家庭膳食要量夠優質，菜譜應多樣化，下面是小編爲大家整理的2023國小生健康飲食食譜推薦，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
健康飲食食譜推薦
食譜一
早餐：牛奶250ml、麪包(麪粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。
晚餐：饅頭(麪粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
食譜二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克，薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐：金銀卷(麪粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、薑絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
食譜三
早餐：粳米發糕(麪粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內脂豆腐50克)。
午餐：米飯(粳健康與飲食米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調味品適量)、菠菜粉絲湯。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(麪粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、芸豆燉土豆(豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
食譜四
早餐：牛奶250ml、雞蛋發糕(麪粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。 午餐：米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，澱粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量)、蝦皮蘿蔔絲湯(蘿蔔50克，蝦皮、味精、鹽適量)。(責任編輯：admin) 晚餐：肉菜包子(麪粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調味品適量)。
加餐：時令水果。
食譜五
早餐：蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、麪粉100克，調味品適量)、牛奶250ml。
午餐：米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克秋季健康飲食、植物油5克，木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐：黑米饅頭(黑米麪粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調味品適量)。
加餐：時令水果。
食譜六
早餐：雞蛋薄餅(麪粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。
午餐：煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。
晚餐：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜乾絲(芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克，味精、鹽適量)、乾貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮乾貝丁30克，調味品適量)。
加餐：時令水果。
食譜七
早餐：麪包(麪粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。
午餐：米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿蔔50克、植物油5克，調味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克，調味品適量)、兒童飲食與健康拌小青菜。
晚餐：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(麪粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調味品適量)、紫菜蝦皮湯。
加餐：時令水果。
國小生健康飲食食譜原則
孩子的營養三餐到底該怎麼吃呢？要按照健康餐盤321原則。吃飯前，把每個孩子每餐的餐盤粗略地分爲6份，其中，主食佔3份，蔬菜佔2份，肉類佔1份。家長在給孩子準備食物的時候可以按此建議粗略的估計一下，做到有葷有素有主食。
之所以把主食的量定到3份，是因爲主食是我們國人最好的基礎食物，應作爲膳食的主體。其所提供的能量若達到了總能量的一半以上，就能從一定程度上避免攝入過多的肉類。
吸引孩子吃主食，不妨讓孩子和粗雜糧成爲好朋友，有很多東西可以作爲常見主食的配料，比如小米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆等等。這些糧食不僅營養素全面均衡，而且變着花樣做主食也能逐漸地改變孩子對主食的態度，一舉兩得。
對於每餐佔兩成的蔬菜，深色蔬菜要佔到一半，譬如菠菜、油菜、空心菜等深綠色蔬菜及西紅柿、胡蘿蔔、紅莧菜等，這些菜中富含胡蘿蔔素類物質，是維生素A的主要來源，對於需要大量用眼的學生們來說特別有益，營養價值也高於白菜等淺色蔬菜。
孩子吃肉是好事，因爲肉是優質蛋白質、脂類、維生素A、D等的良好來源。但過猶不及，吃得過多，且沒有及時地通過運動消耗出去的話，會增加超重、肥胖等一系列風險。對於學生，可多吃些深海魚、蝦，增加不飽和脂肪酸的攝入，利於神經系統的發育。對於常吃的豬肉，建議可多吃瘦的。
奶類製品對孩子也很重要。我國目前整體來說奶類攝入極爲匱乏，平均每天只有30毫升左右，相比之下，日本的孩子從幼兒園到九年級，每天都會在學校喝上一杯奶。差距就在每一天不知不覺地被拉開，影響也是極爲深遠的。現在我國男孩的平均身高已經比同齡的日本孩子矮了2.5釐米。
兒童的營養食譜推薦
週一：小米麪粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花捲、火腿片、蘋果小米麪粥。小花捲就買的速凍的，和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟，這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐，切大約2-3公分寬、7-8公分長的條，微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。
週二：麥片粥、滷蛋、拌黃瓜、煎餃、葡萄我用的西麥的麥片，沸水一衝稍悶2-3分即可，滷蛋可自己一次多做幾個，也可買現成的，蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切，再切成2公分左右的小段，用鹽、香油一拌即好。煎餃就買凍餃，平底鍋加點油，餃子無須解凍直接下鍋，小火，中途再點點兒水，要蓋上鍋蓋，數量視飯量定了，一般孩子2-3個就夠了。
週三：牛奶、煎荷包蛋、全麥麪包、火腿片、番茄沙拉牛奶不說了，只提醒不要熱沸，否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會，可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥麪包就買古德的那種。全麥的東西也要多吃昂。番茄沙拉可用聖女果也可用普通番茄，裏面可放點葡萄乾點綴，加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。
週四：豆漿、雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗淨、控幹水裝保鮮袋放冷藏，早晨拿出切碎，打上雞蛋，加點水和麪粉（少），放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好，放冷凍或冷藏都可，上鍋蒸即可。玉米也是好東西，要多吃。豬肝也是提前買好，少切幾片即可，哈密瓜切小塊裝盤。
週五：橙汁、蛋炒飯蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿蔔、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂，一般就是買大湖或匯源的。
週六：紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋湯也是很方便做的，鍋里加冷水，下紫菜（用剪刀剪成小塊），開鍋下雞蛋調味即可（鹽、味精、香油）。豆沙包是速凍的和地瓜（切片）上鍋蒸即可，地瓜也是好東東，要多吃昂。
週日：大米綠豆粥、滷鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不說了，滷鵪鶉蛋可自制也可買現成的（比如味味香），萵苣要過一下開水再拌，方法和拌黃瓜一樣，也可用花椒油辦，反正是週日，有時間，就自己看着辦吧。奶油饅頭也是速凍的，蒸即可。
