大多數莫吉托都悲劇的加入搗碎的薄荷葉，而這會帶來兩個問題：苦澀的味道和塞牙的口感。正確的方法是：柔和的擠壓薄荷葉以使薄荷油析出，然後取出薄荷葉以防止塞牙。下面是小編精選的4種莫吉托雞尾酒配方，一起來看看！
莫吉托雞尾酒配方1
原料：3 0 毫升朗姆酒，新鮮薄荷葉，Angostura苦艾酒，巴西Cachaça YPIÓCA甘蔗酒，新鮮草莓，1粒綠檸檬，蘇打水。
製作方法：在酒杯中加入適量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片，最後注滿蘇打水，以薄荷葉作爲裝飾。
適合人羣：追潮族
莫吉托雞尾酒配方2
主料
薄荷葉3片酸橙汁1盎司
單糖漿1盎司白朗姆酒2盎司
蘇打水1 1/2盎司
輔料
冰
正宗莫吉托雞尾酒的做法步驟
1. 將蘇打水冰鎮，酸橙汁要鮮榨的2. 將兩片薄荷葉，酸橙汁，以及單糖漿放在調酒器中，用湯匙背部柔和的按壓薄荷葉以使薄荷油析出。3. 加入朗姆酒以及冰塊，劇烈搖動調酒器直到酒充分冰鎮，約需20秒。在一個10盎司的玻璃杯中加入冰塊，將酒過濾倒入杯中。在頂部加上蘇打水並用薄荷葉裝飾
莫吉托雞尾酒配方3
主料
百家得調和朗姆酒(檸檬)1/3
輔料
薄荷葉10片左右 屈臣氏青檸蘇打汽水1/3
青檸1個 糖漿1-2勺
冰塊8~10塊
自制Mojito莫吉托雞尾酒的做法步驟
1. 準備材料， 看文字，最好備一個透明的啤酒杯，調製出來好看又好喝!我是買的朗姆酒送的杯子
2. 將6-7片薄荷葉和糖漿(或綿糖)放一起，用搗碎棒搗一搗，使糖和薄荷葉的汁葉融合
3. 有條件的用調酒杯，我是用鋼化的水杯調製的。將剛剛融合好的薄荷葉倒入杯中，分別加入朗姆酒1/3，青檸蘇打水1/3，冰塊5-6塊。杯子留出了1/3的空間，蓋上蓋子，開始搖啊搖，使勁搖，讓他們充分融合!
4. 準備的`啤酒杯出場，放入冰塊，5-6片薄荷葉，1-2片檸檬，根據自己口味放吧
5. 再將調酒杯裏的倒入啤酒杯，ok啦，完成!
小貼士
青檸比較難買，如果買不到可以換檸檬。要青檸味重點，就多倒點青檸蘇打水
莫吉托雞尾酒配方4
中文名稱】：莫吉托
【英文名稱】：Mojito
【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷葉8片、青檸半個、甘蔗糖2茶匙、蘇打水適量
【制 法】：在一隻海波杯的底部將薄荷葉、青檸和糖一起搗爛，加滿碎冰，再加入朗姆酒，攪拌。用蘇打水充滿酒杯，以薄荷葉裝飾。
【作 者】：博得吉達酒吧 La Bodeguita Del Medio
【聯繫方式】：古巴 哈瓦那 Havana
【詳細說明】 “我的臺克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉達”，大家通常把這個引語說成是歐內斯特·海明威的名句。實際上它是當地記者費爾南多堪堡墨(Fernando aomer)創造的。他也喜歡飲用雞尾酒“爸爸的漁船”，當他進入八旬高齡時，身體硬朗並且一直生活在哈瓦那市。堪堡墨對博得吉達酒吧的老闆開玩笑說：你需要海明威的名言來幫助你出名。然後他們就照着他說的去做了。儘管這間酒吧的觀賞性更強一些，但如果就是爲了品嚐“莫吉托”雞尾酒的話，還是值得一去!
