除夕餃子作文

在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的除夕餃子作文，歡迎大家分享。

“嗯，真好吃”，我吃着媽媽包的餃子不禁讚歎道，我多麼希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

今天終於盼到大年三十了，我喊着媽媽教我包餃子，媽媽終於答應了。我首先洗乾淨了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿着劍，一手拿着盾牌那樣。我學着媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮裏，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看着媽媽，媽媽説不要緊再來一次就好了。

我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進皮裏，輕輕地一捏，這樣我的第一個餃子就誕生了，真是“不經歷風雨怎麼見彩虹啊”，我高興極了，媽媽説誰吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個記號，結果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑着……

過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的不容易，也體會到媽媽的辛苦，同時還品嚐了自己的勞動果實，我期待着下次幫媽媽包餃子！

過年啦！過年啦！我期待以久的春節終於到了。為了春節我們全家前前後後佈置了一個多星期，又要包餃子，又要貼春聯，還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些並不是白費的。我們過了一個幸福而又歡樂的新年。

今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢，讓我晚上睡覺時放在枕頭底下壓歲，據説這是一種風俗習慣。

開始包餃子了！ 取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是媽媽包的好，媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的，彷彿是個小月牙。再看，我包的，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。我們包好了餃子，媽媽就把餃子放在鍋裏煮。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

大家一邊吃着熱騰騰的餃子，一邊看着精彩有趣的春節聯歡晚會。真是世界上最幸福的事啊！

看完電視聯歡晚會，爸爸我的媽媽就開始包餃子了。看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。

弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我説：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”説完，我的媽媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我學着我的媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我的媽媽説：“開始煮餃子啦!”説完，我的媽媽就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，我的`媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種説不出的高興。

今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。

雖然軍營裏的士兵來自祖國的四面八方，可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午，司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆裏加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用擀麪杖擀出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗淨後剁成肉泥，撒上鹽和小葱，餃子餡也完成了。

大家把手洗乾淨後都圍了過來包餃子，我也湊了上去。可是我包的餃子實在太醜了，陳叔叔手把手教我並告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經過反覆練習，我包的餃子終於有模有樣了。再看大家的“傑作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚。望着奇形怪狀的餃子，大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用麪粉畫了幾道“鬍鬚”，我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······

笑聲在軍營中迴盪，真情温暖着你我！

餃子是中國的傳統美食，包餃子則是逢年過節必不可少的。

小時候，我便開始跟着媽媽學包餃子的手藝。雪白的麪皮裏放進餃子餡，手指與手掌的一系列動作連續進行，一個元寶似的餃子就包好了。那時的我只覺得不可思議，在旁邊照貓畫虎。最終，那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。

今年除夕夜，我擼起袖子，一邊看春晚，一邊與家人嘮些家常事，手裏也不停歇。在多次參與包餃子後，我包成的餃子已經成功站在了元寶席的行列裏。

在家中還有一個習俗——在餃子裏包上硬幣，吃到硬幣的人就會得到一年的好運氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣，清洗乾淨後，包在餃子裏。這不僅僅是為了讓今年是會考生的我獲得好運氣，也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務就在春晚的背景音樂與全家人的歡聲笑語中完成了。吃餃子時，全家人都如願以償的吃上了包有硬幣的餃子。

包餃子並不只是為了味覺的滿足。在這樣放鬆的過程中，全家人可以一起動手，放下電子產品，應着濃濃的年味，談論些日常的話題，有説有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時光裏，將真情全部吐露。這温馨的時刻，在這個快節奏的生活中已經不多了。我想，這才是除夕夜要包餃子的真正含意。

中國有許多傳統節日：春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節，但我最喜歡春節了，一到除夕的那天，家家都要貼春聯，張燈結綵。

除夕的晚上都要包餃子，半夜十二點吃，農曆正月七年級伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點多，爸爸媽媽就開始忙活起來。爸爸活面，媽媽則把鮮肉切碎，剁成肉泥，再將白菜剁碎與肉泥拌在一起，加上油、鹽等調料，一盆水餃餡就做好後，我們全家坐在一起包餃子。媽媽把活好的面切下一塊搓成細條，切下來，爸爸用擀麪杖擀成一張張圓圓的皮。只見媽媽左手拿皮，然後把餡用筷子夾到皮上，再把餃子皮對着合起來，用手一點一點地捏，一個個餃子像一個個元寶一樣，在蓋頂上圍成一圈。這時我也下手幫忙。

