油炸冰淇淋是一種西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到鍋裏面炸,而是將冰淇淋裹入麪包後再油炸。 食材準備:冰淇淋1盒全麥吐司6片油適量雞蛋1個麪包糠適量 油炸冰淇淋做法步驟:1.把吐司的.邊用蓋子壓掉。2.將吐司用擀麪杖擀薄。3.挖一個冰淇淋球放入吐司片上,將吐司合攏搓成一個圓球,放入冰箱速凍層凍表皮硬了。4.將凍好的吐司球粘一層雞蛋液。5.裹上一層面包糠。6.鍋中熱油,大火將吐司球放入炸至金黃撈起即可。7.趁熱吃,皮脆裏涼,非常特別好吃。