調酒師

熱門的職業頻道里的調酒師精選欄目爲您整合了調酒師優秀的知識,關於調酒師的知識大全,調酒師知識內容豐富,爲您解決調酒師方面的疑惑,學好調酒師內容,就來調酒師精選欄目吧。

新加坡司令雞尾酒的做法

新加坡司令雞尾酒的做法

原來新加坡司令是一種專爲女性而設計的調酒,但今日已無此區別。這款酒口感清爽,有消除疲勞的.功效。下面就爲大家介紹一下新加坡司令雞尾酒的做法,一起來學習學習吧!新加坡司令雞尾酒的做法1準備食材份量:1金酒30毫升櫻...

紅粉佳人雞尾酒故事

紅粉佳人雞尾酒故事

紅粉佳人雞尾酒乃1912年,著名舞臺劇《紅粉佳人》在倫敦首演的慶功宴會上,獻給女主角海則爾.多思的雞尾酒。下面給大家整理了具體的紅粉佳人雞尾酒故事:1912年,英國倫敦上演了一出叫《粉紅色的女士》的短劇。在短劇的`首...

調酒師入門基礎知識

調酒師入門基礎知識

(一)調酒常識任何工作都有它的經驗和技巧,調酒也不例外,如果能將這些經驗和技巧加以總結和理解,並熟練地運用到調酒工作中去,那麼對自己調酒水平的提高是大有裨益的。下面就向大家介紹一下關於這方面的知識。(1)在調製雞...

調酒師知識:白蘭地簡介

調酒師知識:白蘭地簡介

白蘭地(Brandy)是有品位的酒,因此,飲用高檔的白蘭地時,不要一口飲盡。隨着歷史的演變,將紅酒蒸餾這個詞慢慢地轉化成了白蘭地。想當初,如此多的葡萄酒到底要放到哪裏去,的確使法國人傷透了腦筋。將白蘭地放入長桶內長久地放...

西式調酒師考證的條件要求

西式調酒師考證的條件要求

對於調酒師可能很多人都聽說過,西式調酒師需要擁有哪些技巧呢?以下是小編yjbys爲您整理的一些關於西式調酒師考證的條件要求,歡迎閱讀參考!一、調酒師資格認證分爲三個層次:初級調酒師(職業等級5級)、中級調酒師(職業等...

血腥瑪麗雞尾酒配方

血腥瑪麗雞尾酒配方

血腥瑪麗雞尾酒最早誕生在20世紀20年代的`巴黎哈里紐約酒吧。一位名叫費爾南德的調酒師發明了血腥瑪麗雞尾酒。下面就爲大家介紹一下血腥瑪麗雞尾酒配方,一起來看看吧!血腥瑪麗雞尾酒配方1調酒配方冰塊4-6塊幹辣椒粉少...

雞尾酒常用配料有哪些

雞尾酒常用配料有哪些

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作爲基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作爲裝飾...

調酒師的前景如何

調酒師的前景如何

引導語:調酒師的前景如何?下面由小編告訴你們吧,歡迎閱讀!調酒師的前景如何隨着近年酒吧行業的興旺,調酒師也漸漸成爲了熱門的職業。據有關資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年缺2500名左右的'調酒師。調酒師職業...

調酒師必備基礎知識

調酒師必備基礎知識

雞尾酒經過200多年的發展,現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調酒師精心設計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤、協調的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快...

深水炸彈雞尾酒怎麼喝-怎麼調

深水炸彈雞尾酒怎麼喝-怎麼調

有很多人在問深水炸彈雞尾酒怎麼喝?現在爲大家介紹一下深水炸彈雞尾酒怎麼喝以及深水炸彈雞尾酒的基本知識,下面一起和小編來看看吧!深水炸彈雞尾酒怎麼喝?此款深水炸彈雞尾酒的酒精度很高,甜味很少,適合男性飲用。從名...

調酒教程

調酒教程

如何配置你的酒吧沒有一個絕對的標準。選擇什麼樣的基酒和用具,取決於你的個人需要、品味,你和你的朋友需要什麼,以及你的預算。這裏將給你一些建議,這些建議無論是對最微型最簡易的酒吧,還是對可稱得上是設施完備的酒吧都...

花式調酒師的歷史發展

花式調酒師的歷史發展

導語:花式調酒最早起源於美國的Friday(星期五餐廳),在八十年代開始盛行歐美各國,但對我國來講只是近幾年的新興行業有很大的發展潛力。調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水,並讓客人領略酒的文化和風情的人員...

曼哈頓雞尾酒怎麼調(圖文詳解)

曼哈頓雞尾酒怎麼調(圖文詳解)

曼哈頓是坊間非常流行的`雞尾酒,其酒味帶甘澀,回味有甜香,烈性重,很適合喜好厚重口感的男士們。那麼曼哈頓雞尾酒怎麼調呢?一起來學習學習!調酒配方冰塊4-6塊苦精少許黑麥威士忌3盎司甜威末酒1盎司櫻桃1個調酒步驟1把冰塊放...