包好後，十一點多，媽媽就會開始炒菜、燒水煮熟餃子，我們全家坐在一起，一邊吃着餃子，一邊迎接新年的到來。吃着吃着會咬到一個硬幣，這就表示來年一定能交好運，春節的餃子是團圓的餃子，也是吉祥的餃子。

又到了一年一度的除夕夜，我們一家五口包餃子。

奶奶和媽媽一邊説笑着，一邊在餃子裏放上硬幣、糖塊……我疑惑（huò）不解，奶奶説：“誰吃到帶硬幣的餃子，新的一年會財運旺；誰吃到帶糖塊的餃子，誰就會更有福氣。”嘿，這些説道，還挺有趣呢！

餃子一端上桌來，我便開始全盤掃描，先瞄準了一個“胖大俠”，把它夾過來，咬開，咦，奇怪，怎麼什麼都沒有？奶奶給我夾了一個很癟（biě）的餃子，我咬了一下，硬邦邦的，吐出來一看，原來是一枚硬幣！我高興得連蹦帶跳：“我吃到硬幣啦！我要發財啦！”爺爺笑話我，説：“哎呀，咱家又多出個財迷！”

説笑間，爺爺邊捂着嘴邊説：“這糖塊好厲害呀，差點沒把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都開心地笑了！

大年三十這天晚上，雖然沒有看到月亮，但滿天的星星在夜空中眨着好奇的眼睛，它好像也知道現在是除夕夜了，家家户户都要吃年 夜 飯——餃子了。

晚上7點左右，我們全家就開始忙活了，姥爺擀皮，姥姥和媽媽負責包餃子，我呢，也沒閒着，負責運輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個個元寶，穩穩地立在案板上，姥姥包的餃子還有花邊兒呢，就像女孩穿的裙子一樣。

餃子終於全部包完了，媽媽把煮熟的餃子撈入盤中，放在桌子中央，大家共同舉杯，相互説着一些祝福的話，姥姥問我：“過了年，你就又長大一歲了，在新的一年裏，姥姥祝願你身體健康、平安快樂，你自己有什麼想法呢？”我神氣十足地説：“我要學習更上一層樓。”姥姥豎起大拇指誇讚道：“好，有志氣。不愧是我們家的小才女。”我高興地夾起一個餃子放到嘴裏。

多美的除夕夜啊！我們一家人邊吃、邊説、邊笑，其樂融融。

“噼裏啪啦”，臘月二十九的時候，伴隨着清脆的鞭炮聲，家家户户都忙忙碌碌地包開了餃子。你看！他們都臉上都含着喜氣洋洋的笑容呢！

我看着媽媽包餃子，都有點情不自禁地流口水了，我趕緊洗了手，學着媽媽包餃子，先是擀皮，可是不知為什麼，我總是擀不好餃子皮，總是粘到擀麪杖上，我一撕，就成兩半了，這時媽媽對我説:“你往餃子皮上撒點麪粉再試試。”我按着媽媽交給的技巧去做，果然一個圓乎乎的麪皮就擀好了。接着，我往裏面包餡兒，可是不知怎麼回事，我從左邊捏，餡兒就從右邊跑出來，我從右邊捏，他就從左邊跑出來，這個淘氣的餃子餡兒就是不聽我使喚，沒辦法，我只好又請教媽媽，媽媽看看笑着説:“你包的餡兒太多，都能包四個餃子了。”然後我認真地看媽媽包了幾遍，我就開始包，這次好多了，不一會兒，就包了好多個餃子，但我總覺得沒有新意，就和媽媽包別的形狀的餃子，我的“作品”有:太陽形，月亮形，半圓形，老鼠形，刺蝟形……我最得意的就是“小刺蝟”了，媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸福”兩個字。

吃餃子的時候，我吃着自己親手包的餃子比我家除夕夜的餃子

別的餃子更香，更好吃!那時，我心裏充滿了幸福的味道。

餃子是中國的傳統美食，每逢春節家家户户都要包餃子。

臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由於我有經驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責擀皮和包餃子。

我擀的皮有時薄有時厚，於是媽媽把擀皮的竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊擀，而且擀的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去擀皮，果然擀得越來越好了。

雖然我也有一些包餃子的經歷，但還是比不過經驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺着“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。於是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！

餃子煮熟了，我吃着自己包的餃子，心裏像吃了蜜一樣甜。

正月七年級是春節，家家户户都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求着媽媽要她教我包餃子，她看我那麼想學，於是便答應了。我在一旁認真地看着媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了媽媽的一番話後，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁着媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包的餃子放在鍋裏去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗裏，我連忙夾起來嚐了嚐，味道好極了！才吃兩個，就聽見爸爸説：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“媽媽斜着眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑着説：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

