大學生創新創業的商業計劃書(通用15篇)

在當下社會,創業計劃書的使用頻率逐漸增多,創業計劃書可以幫助創業者凝聚人心,有效管理。大家知道創業計劃書的格式嗎?下面是小編精心整理的大學生創新創業的商業計劃書,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

大學生創新創業的商業計劃書(通用15篇)

大學生創新創業的商業計劃書 篇1

一、實施綱要:

鮮花,於生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在,隨着人們生活水平的不斷地進步,生活質量不斷地提高,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悦目,美化家居等,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔梗花的花語——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。

二、項目背景:

近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展,到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計,20XX年全國花卉面積1163萬畝,產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步,如天水研發的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經常可以看到佈置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以説鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨着中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。

三、項目基本設想:

首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌,建立自己的網站,在網上開展鮮花速遞業務等,以各種形式的服務,打響品牌。暫定的目標消費羣以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師範大學等高校,這樣的市場規模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

四、市場分析:

高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望,有一部分羣體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發,消費羣體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易於培養顧客忠誠。

1.市場調查結果分析:

利用校內網的網絡資源,採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份,得到39份迴應。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

(1)有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

(2)購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

(3)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;

(4)影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

(5)購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。

2.目標客户分析:

在校大學生購買一般不問價格,但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化,個性化,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現象等。

五、擬建規模:

1) 店名:鮮花坊 鮮花店;

2) 店面面積:30平方米;

3) 總投資 :2.5萬;

4) 裝修費用:XX元;

5) 管理人員一名:XXX元月薪;

6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;

7) 普通員工三人:XX元月薪;

8) 流動資金:XXXX元;

9) 店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位於各高校的重心位置,易於目標羣體到達。

六、主要產品及經營範圍:

產品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經營幹花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務,上門插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網上訂花。

價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費羣體是學生,經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。

大學生創新創業的商業計劃書 篇2

一、環境及市場分析

隨着汽車工業的迅猛發展以及汽車消費的迅速普及,汽車終究會成為一種代步工具進入千家萬户,就像冰箱、彩電一樣成為我們生活的必需品。隨着汽車家庭化、大眾化,人、車一體化的生活已逐漸成為時尚,不僅愛車養車理念已漸入人心,而且時尚、個性、新奇又成為有車族的追逐目標。

1、競爭分析

汽車售後服務市場,表面上形態各異,百花齊放,非常活躍,但實質良莠不齊,形成品牌的屈指可數,整體上講目前還處於混亂狀態。目前汽車服務行業小店到處都是,沒有形成經營規模、店與店之間低價競爭、互相拆台,嚴重的無序經營影響着這個領域競爭力的形成。中國汽車後市場的服務企業多屬各自為政,一些連鎖企業也不夠完善和成熟,並且由於自身的限制對整體市場的掌控力不足,沒有形成大規模的壟斷和全國性品牌。

2、消費者分析

目前的汽車後續服務滿足不了車主的高標準要求,眾多業內人士已經開始積極地探索行業新的發展之路。取而代之的是:品牌店—品牌美譽度高、店面形象好、經營規範、服務意識強;信譽、質量可靠的汽車美容養護店。因為,隨着人們消費觀念的轉變,消費意識和自我保護意識的不斷增強,人們在消費的過程中不僅要滿足直接消費的需求,還需要最大限度的滿足心理消費的需求。

二、市場定位

美容店的名字:

汽車除了外觀美容外,最重要的是能安全正常的行駛,因為開設的一家汽車美容店,如果發展的好的話我們還可以加入汽車檢測、修理等業務,所以我們希望除了給來我們這裏車友美容汽車外,還可以免費給他們檢測汽車的安全系統,如果有問題的話,經過我們的修理後可以安心,平穩的在路上行駛。所以我們為此店起名為“安行汽車美容店”

安行汽車美容店通過對汽車市場服務業的深入分析及總結,並結合汽車市場的現狀,從目標客户、品牌、營銷、產品、服務、價格、促銷等幾個大方面進行了縱深審視,提供了有別於傳統的大同小異的傳統落後營銷方式。安行汽車美容店不做大而全、專做小而精,鎖定投資少、回報快的汽車美容服務路線。

安行汽車美容店的目標客户羣體鎖定在在校教職工有車族羣體之中和校車隊,這一羣體具有一定的文化素質及品位,對中國傳統文化較為認同,這一羣體對服務和產品的精細度和完美度有較高要求,而對價格較不敏感。按價格理論,影響汽車美容服務定價的因素主要有成本、需求和競爭三方面,成本是美容服務價值的基礎部分,它決定着美容服務價格的最低界限,如果價格低於成本,便無利可圖;市場需求影響顧客對美容服務價值的認識,進而決定美容服務價格的上限,而市場競爭狀況則調節價格在上、下限之間不斷波動,並最終確定美容服務的市場價格。不過,在研究美容服務成本、市場供求和競爭狀況時,必須同服務的基本特徵聯繫起來。

但是隨着事業的成長和收入的積累,他們將由功能性消費轉為舒適性消費,成為我們的消費主力軍。

三、營銷目標

有上述的市場分析,初步把此店定於小型汽車美容店,主要針對的目標顧客為校車友隊和在教職工,希望經過初期的經營管理後,可以有更好的發展,可以開展更多的業務有更多的顧客,並能在一定時期內盈利。

在短期內,讓全校教職工成為本店的常客。在此基礎上,提高知名度,利用老顧客拉動新顧客,讓北大學城其它汽車擁有者瞭解並來本店消費。

四、戰略及行動方案

(一)市場營銷策略

市場營銷,是通過確定市場對產品和服務的需要,使企業按照產品和服務的最終消費者的需求來從事研究和發展工作,在盈利的條件下生產並銷產品和服務,滿足市場的需求市場。市場營銷以消費者(顧客)為指向,一切營銷活動都要以消費者為出發點,又以消費者為終結點。市場營銷的最終目的是要把企業的產品或勞務,通過市場這個中間環節轉移到消費者手中。並獲得盈利。汽車美容店營銷策略主要包括價格策略、服務策略和宣傳策略。

