本種小塊根是中藥麥冬，有生津解渴、潤肺止咳之效，栽培很廣，歷史悠久。下面是yjbys小編爲大家帶來的麥冬的功效與作用的.知識，歡迎閱讀。
麥冬的功效：
養陰生津，潤肺清心。
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
配沙蔘、川貝可治肺陰虛乾咳。
麥冬的作用：
1、 治療暑天汗出虛脫用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效(編者注：此方爲金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已製成生脈口服液)。
2、治療腸燥便祕麥冬、生地、玄蔘各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改爲小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。
6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現爲陰虛燥咳者。
7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、溼澱粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗淨，入沸水中略氽一下。麥冬洗淨，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻後將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及溼澱粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用於慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。
麥冬的食用方法
[炮製] 將原藥揀淨雜質，用水浸泡，撈出，潤透後抽去木心，再洗淨曬乾。
朱麥冬 取去心麥冬，置盆內噴水少許，徽潤，加飛硃砂(麥冬100公斤，用硃砂2公斤)撒佈均勻，上下翻動，至麥冬表面勻被硃砂爲度，取出晾乾。硃砂拌後可增強清心安神作用。
[成分] 含麥冬皁甙A、B、C、D、多量葡萄糖、蔗糖、低聚糖、少量B一谷甾醇、葡萄糖甙、豆甾醇、維生素A樣物質等。
[性味、歸經] 甘、微苦微寒，入心、肺、脾經。
[功用) 養陰潤肺，益胃清心。用於陰虛肺燥，乾咳痰稠，勞嗽咯血，津少口渴，心煩失眠，腸燥便祕等症。
[處方名] 麥冬 麥門冬 寸冬 杭麥冬 朱麥冬
[用法、用量] 煎服6-15克。
[注意] 寒痰咳嗽、脾胃虛寒、食少便溏者忌用
麥冬的藥用價值及功能主治
養陰生津，潤肺清心。
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
配沙蔘、川貝可治肺陰虛乾咳。
