一、中國礦業大學--採礦工程
中國礦業大學採礦工程系擁有一支以錢鳴高院士爲學科帶頭人的高水平學術梯隊，目前共有教師38人，33人具有博士學位(佔86.8%)。其中：中國工程院院士1人，教育部長江學者獎勵計劃特聘教授2人，教授、博士生導師13人。近年來，先後有7人次獲得全國模範教師、全國優秀教師、中國青年科技獎等國家級榮譽稱號和獎勵;22人次列入部、省級"新世紀優秀人才支持計劃"、 "333高層次人才培養工程"以及省級"突出貢獻中青年專家"、"高校教學名師"和省十大傑出青年等稱號。如今採礦工程學科的總體水平處於國際先進水平，部分成果達到了國際領先水平。
專業分爲地下開採和露天開採兩個方向：
1、地下開採方向
就業方向：畢業生主要從事礦山開採、岩土工程、地下建築工程等領域的設計、生產、施工、安全監察、科研、管理、礦業信息及計算機應用等方面的工作。
2、露天開採方向
就業方向：畢業生主要從事露天礦山開採、岩土工程、基礎工程等領域的設計、生產、施工、安全監察、科研、管理、礦業信息及計算機應用等方面的工作。
該專業培養目標爲：培養具備固體礦牀開採、設計與施工的基本理論和方法，具備採礦工程師的基本能力，能從事礦區開發規劃，能在礦山等領域從事生產、設計、施工、科研及管理的高級工程技術人才。
二、江南大學--食品科學
該專業培養目標：該專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
培養要求：該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的'基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
現今國內對於食品安全問題把關政策已經提上日程，未來食品科學行業的發展前途發展前景很好，選擇食品科學作爲考研報名的目標專業就業前景值得期待。
隨着近些年就業壓力的逐級升級，考研已經成爲同學們獲取就業的一種資本，因此，在考研報名的院校專業選擇中，同學們更傾向於選擇熱門專業，希望以此來提升就業成本，但只有參加工作的人才能體會各中艱辛，並不是所有的冷門專業都是不值得一顧的，冷門專業也同樣能夠造就人才，並且冷門專業備受同學冷落，反而競爭壓力小，能夠更快的在行業中嶄露頭角，同學們在選擇考研報名專業的時候不妨冷門專業入手，實現熱門就業，找到屬於自己的成功之路。