1) 價格策略

價格策略主要體現在降價和各種方式的優惠促銷。傳統的定價策略是根據成本加上毛利率,再兼顧競爭因素進行定價。而在現代買方市場環境下,強調消費者角度,因而都採用由外而內的定價,即首先考慮消費者的心理接受能力,當我們的價格高於某一界限時,則顯得曲高和寡,消費者難以接受,而低於某一界限時,則顯其不夠品位,同樣得不到消費者的青睞。考慮完消費者的接受能力之後,再考慮競爭因素,最後才考慮成本因素。因為招聘的大多説員工都是自己學校的學生,低於他們來説也是一個不錯的實踐機會,他們剛開始比較重視學習和實踐能力的培養和練習,故不會要求太高的工資,我們可以利用這一優勢以及主要的目標顧客----教職工(工薪階層)來開出比市場較低的顧客可接受的價格,來吸引客户。

2) 服務策略

由於產品有形部分的屬性如品質、性能等方面的差異越來越小,消費者享受服在很大程度上取快於服務無形屬性的一面,即企業如何服務顧客。正因為如此,服務營銷廣受關注,在現代市場營銷的地位越來越突出。服務營銷要求企業不斷改進售前、售中、售後服務,提高服務水平;進行“承諾服務”,讓顧客滿意;及時傳播吸關商品和服務信息,公正、誠懇處理顧客投訴;努力使抱怨用户變成滿意用户。服務具有不可貯存性,它只存在於特定的時間、特定的地點,一旦錯過這個機遇,就沒能辦法補救。因此,美容店應特別注意加強服務意識,細緻入微,提高服務質量。

(1)提高員工服務意識,倡導人性化服務。員工直接與客户接觸,美容店的形象主要是通過員工傳遞給客户,因此首先要提高一線人員的服務意識,才能提高美容店的整體服務品質。

而提升整體服務品質的有效途徑是實施人性化服務。所謂人性化服務就是真誠地關心客户,瞭解他們的實際需要,使整個服務過程富於“人情味”每一個美容店都應該清醒地認識到:客户的需求是美容店經營的一切出發點和落腳點。提升服務品質能提高客户的滿意程度,達到甚至超過客户的期望值,美容店才能發 展、壯大。把親情與友情融入美容店的服務中去,並不斷加以創新,超越客户的期望,使整個服務過程充滿“人情味”,把服務他人作為 作的樂趣,發自內心的多一句問候,多一個微笑,使客户感受到親人般的關愛,朋友般的温暖,美容店就會贏得客户的尊重,用服務的魅力牢牢地吸引客户,使之成為美容店的忠誠客户。

(2)實施服務質量考核與激勵機制,樹立服務典型,引導員工實現人性化服務。採取物質獎勵兩手抓的方式變員工的服務意識,變被動為主動,變消極為積極。結合服務質量獎的下發及服務質量標兵,服務質量先進個人、班組等評定,評選各階段、各級別服務標兵與先進個人,通過物質獎勵與精神獎勵的方式,樹立服務典型,使之增強責任感與榮譽感,形成一個積極向上的氛圍,激勵先進,鞭策落後。同時在美容店範圍內一展向服務典型學習的活動,請服務標兵講述自已的成長曆程、傳授服務經驗、交流服務技能,從而帶動整體服務水平的提高,逐步實現人性化服務。

(3)從細微處入手,完善服務項目。服務無小事,從與客户接觸的每個環節都會反映出美容店的服務水平,美容店必須注重服務過程中每一個細節,儘可能達到甚至超越客户的期望。如24h接聽客户諮詢電話,並做到及時接聽;耐心解答客户的諮詢;對常見客户點一下頭、給予一個微笑、多一聲問候;雨雪天及時提醒客户注意等,都能反映出美容店員工對客户的關心程度,對於提高美容店的美譽度至關重要。因此,美容店全體員工都應從細微入手,在服務中融入親情與友情,養成良好的服務習慣。

3) 宣傳策略

汽車美容店對外宣傳既是一種公共關係,也是一種有效的營銷手段。經驗證明,運用好對外宣傳,可以起到事半功倍的效果。隨着汽車美容行業的逐漸壯大,汽車美容市場的競爭越來越激烈,汽車美容店要在競爭中取勝,不但要有先進的技術,可靠的質量保證,而且還要有高人

(二)用地規劃及店面裝潢

由於我店的位置定在空地上,佔地面積為 60平方米左右,20平方米左右用於辦公、接待、物品存放等,40平方米左右用於工人操作的棚式操作間,一次可同時接待2—3兩車。因此我們將店面的裝潢具體如下:

1、由於面積的限制我們決定把辦公室與接待室合併在一起,物品儲存單獨在一起。15平方米用於辦公和接待,5平方米用於物品儲存。把辦公接待的地方設計為辦公在裏面,接待放在的離門近的地方,辦公與接待可用玻璃隔開。

①辦公區裏面要有辦公桌椅及辦公用品,牆上就懸掛各職能人的崗位職責。

②接待室是接待客户和客户休息的場所。由於汽車價值昂貴,車主往往不願汽車在美容時離開自已的視線。因此,接待室與操作間應用玻璃隔開。這樣,既能讓車主放心,又能增加操作的透明度,讓車主瞭解自已的汽車是怎樣由舊變新的。接待室應設置沙發、茶几及飲水機等接待設放。

