營養師

yjbys小編爲大家整理了部分二級營養師考試的練習題，希望對大家有所幫助，更多信息請關注應屆畢業生培訓網。練習一：1、()可能是人體內合成亞硝胺的重要場所。(A)口腔(B)食道(C)胃(D)小腸標準答案：c2、增加維生素()能作爲亞...

甲魚，學名鱉，又稱水魚、團魚、黿魚，是人們喜愛的滋補水產佳餚，那麼你知道它的營養價值有哪些嗎，下面一起來看看吧!甲魚營養分析：1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療...

蛋殼含有極高的鈣，大家可以把蛋殼磨成粉末然後把粉撒到食物中或放進白開水中食用或飲用，這樣方便人體對鈣的吸收。鈣在人體中扮演着重要角色，鈣維持着人體骨骼和牙齒的健康。很多營養師推薦我們通過吃來補鈣，但是吃也要巧...

據研究分析，無花果除含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量等外，含鐵量遠遠高於其他水果，且含有多種酸性物質和抗腫瘤成分。下面一起和小編來詳細瞭解一下!無花果的作用1、健脾消食，潤腸通便無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶...

黃魚的營養價值是比較高，它主要含有比較高的蛋白質和豐富的微量元素，比較適合於那些貧血的朋友進行服用，這樣對於貧血患者改善疾病有所幫助和可以抑制病情的發展。下面我們一起來詳細瞭解一下黃魚的營養價值及功效！高血壓...

菠蘿蜜果肉鮮美，營養價值高，具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會把菠蘿蜜的核扔掉，但實際上菠蘿蜜全身都是寶，除了果肉，菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟，也可以燉湯做菜，味道鮮美且營養充足，是養生...

2017年5月河南公共營養師報考條件四級公共營養師(具備以下條件之一者)(1)連續從事本職業工作1年以上。(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。三級公共營...

一、單項選擇題1.50g食物蛋白質中含氮量約(B)。(A)6g(B)8g(C)16g(D)36g2.在以下食物中飽和脂肪酸含量最低的油脂是(A)(A)魚油(B)豬油(C)牛油(D)羊油3.C18∶0是(C)。(A)單不飽和脂肪酸(B)多不飽和脂肪酸(C)飽和脂肪酸(...

葡萄酒屬於三低(低酒度、低糖、低熱量)、三豐富(豐富氨基酸、豐富維生素、豐富無機鹽)的酒種。那麼葡萄酒具體有哪些的營養價值，讓我們一起來看看!葡萄酒具有營養性能，其化學成分較齊全，是無機礦物營養素和有機維生素的...

隨着職業資格認證培訓的普及，營養師職業的教育培訓項目逐漸升溫。以下是小編yjbys爲您整理的一些關於2016二級公共營養師考試預測卷，歡迎閱讀參考。1.量數據是在定性頻率法膳食調查表中增加了()詢問A平均每次使用量B進...

(1)連續從事本職業工作13年以上。(2)取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。(3)取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，並取得...

多寶魚學名大菱鮃，原產於歐洲大西洋海域，屬於比目魚的一種。由於遊動時體態十分優美，宛如水中之蝴蝶，故又稱蝴蝶魚。那麼多寶魚的營養價值和食用禁忌有哪些呢?我們一起來看看!多寶魚的營養價值多寶魚含有豐富的膠質蛋白，不...

早餐是一日之中最重要的一餐了，營養一定要保證到全面，除了蛋白質熱量之外，維生素和維他命也要適量的攝入，每天堅持吃健康的營養早餐，可以加速一整天的新陳代謝，並且可以促進腸道蠕動讓你快速的排毒瘦身，並且營養的.全面攝入...

一、根據老師的指導，一步步的穩紮穩打考試大網校根據這門課程的特點，特聘請了目前國內權威的營養師指導教師，考生可根據老師所傳授的方法進行系統的學習，相信會去的很好的成績。二、把握總體，突出重點複習的重點就是抓住教...

1.簡述老年人膳食指南。答：(1)食物粗細搭配、鬆軟易吸收。(2)合理安排飲食，提高生活質量。(3)重視營養不良和貧血。(4)多做戶外運動，保持健康體重。2.簡述食品的營養強化概念。答：食品的營養強化是一個將強化劑混入載體食...

沙果的種植地爲我國的華北、西北，以及長江南北各省。沙果的品種很多，所有沙果的營養價值都是比較高的，沙果怎麼吃有營養?下面就給大家介紹幾種做法!1.沙果湯沙果(半熟者)10枚。將沙果洗淨後切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取...

甲魚無論蒸煮、清燉，還是燒滷、煎炸，都風味香濃，營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。其實甲魚還有很多的營養價值及功效，我們一起來看看!甲魚的營養價值蛋白質甲魚富含優質蛋白質，能夠增強免疫力，抗疲勞。龜板膠龜板...

鯛魚是一種統稱，種類很多。那麼鯛魚的營養價值有哪些呢?我們一起來了解了解!鯛魚的介紹鯛魚是海魚，中國沿海均產，但以遼寧大東溝，河北秦皇島、山海關，山東煙臺、龍口、青島爲主要產區，山海關產的品質最好。鯛魚肉質細嫩、味...

導語：油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就着豆漿吃。油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀，要在上邊弄幾個洞，再塗上食用油，就可以放...

我們很多人都是知道常吃蘋果有利於我們的身體健康的，而且對於我們的健康也是有很大的幫助的，烤蘋果用料：蘋果一個、紅酒、冰糖。做法蘋果去皮，用小刀在中間轉一圈挖去蘋果核，請把蘋果中間整個兒挖穿直至底部。用錫紙把蘋果...

夏季養生提上了日程，成爲人們茶餘飯後的話題，夏季養生要靠人們的飲食來補血益氣，那麼有哪些食譜可以起到這作用呢?yjbys小編爲大家一一介紹!紅薯紅糖減肥汁：做法：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後春季養生食譜...

2016年的營養師考試即將舉行，以下是小編yjbys爲您推薦的一些關於公共營養師考前預測試題，歡迎學習參考，同時祝所有考生獲得理想的好成績!判斷題1.社區營養缺乏症的診斷與治療是營養干預的常用方法之一。(錯)2.調查數據的...

鵝，被認爲是人類馴化的第一種家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁，那麼鵝肉的營養價值有哪些呢?一起來了解一下!100克鵝肉含以下成分熱量(251.00千卡);蛋白質(17.90克);脂肪(19.90克);...

導語：小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分，食用價值高，而且無論從中國傳統醫學還是現代醫學研究中，都發現小黃魚還具有相當高的藥用價值，例如：魚鰾具有潤肺、...

公共營養師四級就業前景目前國內公共營養師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對於健康飲食的關注熱度。據衛生部、科技部和國家統計局聯合發佈的調查報告顯示，我國居民營養與健康狀況不容樂觀，與膳食相關的高血壓、糖尿病...