的營養師的基礎知識,希望對你有幫助。公共營養師職業道德道德:道德是一定社會、一定階級調節人與人之間,個...

2017公共營養師二級考試基礎鞏固題

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多做題有助於同學們及時檢測自己的學習情況。希望提供的2017公共營養師二級考試基礎鞏固題,能夠幫助大家鞏固所學知識,爲今後的學習打好基礎!一、選擇題1.量數據是在定性頻率法膳食調查表中增加了()詢問A平均每次使用量...

營養師基礎知識

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營養師基礎知識機組下面哦,各位營養師,我們一起看看吧!營養師基礎知識11.穀類澱粉以()爲主。(A)直鏈澱粉(B)變性澱粉(C)抗性澱粉(D)支鏈澱粉答案:A考點:穀類(主要營養成分及組成特點)P143解析:穀類碳水化合物存在的主要形式爲澱粉,以...

公共營養師考試營養美容知識

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導語:營養師對營養美容知識也是要求有所瞭解的,下面小編給大家提供的是公共營養師考試營養美容知識,大家可以參考閱讀,更多詳情請關注應屆畢業生考試網。柑橘類水果最好晚上吃.檸檬、橙子、西柚等柑橘類水果富含促進紫外...

初級營養師基礎知識的試題

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營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,是比較綜合的職業。下面小編給大家帶來初級營養師基礎知識,歡迎大家閱讀。初級營養師基礎知識的試題11.穀類澱粉以()爲主。(A)直...

公共營養師基礎知識選擇練習題精選

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三級公共營養師基礎知識點

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公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,那麼你對公共營養師知識瞭解多少呢?以下是小編爲大家蒐集整理提供到的三級公共營養師基礎知識點,希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學習!三級公共營養師基礎知識點1、...

2017二級公共營養師基礎鞏固試題

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公共營養師是指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公衆健...

2017公共營養師二級考試基礎訓練題

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讀書破萬卷,下筆如有神。積累的知識多了,才能在考試的時候任意發揮。以下是本站小編整理的2017公共營養師二級考試基礎訓練題,歡迎學習!1.量數據是在定性頻率法膳食調查表中增加了()詢問A平均每次使用量B進食次數C是否食...

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