物品儲存室裏面要有貨架,用於放洗車用品、汽車美容的相關配置以及其他。

2、我們是棚式的操作間,因此我們主要裝潢地面與屋頂即可。

操作間的地面不能太光滑,地板防滑是店內裝修的確一個要點。新鋪的地板應考慮排水問題,有排水溝的一邊可低一點,以便排水。

操作間的屋頂以方格(即鋁合金框架加較輕的板材)為宜,並懸掛宣傳品牌的彩旗。 此外,我們可以在操作間懸掛我們的“汽車美容項目牌”及“標準收費牌”。

一籌的宣傳策略。

五、 總投入預算分析

序號項 目規格、數量預算資金備 注

1、廠地裝潢費用 3萬元主要辦公收銀區及精品櫃

2、機器設配 8萬元

3、辦公設配 8100-9200元收銀設備整套

4、人員工資9個13800元/月

5、裝飾件採購 2-3萬元輪胎及裝飾精品等

6、流動資金 5萬元

大學生創新創業的商業計劃書 篇3

公司秉承着“以市場為導向,以顧客滿意為宗旨”的經營信條,“創新,進取,誠信,熱情”的企業精神,“人本人和,從嚴從高”的企業經營哲學,服務大眾,回饋社會。

一、服務與產品

我們公司的定位是新型教育業兼服務業,主要客户羣體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外,針對農村學生較為分散的特點,我們提供網絡遠程教育平台並將部分課程刻錄成光盤,最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間,我們會組織培訓營,邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流,組織實踐活動,培養綜合素質。

二、市場競爭分析

農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計,中國(內地)農村人口占全國總人口的65%,人口素質低,文盲和半文盲人口x億,在農村就業人口中,文盲和半文盲佔35.9%,國小文化程度者佔37.2%,每萬人口大學生數為x名,平均文化程度為x年。近年來,由於教育支出不均衡,城鄉教育與知識差距明顯加大,集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨着農村教育需求的增加,農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前,多數培訓是由非正規的個人組織,或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓,教學效果甚微。

為彌補農村教育的空白,本公司教育培訓的核心競爭力如下:

1、費用低廉,所聘教師為高校學生,授課成本低;

2、公司有一套完善的培訓考核制度,課程質量有保證;

3、擁有遠程教育平台、教學光盤等,教學資源豐富。

三、市場營銷

為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業形象,打造品牌,提高市場佔有率;後期加強課程開發和設計,豐富授課內容,引入新產品,並將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上,舉辦各類比賽,設立獎助學金等。

四、出資説明

公司計劃註冊資本x萬人民幣,其中每位創始人自籌資金xx萬,保證團隊對公司的管理。

五、投資報酬與退出

目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,註銷。其中採用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持;而註銷則意味着風險企業的失敗。因此,結合我們公司的經營目標,以及中國資本市場的現狀,我們決定採用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股,成為戰略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現風險資金的完全退出。

六、風險分析

儘管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客户羣,但風險是一定存在的,因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責,全面地分析公司運營後會遇到的各種風險及應對策略。

七、經營預測與財務分析

依據公司現金流量大,週轉快的特點,公司建立一套良好的財務制度體系,實行現收現付的財務制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

大學生創新創業的商業計劃書 篇4

一、創辦企業的基本情況

1、企業名稱:廣式湯品店

2、行業類型:服務

3、行業發展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳台及廣東人更是如此。

4、主要產品(服務)和經營範圍:各品湯料

5、創業者個人情況:本人偏愛各種美食。

6、創業基本條件:項目擬定——廣式湯品店

資金部分自籌,部分借貸

場地定於成熟住宅小區和商業圈附近

7、目前存在的困難和打算:目前存在的'困難是資金不足,打算自籌資金。

二、項目的市場分析

選擇項目的理由:湯品市場尚待開發,屬於朝陽行業,好的美食是人們樂於接受的。

選擇場地的理由:適合開於成熟小區及商業圈附近,便於發展客户羣,擴展市場。

市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的範圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間並無衝突。市場調查表明:上海的人羣普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

步行街(200~500米半徑範圍內),居民住户1000户左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑範圍內),高檔住宅區,居民住户400户左右,消費觀念前衞,消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑範圍內),鬧市區約3000户,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來説市場潛力很大,消費結構合理。

目標客户分析:客户目標鎖定為門店周圍的住户羣以及工作羣,客户大都為工薪階層以及商人、遊客、學生。上述客户都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客户的認同。

競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落於此,説明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業競爭上來説並不成為對手。

產品(服務)的市場定位:服務定位於餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客户。

三、市場營銷

產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

沙蔘玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式:會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。

競爭有利條件:相關行業相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發展容易吸引客户。

四、企業組織機構

編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他

1、店主兼經理1全權負責1000

2、廚師2湯品烹製1200元

3、服務生2送貨及大堂服務800元

企業組織機構和管理措施:管理措施方面,採用考勤制和賠償制、提成制,有利於提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

五、經濟分析

投資額預算和資金籌措計劃:

1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用於購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內櫃枱及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。

六、風險因素分析

風險因素分析:

1、場地選擇風險較大

2、人員使用

3、產品質量的保證

4、對周圍人羣消費能力的評估。

風險防範對應措施:

1、場地選擇可請專業人士進行挑選

2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓

3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序

4、做好充分的市場調研,對人羣的消費能力有足夠估計。

七、企業開辦期經營目標

1、根據市場預測,開業後3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈餘。着力於穩定客户,培養會員,穩定企業制度。

2、第二年和第三年以發展為主,發展個人消費的同時開展團體消費的發展,使營業額達到資金累積,以便開發其它門店。

大學生創新創業的商業計劃書 篇5

一、企業概況

主要經營範圍:

我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,麪包,糕點,還提供書籍供消費者閲讀。

企業類型:生產製造□傳統產業

□零售□其他

□批發□服務□農業□新型產業

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

20xx年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態度和顧客的消費心理

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習

黃亮、李燕均國中畢業

三、市場評估

目標顧客描述:

目標客户有:

1、普通學生或者情侶,大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。

2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多,我們店環境優雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。

市場容量或本企業預計市場佔有率:

隨着人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。

在大潤發附近有三四個小區,但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場佔有率為50%。

市場容量的變化趨勢:

隨着生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式,也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人羣有白領,家庭組合,學生羣體,收入穩定的工薪族。

SWOT分析

優勢

1、附近類似消費場所甚少。

劣勢

1、首次創業經驗少。

機會

1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。

2、隨着消費水平的提高,越來越多的人。

威脅

1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

2、大潤發裏的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。

四、市場營銷計劃

3、地點

(2)選擇該地址的主要原因:

改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。

(3)銷售方式(選擇一項並打√)

將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發商。

(4)選擇該銷售方式的原因:

咖啡是一次性消費品。

五、企業組織結構

企業將登記註冊成:

