夏枯草有很多名稱，包括麥穗夏枯草，鐵線夏枯草，麥夏枯，鐵線夏枯，夕句，乃東等，是一種多年生的草本植物類型，也是一種比較常見的野生植物，主要生長在溼地或者河岸邊並且在我國的分佈是比較廣泛的。下面是yjbys小編爲大家帶來的夏枯草的功效及作用的知識，歡迎閱讀。
一、夏枯草具有極大的藥用價值。
⑴ 夏枯草是一種雙子葉植物脣形科的乾燥果穗，採收加工一般在夏季，而且要在當果穗半枯時將它摘下並且曬乾才能入藥，這種植物的性味功爲苦，辛且寒，一般使用在肝，膽經上，不僅可以清火明目，治目赤腫痛和頭痛，還可以清肝火，降血壓和治高血壓病，高血脂，高血粘，高血糖等，更可以散結消腫，治瘰癧，癭瘤和乳癰腫痛，是一種非常有價值的中藥。
⑵ 夏枯草在古時的很多中藥典籍中都有記載，而且它的功效與作用也是很強大的，《本草綱目》中記載，夏枯草可以治療赤白帶下，用開花時採摘的夏枯草花陰乾後碾成粉末狀，每服10克在食前米飲下即可。攝生衆妙方》中記載的夏枯草湯也可以治療瘰癧馬刀，不管已潰爛還是未潰爛或日久成漏都可以治療，用料爲夏枯草30克，水二鍾，煎至七分熟服下即可。
二、夏枯草也有比較高的食用價值。
⑴ 夏枯草本身就具有清熱瀉火的功效和作用，而將夏枯草用來做成雙花燉豬瘦肉，不僅能清火明目，散結消腫，而且能夠清心火，利小便，祛溼熱和潤肺燥，“雙花”是指性味平和同時又甘潤的燈芯花和雞蛋花，將它們合在一起燉豬瘦肉，不僅可口，而且帶有中藥的清香，是男女老少都適用的保健佳品。
⑵ 夏枯草還可以製作草黑豆湯，煲雞腳和夏枯草綠茶等，這裏重點給大家講一下夏枯草綠茶的製作方法，首先我們要準備好材料，包括：夏枯草一棵，適量的綠茶和蜂蜜，然後我們需要將這種植物切成小段並且與綠茶混合再均勻沖泡，燜約大概10分鐘後再加入紅糖或者蜂蜜飲用可以達到清熱平肝和降血壓的作用。
結語：夏枯草在生活中不僅可以觀賞，裝飾，藥用，而且還可以食用，是一種功效比較齊全的植物類型，其中又屬藥用價值最大，不僅可以清火明目，治目赤腫痛和頭痛，還可以清肝火，降血壓和治高血壓病，是我們身體健康的好幫手。