莫吉托雞尾酒配方

莫吉托雞尾酒配方

大多數莫吉托都悲劇的加入搗碎的薄荷葉,而這會帶來兩個問題:苦澀的味道和塞牙的口感。正確的方法是:柔和的擠壓薄荷葉以使薄荷油析出,然後取出薄荷葉以防止塞牙。下面是小編精選的4種莫吉托雞尾酒配方,一起來看看!莫吉托雞...

環遊世界雞尾酒怎麼調

環遊世界雞尾酒怎麼調

代表環遊世界一週的意思。它呈現淡綠色,屬於中性雞尾酒。它同時帶有鳳梨的.酸甜和薄荷的清香。飲用後,人們會有種清爽明快的感覺。那麼環遊世界雞尾酒怎麼調呢?一起來學習學習!【中文名稱】:環遊世界【英文名稱】:Aroun...

曼哈頓雞尾酒的做法

曼哈頓雞尾酒的做法

曼哈頓是紐約市的經濟最繁榮也是世界經濟中心之一,其中的華爾街更是聞名世界的股票投資中心;還有全球最大的唐人街,下面爲大家介紹一下曼哈頓雞尾酒的做法!酒名:曼哈頓Mahattan提示:口味適中,32度,餐前可飲配方:黑麥威士忌(...

馬天尼雞尾酒配方(8種)

馬天尼雞尾酒配方(8種)

標準的.馬天尼由金酒(Gin)加馬天尼味美思(Vermouth)在調酒杯中加冰攪拌後濾入雞尾酒酒杯。下面爲大家介紹8種馬天尼雞尾酒配方,一起來學習學習!獼猴桃馬天尼原料:42低調獼猴桃伏特加、新鮮彌胡桃、Punk特製糖漿、新鮮檸...

調酒師知識:金酒簡介

調酒師知識:金酒簡介

金酒(Gin)誕生在荷蘭,成長在英國。是雞尾酒中使用最多的一種酒,有雞尾酒心臟美譽。下面yjbys小編爲大家準備了金酒的相關知識,歡迎閱讀。荷蘭有一個貴族叫威廉阿姆三世,在英國的王室繼承問題爭端發生時,與英國王室成員通婚...

初級調酒師試卷

初級調酒師試卷

想要成爲一名合格的調酒師,首先要獲得調酒師的證書,下面是關於初級調酒師試卷,歡迎學習。以下內容僅供參考!一、選擇題(每題1分共20分)1、按酒精含量區分可分爲()A)清酒、啤酒、蒸餾酒B)發酵酒、蒸餾酒、利嬌酒C)低度酒...

調酒必備工具

調酒必備工具

對於新學調酒的同學們,一套適用的調酒道具是必不可少的,那麼調酒必備工具有哪些呢,一起來看看!1量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體,用於量取酒液。尤其對於初學者是必不可少的工具。常見的規格有1/2oz–1oz,1oz–2o...

喝多少纔會達到醉酒程度

喝多少纔會達到醉酒程度

醉酒是現代社會很常見的一種狀態,這是因爲人們都不知道自己的酒力,以至於多喝。應屆畢業生小編和大家分享關於醉酒程度的資料,歡迎大家閱讀學習哦。許多人認爲,在看球賽時來上幾瓶啤酒或者在晚餐時小酌幾杯葡萄酒不會使體...

外國酒

外國酒

1.白酒特點中國釀製的白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一,在釀製工藝上比其他國家的蒸餾酒都複雜得多,因而有特殊的風味。我國優質白酒的特點是:晶瑩純淨,透明無色,無沉澱,回味無窮,有的品種有黏杯的特點,酒香馥郁純淨,並有溢香、...

伏特加怎麼調雞尾酒-簡單的伏特加雞尾酒

伏特加怎麼調雞尾酒-簡單的伏特加雞尾酒

伏特加代表了俄羅斯人的性格,嚴酷寒冬中,以絕對熱烈赤忱的心面對人生。那麼伏特加怎麼調雞尾酒呢?有哪些簡單的伏特加調酒呢?伏特加雞尾酒一:粉紅佳人材料:原味伏特加40ml,草莓4顆,紫蘇葉1片,日本清酒15ml,糖漿少量調法:將草莓...

紅粉佳人雞尾酒配方

紅粉佳人雞尾酒配方

著名的雞尾酒紅粉佳人,像穿着一襲粉紅色長裙的佳人,她可不是在水一方,遙不可及,而是溫暖的在你身邊搖曳她醉人的媚態。下面YJBYS小編爲大家整理了關於紅粉佳人雞尾酒配方的文章,希望對你有所幫助。配方:檸檬汁1/3盎司、紅石...

雞尾酒的基本知識

雞尾酒的基本知識

雞尾酒如今更成爲一種優雅的生活情調。其魅力源於其靈活性,可根據個人的喜好和口味自由搭配。那麼雞尾酒基本知識雞你又知道多少呢?一起小編來了解一下!雞尾酒術語基酒(base):調製雞尾酒時使用的最基本的`酒。注入調和器(...