個體工商户□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合夥企業

擬議的企業名稱:xxxx

企業的員工:xxx

職務月薪:

業主或經理咖啡師糕點師

大學生創新創業的商業計劃書 篇6

一、執行概要

1.1創意背景和項目的簡述

書吧是新興的服務業,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,以知識分子為主流消費者的服務業。書吧集圖書館、書店、茶館的優點於一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜誌或流行小説,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學習的壓力,放鬆身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據調查分析,由於校外酒吧、咖啡廳等休閒娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,而且在外休閒娛樂設計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基於以上幾點原因,造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。

休閒式書吧立足高校,採用借力思想,充分使高校物資資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋樑與紐帶。

畢業在即,畢業生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源,以至於到新學期時花費更高成本爭相湧入校外舊書店淘書。而“休閒書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學,為低年級求購舊書搭建一個平台,為其節約經費。還可倡導大家使用舊書,傳播環保理念。所以畢業生與其經歷畢業甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閒書吧。校園咖啡廳、水吧已經成為普及,校園人羣需要有安靜、隨性的閲讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。

二、市場定位

2.1基本定位

休閒書吧是一個以書為載體的休閒會所,旨在體現一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閒空間,讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優秀的書籍成就優秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、温情社區的實踐者之一。休閒書吧是一個有共同愛好羣體的紐帶,讓這一類人在這裏能真正尋求到一種心靈的寧靜。

我們提供“自然”“隨意”的空間,持續的“人文服務”

你可以在這裏“讀書”“發呆”“冥想”“聊天”“交流”

你可以在這裏“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”

三、性質及服務對象

3.1書吧性質

3.1.1經營方式:

以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。

3.1.2經營目標:

入口的是香濃的咖啡、美味的餐點,入眼的是親切的笑容、優質的服務,營造輕鬆自在,怡然自得的氛圍。大廳內綠色植物與圖書交相輝映,雅緻卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學校提供的吧枱可以為學生提供茶水,把書吧建設成為安職學子休閒娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在後期為學校考二建、專升本的同學提供免費的培訓講座,以供學生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學子,學子成就書吧的良性發展模式,這也體現了我們安職的文化底藴。

3.1.3價格定位:

由於書吧位於安職主校區內區,主要消費羣體為師生羣體,在價格上定位為中低檔次,適合大學生的消費水平。

3.1.4格調定位:

以綠色為主色調,渲染浪漫、雅緻、舒適的氛圍。在裝修風格上採用古典與現代相結合,柔和的燈光和曼紗交織,藍調音樂烘托環境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位台上就可以享受高檔的服務,滿足不同消費者的需求。

3.2服務對象

安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環境的師生。

四、自身環境的要求

4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。

4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環境,期間洋溢着温馨的音樂。

4.3需要一台很好的電腦,一些綠色植物,有格調的牆紙與裝飾品。

4.4準備熱水供應和各種茶(分時節、天氣、男、女等準備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調配師,最好自己能學一點。總之要能滿足學生的自身需求。

4.5各種題材的書分主題在書櫥裏擺放好,“休閒娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小説夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。(可根據學校各個系各個專業相對應的設立主題)

4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城裏那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。

大學生創新創業的商業計劃書 篇7

一、創業目標

發展x國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

調查表明,當人均收入達到xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以x國快餐市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

三、實施方案

1.快餐服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

⒉.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客羣:上班族+兒童+休閒族+其他。

3.市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

(⑶)快餐公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温罄。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起,輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時閃亮全登場。以後再根據發展,輻射全國經營。

大學生創新創業的商業計劃書 篇8

一.產業背景

生活中,我們會發現,對於大多數年輕人而言,都有過沖動消費的經歷身邊有很多物品,沒用多久,依然很新,但已經對其失去興趣,對自己而言已經失去利用價值或利用價值不大。如何處理這些新而不適用的東西,成了大家頗為棘手的問題。然而,每個人的需求不同,對自己沒有利用價值的東西,對其他人而言可能正是需要的東西,這就需要物物交換。

2005年7月14日至2006年7月12日,加拿大小夥凱爾·麥克唐納德以一枚紅色大麴別針為資本,經過16次物物交換,最終實現了換別墅的夢想。

他成功換物的主要流程如下:

一個紅色曲別針→一支魚尾形圓珠筆→一件骷髏頭把手飾品→一台野營微波爐→一台舊的家用型發電機→一個有紀念意義的啤酒桶+一張欠單(要裝滿啤酒)→一輛雪橇摩托車→一個免費度假安排→一輛舊的兩用貨車→一份錄音棚的合同書(50小時錄音、50小時混音製作)→美國鳳凰城免費租用一年的雙層公寓→與著名搖滾歌星艾麗斯·庫珀一起喝下午茶→電視演員科爾賓·伯恩森在新片中提供的一個演員角色→一幢別墅的一年使用權

二、項目簡介

易物交易平台——為人們提供以物換物的電子商務平台,實物,虛擬物品等等

以物換物活動的推廣平台及活動進行主要是網絡,交換者在網上達成換物意向後,見面交換物品成為以物易物的重要一環,由於交換的物品大多為價格不高、而且是網友們覺得對自己沒有多大用處的東西,所以基本不會選擇花費更大成本跨越較大區域進行交換,“同城換物”實際上成為“換客”們不約而同的行為原則。

以物易物最大的好處是使幾乎成為‘垃圾’的閒置物品流向了有利用價值的地方,使社會資源得到合理利用;其次,藉助當面交換的機會,使同學們找到一個拓展人際關係的平台,由於見面換物不涉及金錢,人們的感情更容易溝通,所得到的是一種交際的快樂,甚至建立起友情。

三、項目方案

前期創業階段,需五人的合作團隊,兩人負責網上建立物物交換平台,建立網站,網上的宣傳,收集交換信息,並對其進行整理,將可以進行交換的進行組合。一人負責資金財務的整理,在交換人將錢打到賬户上後,另兩人負責信息傳達,將兩人信息進行交換,從而使物物交換成功。前期是資本積累階段,只需五人團體,隨着資金的積累,業務的擴大,要逐步擴大團隊,形成集宣傳,信息處理與整合,財務,信息傳達,運輸發送等為一體的團隊企業。

