當寶寶胃口不好或者生病了的時候,總是會不想吃飯。那麼,此時媽媽就可以爲寶寶製作營養粥,不僅有利於吞嚥,還能保證所需營養。寶寶營養粥,怎麼做好吃又營養呢?yjbys小編在這裏爲大家整理了營養師推薦的9款適合1-2歲寶寶的粥譜,各位麻麻可以跟着步驟來學習喲(因爲粥的做法都比較簡單,所以不用擔心學不會)。
1、雞肉末碎菜粥
主料:大米粥,雞肉,青菜
做法:在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。
2、綠豆薏米粥
主料:大米,綠豆,薏仁
做法:薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水,將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內,用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可餵食。
3、肉糜粥
主料:豬瘦肉,大米粥
做法:將豬瘦肉洗淨,用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的`粥內,再加食鹽即可。
4、魚粥
主料:魚,大米粥
做法:洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等,整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒。
5、蛋花粥
主料:雞蛋,大米粥
做法:將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊煮,煮沸加鹽和熟油。
6、豬肝粥
材料:豬肝,大米粥
做法:洗淨的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。
7、香菇排骨粥
主料:排骨,大米等
做法:排骨煮去血水,洗淨,加大米,清水燒開後慢燉至排骨熟透,加鮮香菇稍煮,加胡椒粉,鹽,芝麻油,蔥花調味。
8、蝦仁粥
主料:蝦仁,大米粥
做法:蝦仁用澱粉、醬油、蛋白醃一小會兒,把醃好的蝦仁倒入粥鍋,再加一點切碎的中國芹,煮開後根據口味加鹽等調味即可。
9、牛奶玉米粥
主料:牛奶,玉米粉,大米粥
做法:將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撇入玉米粉,用文火再煮3~5分鐘,並用勺不斷攪和,直至變稠。然將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻。