調酒師

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調酒師推薦給女生喝的雞尾酒

調酒師推薦給女生喝的雞尾酒

導語:對大多數女孩子來說,如果一款雞尾酒充滿了果汁的味道,那麼它能輕而易舉地奪得女孩子的歡心。不管是已婚的、熱戀的還是單身的,她們都有這樣共同的喜好。本文列舉了世界上最受女性歡迎、最適合女性飲用十款的雞尾酒,這...

經典的馬爹利雞尾酒(5款)

經典的馬爹利雞尾酒(5款)

馬爹利是干邑白蘭地中的經典品牌,一直以來都備受推崇,非凡魅力赫然於世,下面爲您推薦五款經典馬爹利雞尾酒,享受馬爹利那些永恆的經典。法國干邑地區是世界頂級白蘭地的故鄉,一直以來都備受推崇,成爲酒精飲料中的經典,是品味...

莫吉托雞尾酒怎麼調(圖解)

莫吉托雞尾酒怎麼調(圖解)

莫吉托也是最有名的朗姆調酒之一,起源於古巴。那麼莫吉托雞尾酒怎麼調呢?一起來看看小編整理的文章!調酒配方冰塊適量糖漿1茶匙苦精微量(可選)薄荷葉6片青檬汁半份白朗姆酒60毫升蘇打水60毫升調酒步驟1將糖漿、薄荷葉...

調酒師必備基礎知識

調酒師必備基礎知識

雞尾酒經過200多年的發展,現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調酒師精心設計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤、協調的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快...

轟炸機雞尾酒配方

轟炸機雞尾酒配方

飲用B52不僅需要膽量還需要一些技巧,飲用B52需要將酒帶火一口氣倒入口中,然後馬上閉嘴,火會立刻熄滅,然後你就能體驗到先冷後熱那種冰火兩重天的感覺。下面是轟炸機雞尾酒配方,歡迎參考!用料甘露咖啡酒1/3愛爾蘭百利甜酒1/...

b52轟炸機雞尾酒配方-做法

b52轟炸機雞尾酒配方-做法

b52轟炸機雞尾酒是如何調配出來的呢?作爲一款喝法非常刺激的雞尾酒飲品,想要品嚐還真的是需要一些勇氣的。那麼這款雞尾酒是如何調製出來的呢?要怎麼喝才能體會其獨特的風味呢?接下來小編就來爲您詳盡的介紹一下有關b5...

殭屍雞尾酒做法-殭屍雞尾酒怎麼調

殭屍雞尾酒做法-殭屍雞尾酒怎麼調

雞尾酒在酒吧非常的常見。很多調酒師調製出來的雞尾酒都非常的.好喝。而且還很有看點。殭屍雞尾酒是最近比較受歡迎的一款雞尾酒。那麼殭屍雞尾酒怎麼調呢?調酒配方黑朗姆酒30ML白朗姆酒30ML金朗姆酒30ML杏仁力嬌15ML...

初級調酒師試卷

初級調酒師試卷

想要成爲一名合格的調酒師,首先要獲得調酒師的證書,下面是關於初級調酒師試卷,歡迎學習。以下內容僅供參考!一、選擇題(每題1分共20分)1、按酒精含量區分可分爲()A)清酒、啤酒、蒸餾酒B)發酵酒、蒸餾酒、利嬌酒C)低度酒...

英式調酒的切法

英式調酒的切法

英式調酒講究的`是每一種味道,每一種口感,每種基酒或者味道在整個雞尾酒中應該佔有多少比例,都是有非常嚴格要求的,下面爲大家介紹一下英式調酒的切法!橙子切片(1)橫放橫放由中心下刀從頭到尾切成兩半。(2)由中間直劃1/2...

預調酒是什麼意思

預調酒是什麼意思

預調酒又叫"另類酒",它和雞尾酒、蘇打酒可以歸爲一類酒,屬於引領時尚、潮流的另類酒。下面我們一起來詳細瞭解一下所謂的預調酒!1.預調酒是什麼?預調酒是一種含3%-7%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆...

世界十大經典雞尾酒

世界十大經典雞尾酒

雞尾酒它是以朗姆酒等作爲基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作爲裝飾物。下面小編爲大家整理了世界十大經典雞尾酒,一起...

轟炸機雞尾酒怎麼喝-b52轟炸機怎麼調

轟炸機雞尾酒怎麼喝-b52轟炸機怎麼調

飲用B52不僅需要膽量還需要一些技巧,飲用B52需要將酒帶火一口氣倒入口中,然後馬上閉嘴,火會立刻熄滅,然後你就能體驗到先冷後熱那種冰火兩重天的感覺。下面我們向您介紹這款酒的調製方法:用料咖啡甘露力嬌酒3分之1杯百利甜...

雞尾酒紅粉佳人怎麼調

雞尾酒紅粉佳人怎麼調

紅粉佳人雞尾酒是一款專門爲女人而調配的雞尾酒。紅粉佳人雞尾酒在酒吧很受大家歡迎。我們來了解一下,到底怎麼做紅粉佳人雞尾酒呢?紅粉佳人雞尾酒需要的用具搖酒器由銀或不鏽鋼製成,也有少數爲玻璃製品,是一種能將各種調...

殭屍雞尾酒的配方(3款)

殭屍雞尾酒的配方(3款)

殭屍雞尾酒本身就得名於喝多了第二天就變得有如殭屍之意,一不小心喝倒還是非常容易的,小編下面爲你整理了一些殭屍雞尾酒的配方,希望對你有所幫助。殭屍雞尾酒配方1黑朗姆酒30ML白朗姆酒30ML金朗姆酒30ML杏仁力嬌15ML檸...

如何判斷一個調酒師的水平

如何判斷一個調酒師的水平

有一次,有個熱心的朋友告訴我:XX路有家酒吧很棒,酒調得太精彩了blablabla……於是我找了個晚上殺到該場子,一眼就看到人羣隨着狂野的音樂搖擺着魔鬼的步伐,吧檯後面的調酒師留着時尚時尚最時尚的莫西幹頭,鼻際...

蘇格蘭威士忌的分類

蘇格蘭威士忌的分類

最早的蘇格蘭威士忌也是加入香料或草藥作爲調味的,一直到十七世紀之後,纔開始有現在見到的麥芽原味之威士忌。下面我們就一起來了解一下蘇格蘭威士忌的分類!麥芽威士忌麥芽威士忌(MaltWhisky)是以已發芽的大麥作爲原料,...

英式調酒的調製方法

英式調酒的調製方法

英國是一種很注重紳士風度的國家,英式調酒就是一種紳士的調酒方式。若你在酒吧看到的調酒師穿着馬甲,調酒動作十分紳士規範,那他的調酒風格就是英式了。下面爲大家介紹一下英式調酒的調製方法!搖盪法是調製雞尾酒最普遍...

適合女生喝的雞尾酒(含配方)

適合女生喝的雞尾酒(含配方)

對於喝雞尾酒,男女的口味往往不同,男士可能喜歡濃烈一點的,女士卻喜歡水果香味多一點的,下面就整理了一些適合女生喝的雞尾酒,歡迎大家閱讀參考!1、曖昧的粉紅——紅粉佳人(PINKLADY)最適合:戀愛中的女人專爲女性...

調酒師知識:白蘭地簡介

調酒師知識:白蘭地簡介

白蘭地(Brandy)是有品位的酒,因此,飲用高檔的白蘭地時,不要一口飲盡。隨着歷史的演變,將紅酒蒸餾這個詞慢慢地轉化成了白蘭地。想當初,如此多的葡萄酒到底要放到哪裏去,的確使法國人傷透了腦筋。將白蘭地放入長桶內長久地放...

酒的喝法(必會)

酒的喝法(必會)

酒有三種喝法。其一是"純喝"(Straight),也就是單純喝一種酒,品味其獨特的芬芳與氣味。其二是"加冰塊喝"(OntheRocks),加入冰塊稀釋,冰涼地喝,是西方人最常使用的飲酒方式。其三是"調酒"(Mix),把多種酒類及其他配料調合在一...

馬天尼雞尾酒的做法(經典)

馬天尼雞尾酒的做法(經典)

馬天尼酒的`原型是杜松子酒加某種酒,最早以甜味爲主,選用甜苦艾酒爲副材料。隨着時代變遷,辛辣的味感逐漸成爲主流。下面就爲大家介紹經典馬天尼雞尾酒的做法!調酒配方冰塊4-6塊金酒3盎司幹威末酒0.5盎司橄欖一顆調酒步...

stinger雞尾酒的調製方法(精選)

stinger雞尾酒的調製方法(精選)

stinger雞尾酒又稱史汀格雞尾酒或是熱吻。它象徵了美妙的愛情。下面,小編介紹有關stinger雞尾酒的調製方法,一起來看看吧!stinger雞尾酒的調製方法1熱吻(Stinger)材料:2/3大帝XO白蘭地、1/3波士綠薄荷香甜酒調法:將白蘭地...

調酒師必備知識及調酒專用糖漿製作

調酒師必備知識及調酒專用糖漿製作

調製方法:1、攪拌將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內,用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。此時,另一隻手要握緊調酒杯,當手感到冰冷時,即表示已達到冷卻和度,便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。2、搖晃採用搖晃手...

天使之吻雞尾酒做法

天使之吻雞尾酒做法

取一顆甜味櫻桃置於杯口,在乳白色生奶油的映襯下,恍似天使的紅脣,這款雞尾酒因此得名。在情人節等重要的日子,喝一杯這樣的雞尾酒,愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。國外稱之爲天使美人痣。需要注意的是,可可利口酒、...

調酒用具有哪些

調酒用具有哪些

調酒有時比品酒更讓人心神盪漾,因此家裏必備一些調酒工具還是很應該的,那麼調酒用具有哪些,一起來了解一下!1.開瓶器開瓶器形形色色,種類繁多,從最初的T型開瓶器到省時省力的雙臂式槓桿型開瓶器,從簡便易學的Ah-So開瓶器到...