公司在不同階段需要樹立不同目標。前期創業,資金積累階段,要以擴大公司影響力,知名度,擴大公司業務規模為目標。要提高宣傳力度,努力積累資金,進一步擴大公司團體規模,並逐漸建立運輸網絡。第二階段,基本形成公司的完整運轉模式,形成一個統一高效的公司運轉體系,在公司員工間形成凝聚力,向心力,提高公司運轉效率。第三階段,形成相當規模的物物交換企業,進一步擴大企業在社會的影響力,知名度,提高企業的盈利收入。

三、市場營銷

營銷宗旨

公司以“以物易物,物盡其用”為宗旨,使人民大眾實現各求所需。“團結合作,服務顧客”為公司精神。

營銷區域

合肥及周邊市縣為主,面向全國擴展。公司運行之初面向能接觸到我公司宣傳的客户,隨着公司的發展以及知名度的提高,區域擴展到全國範圍內。

營銷策略

首先,要樹立強烈的戰略意思,並且要正確看待戰略,可以説一個企業要是缺少戰略思維是最致命的,所以我們首先要有戰略思維,多通過互聯網考察市場的發展情況,制定戰略性的發展規劃,同時要明確這個團體的定位,目前我們的團體還處於初期階段,有很多方面的不成熟,所以要更好的完善自己,與此同時,明確團體的目前經濟實力還很弱,要想把這一點子做大做強,首先就要依靠廣告的效應,在企業裏建立完整的宣傳體系,並及時把企業內部信息更新在網頁中,是物物交換的過程更加透明化,更加公開化,從而增加可信度,是我們的團體能夠成為廣大市場顧客的依賴,從而能更好的為他們服務。

其次,制定近期的發展計劃,從手邊的小事着手,確定近期企業要實現的目標,同時對於企業的營銷策略而對於企業的一些具體的促銷措施消費者的偏好也會發生變化。此時的消費者特別理性,在購買某個產品的時候,總是會仔細地計算廠商可能從他那裏獲得的利益,如果廠商不能夠讓消費者很有信服地感受到產品的價值時,消費者就不會購買。同樣物品的交換也如此,所以需要我們進行周密的計劃。

主要運營方式

公司有限責任公司,各部門之間相互協作,責任到人,所有部門相互制約而又不權力交叉,公司前期分為主要分為市場營銷部、財務部、業務部等三大部,後期隨着公司規模的擴大逐步增添董事會、CEO等大部,將企業規模逐步擴大,管理也更加科學、合理,保障公司長足發展。

前期,首先,要有懂得電腦知識的合作伙伴,在網上建立無物交換平台,在網上打出物物交換的品牌及廣告,要充分利用網絡,儘可能的擴大影響。消費者要在網絡上留其聯繫方式,自己擁有的將要交換物名稱,圖片,以及自己想要的物品。與此同時,前期在無資金的狀況下,可通過發放簡單廉價的傳單,進行宣傳,從周邊開始,以大學,社區為基點,因大學生比較容易接觸新事物,消費水平上比較適宜,社區是人民日常生活用品交換的主體,要加大宣傳。這樣,將網上留下的信息進行整理,搭配。將將要交換物品的圖片發與對方,若雙方同意,物物交換成功。在雙方都將錢打入賬户的情況下,發送給雙方的聯繫方式,自行交換。

後期,在前期基礎上,承擔運營,雙方要交一定的運營費,在一定的時間內,將物品運輸或郵寄給雙方,實現交換。

推廣策略

公司定位較低、起點也較低,公司的服務範圍有最開始的聊城市及周邊市縣,逐漸擴大範圍,波及到全國的範圍下的需要本公司服務的朋友。公司成立之初,就要將廣告打出去,擴大知名度,通過多種途徑加大宣傳,例如網絡、紙貼廣告等,增加人們對本公司的瞭解和認識。同時服務種類也隨着公司的發展有所創新,交換物的種類也有所增加。

四、融資

資是由現融有公司籌集資金並完成項目的投資建設,有關項目投資針對資金來源和融資方案的分析在可行性研究中已越來越凸顯重要性,隨着本公司技術的提高和規模的相對穩定,本公司做以下融資分析:

融資目的:實現公司(或企業)的發展計劃,逐漸擴大餐廳的規模,同時擴大市場佔有率,在激烈的競爭中爭取主動。

資金來源:自籌資金和銀行短期貸款或其他投資者,自籌資金主要是主要參與經營者所持資金,收入分配時按所投多少進行分配。其他投資者主要是有意向投資的社會人士,分配按投入進行。

資金用途:租賃店面,裝修,購買必需品,廣告宣傳等,所有資金都統一分配,並做好記錄,便於查詢去想銀行短期貸款主要用於流動資產的運營。銀行短期貸款主要用於流動資產的運營

項目啟動資金與收益

前期

宣傳,信息的收集以及網站的建設費用共計一萬元

流動資金:一萬元

發展期

與各類企業接觸與洽談,取得合作意向,並在各企業之間建立信息渠道,收取廣告費或中介費等費用作為公司資本累積

五、競爭分析

競爭優勢

(一)同時掌握包裝設計和生產加工技術,能為客户提供全面專業服務。

(二)經營模式換物為主,同時也經營運輸等其他涉及的行業

產品與服務並不受自有設備牽制,企業經營固定成本不大,風險小。

(三)物物交換最大的競爭優勢在於其投資小,成本低,相對於普通的市場買賣,物物交換無需購入物品,在這方面可謂是零成本

(四)易於管理,依靠有效的信息,企業運作迅速。

(五)面向整個社會羣體,而非在一小範圍內進行,市場廣大。

(六)相對於新物品的買賣,物物交換所花費用極低,並能充分利用人們手中閒置的資源,更衣讓消費者接受。

競爭劣勢

(一)此項目處於起步階段,得到消費者的支持還需要一個過程。

(二)前期,由於運輸方面費用較高,可能無法承擔運輸環節,以提供物物交換信息為利潤所在。

(三)由於舊物品相對價值已經大大降低,若長距離運輸,則會得不償失。

六、風險分析

行業風險

(一)運作過程中必定會涉及到信譽問題,公司的信譽就是公司的招牌,同行業間的競爭必定會涉及到信譽問題,同時有可能會出現不正常競爭,所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。

