我們時常能看到很多長輩把剝下來的橘子皮曬起來，但是卻從來不知道橘子皮到底有什麼用處，今天我們就一起來看看橘子皮有什麼用，橘子皮泡水有什麼作用吧。
桔子皮本身是個好東西，是一味中藥，民間也常用作調味品。從藥理上來說，它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效，自身沒有什麼不良的負作用。正因爲桔皮的這些好處，加之桔皮來源簡單，價廉易用，所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
1、治療咳嗽痰多
用料：陳皮9克，核桃1個，生薑3片。
方法：水煎後服用。
2、治療胃痛
用料：橘絡3克，生薑6克，紅糖少許。
方法：水煎後加入少量的紅糖服用。
3、治療感冒咳嗽
用料：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。
方法：水煎成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升，笰次。
提示：此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。
4、治療慢性胃炎
用料：幹橘皮30克，白糖少許。
方法：將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。
5、治療支管炎
用料：橘餅30克，大蒜15克。
方法：泡水代茶飲用。
6、治療聲音嘶啞
用料：橘子皮20克，梨2個。
方法：將梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲，笰-3次。
提示：此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。
7、治療食慾不振、消化不良
用料：幹橘皮3克，大紅棗10個。
方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食慾不振飲用，可治療消化不良。
8、治療燙傷
用料：爛橘子
方法：取適量塗於患於。
橘子皮比較實用的功效：
1.驅蚊夏季，可點燃幹桔皮驅趕蚊蠅。
2.除異味將桔皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
4.喜歡養寵物的人家，可將桔皮泡水，塗抹在寵物的身上可以去跳蚤，蝨子。
5.把桔子皮放入臉盆中，它可散發清香，還能潤膚，防治皮膚乾燥。
6.喜歡養花的人家，可將桔皮泡在水裏漚肥，加進盆土作肥料，沒有難聞的氣味，肥效還很持久。
7.家裏蒸魚時加入一些桔子皮，可除魚腥味
橘子皮的功效與作用：
具理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰之功。主治脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用。
1.對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
2.對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
3.對消化系統的.作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
新鮮橘子皮切勿泡水入藥
不能用鮮橘皮代替陳皮泡水的另一個原因是，鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染，這些化學制劑有損人體健康。近年來，爲了防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結果期間，要多次噴灑農藥，而且大部分農藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。此外，爲了防止細菌侵入橘子內，果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期，這雖然對果肉沒有影響，但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響。
我們吃完橘子後，可以自己將鮮橘皮加工爲陳皮。鮮橘皮究竟放至何種程度就可以泡水了呢?有經驗表明：貯存時間過久易蟲蛀黴變，品質難保證;時間太短其燥性不減，副作用大。一般選取當年的淨果皮陰乾，裝兩層塑料袋，密閉保存一年，第三年使用效果最好。此時的陳皮不烈不燥，氣味純正濃郁，口感很好。保存之前一定要注意，將鮮橘皮充分沖洗、浸泡，除去有害的殘存農藥和保鮮劑。
