什麼是茶藝師

茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的説,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。這是中國的歷史文化。那麼什麼是茶藝師呢?小面我們一起來了解一下茶藝師。

什麼是茶藝師

  一、什麼是茶藝師?

1、 根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,為進一步完善國家職業標準體系,對茶藝師的職業規範如下:

凡在茶企業或服務、教育行業從事相關工作的人員,經有關部門鑑定合格者,稱為茶藝師。

2、茶藝師設五個等級分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)

  二、 職業前景

  1、 茶業的發展是本世紀的一大趨勢

社會的發展,人們生活的提高,決定了本世紀的生活主題——健康。世界衞生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

由於茶具有防止人體內膽固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。茶還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。業界人士預測,茶葉及茶飲料將以其獨特的保健優勢取代咖啡、可可,成為21世紀最主流的飲料。康師傅、統一、娃哈哈、健力寶、可口可樂、百事可樂等紛紛殺入茶飲料市場,可見一斑。因此,茶藝師必將成為本世紀最受歡迎的生活藝術保健大師。

  2、茶是最文明的飲料

隨着中國工業化進程的發展,公共關係在企業中越顯重要。茶飲料被聯合國糧農組織稱為最文明的飲料。無論是政府接待部門,還是旅遊,房地產等商業企業重要接待高檔次的.接待幾乎都離不開茶,而茶藝師正是商界、政界接待部門最缺的職位。

  3、中國大陸茶文化復興,茶業蒸蒸日上,蓬勃發展

1) 中國茶農逾億人口,急需茶藝師推廣茶道,讓更多茶農受益。

2) 中國每年的茶樓(館)增長以30%在遞增。北京大型茶藝館就上萬家,成都各大小茶館2萬多家,桂林市2007年較去年增加了100多家茶館,投資上千萬元的旅遊茶藝館就五六家。而有專業水平的茶藝師卻高薪難求十分緊缺。

  4、 國家重視茶藝師考證

全國茶藝師資格考證及全國食品准入制(QS認證)都要求與茶相關企業定崗定員。凡與茶有關的生產企業都須有固定茶藝師職員。

  5、 茶藝是一門雅俗共賞的事業

它既高雅,富有文學色彩,又通俗易懂,以茶養廉、以茶修德、以茶怡情,茶之於現代生活仍然是一種雅俗共賞的載體。茶藝表演的誕生有其歷史的必然性與合理性。茶藝力求雅俗共賞,茶藝表演並不是捨本求末,它能充實精神生活,提高人們對茶的愛好和修養,有人説茶藝是中國文化中最具親合力的部分。無論是過去還是現在,茶藝像一朵山花,開在人們心靈的窗櫺上,優雅而芬芳

工資是1500--5000

這個基本工資加提成的,我海口的學生還在拿8000一個月;茶藝師要多才多藝,比如還可以學習古箏,舞蹈等;長相是其次的多注意內涵;