(二)資金問題,公司的運作必須要有足夠的資金,但是現在中國市場上也有類似甚至是同行業的其他公司,因此,在競爭中無法避免優勝劣汰,投入資金就無法忽視風險。

運作時的風險問題

首先,運作過程中必定會涉及到信譽問題,公司的信譽就是公司的招牌,同行業間的競爭必定會涉及到信譽問題,同時有可能會出現不正常競爭,所以信譽問題是首先遇到有無法避免的。

其次,資金問題,公司的運作必須要有足夠的資金,但是現在中國市場上也有類似甚至是同行業的其他公司,因此,在競爭中無法避免優勝劣汰,投入資金就無法忽視風險。

交易時的風險問題

首先,交易中潛在着顧客所要物品的質量和發票等涉及法律層面的問題,因此在以物易物活動中,應分別開具合法的票據;

其次,在交易價值較大物品時,貨物的來源等信息也同樣重要,要了解物品來源,驗證買賣雙方真實身份,以防止出現黑貨的交易;

最好能現場檢查物品能否使用。

運輸時的風險

貨物中不可避免的有易碎、易壞商品,因此保證貨物安全保質到達又成為一個極為重要的問題。在運輸之前要與快遞,貨運公司簽訂好正式合同,保證運輸的物品。

大學生創新創業的商業計劃書 篇9

和其他所有的買方市場一樣,如何激發潛在客户的購買慾望,使他們的能量得到充分發揮,是汽車銷售面臨的難題之一。因此,對經銷商而言,能否利用有效的營銷策略來吸引顧客的注意,如何提高銷售人員的素質,是否擁有完善的售後服務是終端能否成功的關鍵因素。

形象傳播

如今,酒好也怕巷子深已經成為了商家的共識,為了向消費者傳遞的產品信息、服務信息和企業形象得到消費者的接受和認可,進而促進銷售,公司可以綜合運用廣告、促銷、提高知名度等手段,以樹立良好的形象。

1、廣告

有針對性的綜合運用各種形式,在汽車越來越普及的今天,一定要從企業、產品、消費者的實際出來,在媒體的選擇上要有所取捨,在風格的製作上要有所改變,在與競爭對手的比較中突出自己的優勢,以適應變化越來越快的消費環境、吸引更多的眼球。我們的轎車品牌主要是家用轎車,而且價格較低,很適合工薪階乘,零散用户,由於我們剛剛進入東營市場,知名度還較低,所以我們在投於媒體廣告的同時,由我們的業務人員在個個小區及商業區發放宣傳資料、車輛巡展、利用週六及週日在繁華的商業地段舉辦車展等以儘快的的時間讓公眾瞭解我們的企業及的品牌。

2、促銷

促銷本質上是一種溝通活動,它可以針對消費者、經銷商以及公司本身的推銷隊伍而進行,公司除了針對一些特別情況下,如新店開張、庫存壓力或節假日開展一些直接針對消費者的促銷活動之外,更重要的是在日常管理過程中做好針對老客户的促銷,如添購折讓、銷貨折讓、推銷競賽等活動,以充分地調動其積

極性,構建一個流暢、高效、良性的渠道;而對於推銷隊伍把獎金等物質獎勵和提供培訓機會、內部刊物表彰等精神獎勵相結合旨在提高士氣的做法,充分發揮其主人翁精神,為企業的發展、壯大培養後備軍。

3、提高知名度

知名度是企業為了改善與社會公眾的關係,促進公眾對企業的認識、理解及支持,達到樹立良好組織形象,促進商品銷售的目的的一系列活動。我們可以通過建立和諧的內部關係、向上的團隊精神、均等的發展機會以及周全的關心制度來打造良好的內部關係,同時通過媒體廣告、積極參加公益活動、銷售人員上門拜訪等建立起良好的企業及產品的知名度。

銷售人員

營銷隊伍是銷售車輛、貫徹營銷理念,提供優質服務的關鍵,是連接消費者與銷售企業之間的橋樑,甚至本身就是銷售企業的招牌。銷售人員在汽車營銷過程中處於一個比較特殊的崗位,他們同時服務於公司和顧客,一方面代表公司與顧客接觸,將公司的汽車產品信息和服務信息傳達給顧客,通過接近顧客介紹產品、回答顧客問題、與顧客談判價格、最後達成交易售出汽車,之後還要為顧客提供相關服務。與此同時,還要為公司做市場研究和情報工作、填寫銷售報告、將顧客對產品的意見和建議傳達給公司相關部門,與公司其他人員一起共同提高顧客滿意度。銷售人員不僅要關心產品銷售,還要知道如何創造顧客滿意和公司利潤。

而在我國,隨着汽車普及程度的提高,顧客的專業水平也在不斷提升,汽車消費者越來越理性,銷售人員的專業水平要高於消費者,如果銷售人員能向顧客介紹所銷售汽車發動機、變速箱,適用的車型以及該款發動機在國內的使用情況和各種手動換檔,自動和無級變速器,還能知道售後服務、汽車貸款、汽車保險及理賠等,從而更好地達成銷售。沒有系統的培訓體系,培訓不能持續進行,而不能持續進行的培訓,是難以發揮作用的更為重要的也是真正的困難所在就是在於培訓應是一個使業務員專業化和職業化的過程。有計劃、有目的的加強銷售人員的技術、銷售技巧等方面的培訓,從而為企業的發展奠定堅實的基礎。