我們家也不例外，門前一對春聯，上聯是“花開花綻花遍野。”下聯是“福臨福到福滿門。”怎麼樣，還算押韻吧。春節有一種習慣，就是放鞭炮。到了午夜十一點，我們便出去放炮。我的心裏有一種抑制不住的激動的心情，但也有一絲憂慮，萬一鞭炮崩人怎麼辦？我時常想着這個問題，又加上親戚説本歷年不吉利，我越加心驚膽戰，不過鞭炮還是要放的，我還是上了“戰場”。

看着足足有七八斤重的禮花，我立刻出了冷汗，説句實在話，我是一個很膽小的人。爸爸過來指着中間最大的禮花，説：“來兒子，去放那個禮花。”我就是搖搖頭，執意不去。沒有辦法，爸爸無奈的愁眉苦臉的把中間的禮花點燃了，又回來指着天上的禮花説：“兒子，你長大了，不要去擔心禮花會打到你，你長大後能不能放這麼漂亮的禮花給爸爸看呢？”聽到這句話，我堅定的説：“能！”我便和爸爸點燃了最後的一個禮花，這個禮花的名字叫：一帆風順。回到家，爸爸對我説：“兒子，你能行？”我高興的笑了。

吃餃子也是春節的一大特色，我們家吃餃子，也晚了一個遊戲，我們分別在五個餃子裏包上了花生米，吃到一個獎勵一百塊錢。我至道最後也沒有吃到，也難為我本來也不愛吃餃子，這也不能怪我啊！

這就是我們的除夕之夜，一個美好的日子。

過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

中午，我看見奶奶就開始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閒得無聊，溜進了廚房準備學着包餃子玩兒。學着奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看!

奶奶看了看着我做的餃子，哈哈大笑的説：‘你怎麼把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的。’‘我説：’奶奶我不會捏。‘’後來，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進步還是很大的。

晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。除夕包餃子除夕包餃子作文，北方過年習俗，大年三十晚上一定會一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子瀰漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎？

除夕到了，媽媽開始忙着包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。

媽媽首先把麪粉倒在一個鐵質的盆子裏，邊上放着一碗水。開始和麪了，媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆裏，和的時候。還不時地沾點兒水灑在麪糰上，這樣不會沾手。

面和好了，只見媽媽把麪糰搓成一條比較粗的長條。用刀把長條切成了一塊一塊的小麪糰。

餡已經切好，也炒熟了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用擀麪杖擀餃子皮。又只見媽媽右手拿着擀麪杖，左手先抓起麪粉往案板上一灑，再拿起剛才切好的小麪糰，正反面粘一下面粉。用擀麪杖擀小麪糰時，必須一隻手擀，一隻手還得轉動那個餃子皮。媽媽擀好一個，奶奶包一個。媽媽把麪糰都擀完了，一起幫奶奶包餃子。

在奶奶和媽媽包餃子的時候，我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲説：“兒子，洗兩個錢。”我毫不猶豫地答應了。洗了一個一元和一個五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子裏。

晚上吃飯的時候，我一連吃了兩三碗餃子，為的是吃到那一元五角錢，到最後，我終於吃到了那個一元錢。

今年的除夕真熱鬧，也有趣。重要的是我吃到了錢，證明我來年會交大運，發大財！

今天是20xx年1月25日，也是除夕，除夕夜是團圓夜，家家户户都張燈結綵，慶祝一年平安結束，新的一年好的開始。

餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看着一個個餃子從媽媽手裏蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當我拿起餃子皮和筷子時，怎麼也不知道應該放多少餡，放了餡怎麼才能給它把衣服穿好了，當時我急的滿頭大汗，媽媽看我着急的樣子笑着説：“急什麼，誰也不是剛開始就會包的，慢慢學就好了。”説完就拿起一個餃子皮示範給我看，我不眨眼地看着，真是不難，會了，我自己也能包出一個有模有樣的餃子了，就是餡少了點，有點站不穩，又接連包了五六個餃子，居然一個比一個好，媽媽看了直誇我。

最有趣的就是吃餃子了，而且吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年裏運氣將是最好的，所以大家都爭着吃。忽然牙齒被什麼硌了一下，嗯？哈哈哈.....我吃到了一個有錢的餃子了，把我美的呀，不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。

我喜歡這充滿了年味的除夕。