油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。 食材准备:冰淇淋1盒全麦吐司6片油适量鸡蛋1个面包糠适量 油炸冰淇淋做法步骤:1.把吐司的.边用盖子压掉。2.将吐司用擀面杖擀薄。3.挖一个冰淇淋球放入吐司片上,将吐司合拢搓成一个圆球,放入冰箱速冻层冻表皮硬了。4.将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。5.裹上一层面包糠。6.锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。7.趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。