售後服務

汽車市場的競爭是一個綜合性的競爭,除了要有優質的汽車產品,還要有優質的售後服務。汽車消費者越理智,消費者對於汽車產品的售後服務的要求就越高,如今越來越多的整車生產廠家將提高自身售後服務質量作為維護品牌、發展客户的手段。良好的售後服務不僅獲得豐厚的利潤,還可以有效帶動銷售兩的增加,從而在汽車生產、銷售、售後服務、提高顧客品牌忠誠度等方面取得成就,形成購車、用車、再次購買同品牌汽車及介紹周圍朋友購買同品牌汽車的良性循環。除此之外我們還要注重團隊建設,分公司是個整體,只有充分發揮每個成員的積極性,才能實現我們制訂的目標。

建立健全了每天的晨會,每週例會,每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題,大家在例會上廣泛討論,既統一了認識,又明確了目標。在加強自身管理的同時,藉助外界的專業培訓,提升團隊的凝聚力和專業素質。進一步強化全體員工的服務意識和理念。同時建立起完善的客户檔案(電子擋案),由業務人員定期回訪維護,爭取最大限度的從老客户身上發掘出新的客户。我相信只要我們努力去做,就一定能把東營市場做好做大。

大學生創新創業的商業計劃書 篇10

一、企業概況

主要經營範圍:

咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)

酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。

午時茶:綠茶,紅花茶,人蔘烏龍茶,幾種花草茶等。

甜點:各式精緻甜點,如慕斯,餅乾,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型:服務

二、創業計劃作者的個人情景

三、市場評估

1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業人士。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率:1%

3、競爭對手的主要優勢:產品數量較多,發展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。

5、本企業相對於競爭對手的主要優勢:發展初期能夠採用不一樣的經營模式,選擇最適合的。

6、本企業相對於競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

四、市場銷售計劃

1、產品:同一

2、價格:

Breakfast

麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元

丹麥類麪包5-8元

Lunch

蔬菜派8元

法式三明治(吞拿魚、燻雞)15元

三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

Teatime

芝士條、麪包棒6元

小餅乾6-8元

提拉米蘇10元

水果杯6元

維也納黑森林蛋糕8元

芝士蛋糕10元

藍莓芝士蛋糕12元

3、促銷方式:

①建立會員卡制度:卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為生、小姐,他們會覺得很受尊重

②個性化服務:在桌上放一些宣傳品,資料是關於咖啡的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的製作過程

4、地點:

(1)選址細節:

(2)選擇該地址的主要原因:

(3)銷售方式:最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因:服務行業,不適合批發零售

五、企業組織結構

企業將登記成:合夥企業

擬議的企業名稱:

企業的員工:

企業將獲得的營業執照、許可證:

企業的法律職責(保險、員工的薪酬等、納税)

六、固定資產

1、工具和設備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮麪爐,消毒櫃,冰箱

吧枱方面:冰箱,水池,製冰機,蛋糕櫃(可選擇),咖啡機等......

2、固定資產和折舊概要:

七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)

大學生創新創業的商業計劃書 篇11

活動背景:

在現今的經濟高速發展的背景下,大學生就業的問題尤為突出,創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業,正是如此,創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識,培養創新意識,樹立創業精神,提高創業能力,早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”,它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平台。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此,我係很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度,調動更為廣大的學生參與此項活動中,以及為提高同學參賽的便捷度,我們商學系將精心策劃這一次活動,現將活動安排如下:

一、活動主題:

第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽

二、參賽對象:

xx學院全體學生

三、主辦單位

共青團xx學院委員會

xx學院學生會

四、承辦單位

商學系團總支、學生分會

五、時間及競賽流程安排(xx年11月-xx年12月)

1、前期(11月5日-11月9日)

前期準備及宣傳階段(11月2日-11月9日)

(1)、製作展板、噴繪、專刊,擺台宣傳,校內外媒體

(2)、相關負責人聯繫各系部、各協會,傳達大賽精神,發出組隊邀請

(3)、參賽團隊報名

(4)、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月)

(5)、各團隊項目準備

(6)、組委會聯繫相關企業,創投機構

(7)、組委會聯繫校內外媒體

(8)、成立評審團

(9)、建立大賽QQ羣,加大宣傳

2、報名階段(xx年11月9日—11月25日)

3、初賽培訓及作品創作階段(11月8日-11月25日)

初賽培訓:(暫定)

時間:11月8日

地點:E2B-301

2、中期(xx年11月29日--12月上旬)

(1)、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報,展板,校內外媒體

(2)、初賽(xx年12月10日)

(3)、決賽(xx年12月24日)

3、後期

(1)、後期宣傳

(2)、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道

(3)、組委會做活動總結

注:具體時間按實際情況商定

八、活動流程

1、初賽

各團隊提交項目書面材料;由評審團審定參加決賽的項目;公佈決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量,以提高決賽參賽作品的整體質量,同時為更多的學生創造機會。

2、決賽

1、主要環節

(1)、團隊展示

(2)、策劃展示及答辯

(3)、案例分析環節

(4)、爭鋒相對(各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論)

(5)、一等獎團隊項目啟動金授予儀式(由創投機構提供)

備註:

1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。

2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。

3、校內外媒體全程記錄報道。

4、決賽具體流程暫定,應需要組委會將做適當修改

2、時間:12月24日

3、地點:E1C-201

注:

1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員,圓滿的結束此場活動。

2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動,為同學們創造一個公平舞台。

九、獎項設置

特等獎(終審作品總數的3%)獎金+證書

一等獎(終審作品總數的8%)獎金+證書

二等獎(終審作品總數的24%)獎金+證書

三等獎(終審作品總數的65%)獎金+證書

在這接近兩個月的日子裏,我們商學系是忙碌的,但同時是收穫的,忙碌着這一個挑戰的盛典,收穫着挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴,爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下,定會取得圓滿的成功。

大學生創新創業的商業計劃書 篇12

一、項目

服裝店,兼顧服裝設計和服裝營銷。

選擇服裝業的理由:

首先,近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年,從“世界工廠”“中國製造”,逐漸向“中國設計”轉變,中國服裝產業經歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足於當今的服裝行業,我將自主設計自主銷售相結合,打造自主品牌,符合當今中國服裝業的轉變趨勢。

其次,相對於其他行業來説,服裝業投入成本相對較少,對於像我這樣剛畢業的大學生來説還可以承受,通過國家的優惠政策,可以申請創業貸款,並且可以享受一年的免税優惠,減輕創業的資金壓力。

