中醫學認爲桂花爲百藥之最，它的藥用價值不可估量。古時有句話形容桂花酒“飲之壽千歲”，可見人們對它的推崇!那麼桂花茶可以搭配什麼呢?我們一起來了解了解!
桂花搭配菊花
材料：玫瑰花2克，桂花3克。野菊花3克，綠茶5克，百合花2克，蓮子心1克。
做法：將上述材料用500毫升開水沖泡，溫熱時飲用。
此茶有清熱潤肺，養顏美白，清肝明目的功效。蓮子心味苦，性寒，歸心經，具有清心祛火之功效。《本草綱目》記載蓮子心清心祛火，故可治療心火內熾所致的煩躁不眠。配生甘草可增強蓮子心的瀉心火除煩之功。
桂花搭配甘草
材料：桂花10克，甘草少許。
做法：將桂花和甘草一同放入杯中，衝入熱開水。靜置5分鐘後即可飲用。
高血壓患者勿添加甘草，可以用甜菊葉代替。此茶能緩解壓力，讓你的'身心獲得釋放。桂花香味濃厚而高雅，持久，無論窨制綠茶，紅茶，烏龍茶，均能取得較好的窨花效果，是一種多適性茶用香花。
桂花搭配玫瑰花
材料：幹桂花3克、幹玫瑰花6朵
做法：將桂花玫瑰花放入開水沖泡五分鐘，溫熱是即可飲用。
桂花飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的人飲用，和桂花還能起到強肌滋膚，活血潤喉可化痰散淤，治咳嗽的功效。
玫瑰花茶的功效與作用很大，自然不用多說，性溫，具有理氣解鬱、活血散淤、調經止痛的明顯功效。溫養心肝血脈，舒發體內鬱氣，常喝玫瑰花茶能增進血液循環所以冬天怕冷的朋友多喝喝效果很好，特別是對於女性朋友來說喝玫瑰花茶不僅能有上述功效與作用還能起到調節女性生理問題、調經、美容養顏等功效。
桂花的食療
桂花露
原料：桂花。
製法：桂花經蒸餾而得液體。
用法：燉溫內服。
功效：疏肝理氣，醒脾開胃。主治牙痛、咽乾、口燥、口臭等。
桂花陳皮飲
原料：桂花，陳皮。
製法：將桂花和陳皮混勻，以開水沖泡，浸10分鐘，冷卻後飲用。
功效：主治痰多咳嗽。