再次,“衣食住行”對人們來説相當重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業也不會消失,因此只要有明鋭的洞察力和與時俱進的精神,就能開發出廣闊的市場。

最後,我本人對服裝設計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內心裏為從事服裝事業而感到幸福。

二、關於服裝店

服裝店名稱:xx(即品牌名)

宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。

面向對象:15-35歲的女消費者,這一部分女消費者是對外貌最關注的階段,因此也是對服裝消費最多的羣體。

本店特色:店主自主設計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在於打造自己的品牌,這才是長勝之道。

五大風格:清新脱俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現代

商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業時品牌沒有知名度,主要面對佔中國最大多數人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉向高檔服裝銷售,進軍國際市場。

三、服裝店的成立與運營計劃

1.實體服裝店成立前期計劃

在互聯網上開網店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。

此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年後開始經營實體服裝店,但同時也經營着網店。

網上開店投入不大、經營方式靈活,可以為經營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創業途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網上開店的創業成本比較低,沒有各種税費和門面租金等,而且,網店不需要轉人的看守,這樣就節省了人力方面的投資,網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平台是免費註冊開店的,所以,網上開店的成本是很低的。

2.實體服裝店的運營

(1)開業準備階段

服裝店選址:xX市新開發的商業街,由於新的城市規劃,這裏將會形成新的繁華地帶,且這裏的服裝店檔次較高,有利於提高“xx”在顧客心中的地位。

服裝店裝潢:以暖色調為主,凸顯女性的主題,還要包含現代元素,具體請專業設計團隊設計裝修。

宣傳工作:

a.初期宣傳,由於三年的網店經營,“xx”在互聯網上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分的市場;

b.開業宣傳:在開業前一個月,印發傳單進行宣傳,主要對店址,開業活動及服裝店特色進行介紹,在整個xX範圍內進行宣傳;開業當天,舉行開業典禮,請一些朋友同學來捧場,增加人氣,並舉行現場抽獎活動,全場服裝以8.8折出售,進入店內均有精美小禮物贈送;

c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊範圍內發放傳單,主要介紹本店特色;節假日,進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨着經營情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。

d.當經營達到規模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜誌及新聞報刊上刊登廣告。

貨源:繼續與開網店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調整。

工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質較佳,較好的語言表達能力,能説標準的普通話及簡單的英文,由於剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質,因此給工作人員較同行業人員高的工資,隨着服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。

(2)經營階段

資金運作:

房租(一年) 60000

裝潢15000~20000

員工工資(每月) 1500+提成

宣傳費用(每年) 10000

流動資金(水電費,進貨資金) 10000

固定資金10000

(3)關於員工

要求:服務態度好,微笑服務,平等對待每一位顧客;上班身着整潔的工作服;

福利:每週休息一天(週一),傳統節日發放食品。

自我提升:關注同行業的發展,借鑑他們的經驗教訓,關注時尚雜誌服裝界的潮流;不斷學習服裝設計的知識。

大學生創新創業的商業計劃書 篇13

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裏有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房四台灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裏面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裏有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

3、項目服務內容:大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台x7組/灶台)組同學。同學們可以在這裏吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衞生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客羣,則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

大學生創新創業的商業計劃書 篇14

一、 市場分析

長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衞生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住户搬入新家,隨着人們生活水平提高,對"廚房"和"衞生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,2001年國內銷量估計為400萬台,20XX年為550萬台,20XX年達到700萬台,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20XX年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設備中佔着絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20XX年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或oem,自主研發能力不強。

我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。

二、我們的目標

我們的目標是,在20XX年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20XX年達到500萬銷售額,20XX年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產成本(5000件): 20--25萬元; 週轉資金:20萬元. 合計:100萬元。

四、產品成本及盈利分析

為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利。

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯繫過,初步達成銷售意向。

六、合作方案

本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定。

七、原材料供應方案

可外協生產,無特殊要求.

八、本項目的未來

由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨着產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。

大學生創新創業的商業計劃書 篇15

一、餐館名稱:

xxxxx。命名規則説明:低調,簡單,易記,有特色(這裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2

四、目標城市:xx

五、選址要求:

1、在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3、租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價,由於新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,並且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客户,要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求:大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12 ~ 15張,10人大台4張,16M2包廂(4x4M規格)4 ~5個。(但具體要看店鋪的佈局)

七、餐館開張預算:

1、租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

2、裝修設計費用:800元

3、裝修費用:

A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為x元;

B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

C、廚房面積為40M2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

D、廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計8萬元

4、辦證費用:要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等,費用預計6萬元

5、購買用具費用:

A、3台5P的空調,包廂4台小1P空調,共元(也可能使用中空調);

B、十把吊扇或壁扇,共3000元,

C、兩個冰箱,兩個冰櫃,一個消毒櫃,其計1萬元;

D、廚房用具,共4.5萬元;

E、桌凳,共5000元;

F、其他(請見清單),共計2000元,

G、自動洗衣機1台,1000元

6、其他不可預計費用,2000元

八、餐館裝修風格説明:

1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不誇張,簡練,能體現其消費水平

2、大廳説明:

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

B、牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法,實際以最終的設計為準)

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備:

1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

3、大廳:5個人,每四張台1個

4、其他:其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換),店主1人。

十、運營費用明細:

1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月

2、排污費用:600元/月

3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,説明生意越好)

4、人員費用:

A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000=;

B、住宿火食費用:住宿為2000元/月,火食費用以200元/人/月,共計18x200 = 3600元/月

5、折舊費用:

6、原材料:A、原料,共元/周

7、其他不可預知費用:1000元/月

十一、菜品説明:

1、堅持兩個特色:

A、綠色健康食品;

B、湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新:

A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;

B、跟季節變更,及更換菜品

3、消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均35~60元/人。

總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,並取得比較高的利潤

十二、直接成本估計:

直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內

3、中檔常見成本控制在60%以內

4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

十三、最終費用核算:

十四、其他問題點:

計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。

十五、優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

十七、風險與規避

1外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

2內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

3市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。