現行的國家政策只允許生一個孩子，家長對獨生子女的成長格外的關注。年輕的爸爸媽媽們當他們面對發出第一聲啼哭的孩子，正是他們學習做父母的開始。他們希望得到成熟的、科學的、系統化的餵養及教育指導。
一、生活照料
(一)飲食
1. 能夠進行母乳餵養指導
2. 能夠正確衝調奶粉
3. 能夠正確準備用具和餵哺嬰兒
4. 能夠製作泥糊狀食品並正確餵食
5. 能夠正確選擇、搭配、製作固體食物
1. 母乳餵養的重要性及餵養方法
2. 奶具使用和消毒的知識
3. 餵哺的方法
4. 製作泥糊狀食物和固體食物的知識
5. 營養素的基本知識
(二)飲水
能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水
不同年齡嬰幼兒的喂水方法
(三)睡眠、二便、三浴
1. 能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件
2. 能夠正確包裹嬰兒
3. 能夠給(訓練)嬰兒穿脫衣服
4. 能進行嬰兒二便後的清潔處理
5. 能爲嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴
1. 不同年齡嬰兒的睡眠時間
2. 正常二便的規律、特性
3. 三浴鍛鍊的方法和好處
4. 尿布的選擇、使用、換洗方法
(四)衛生(居室、個人、四具)
1. 能夠保持居室衛生
2. 能夠定期對嬰兒臥具、餐具、玩具、傢俱進行消毒。
3. 能夠對嬰兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔
4. 能夠給嬰兒洗頭、洗澡
1. 嬰兒居室的環境要求
2. 臥具、餐具、玩具、傢俱清潔和消毒的方法
3. 嬰兒個人衛生的知識
二、日常生活保健與護理
(一)生長監測 能爲嬰兒測量體重、身高 量具選擇和使用的知識
(二)預防接種 能夠按時讓嬰兒接受預防接種 國家計劃免疫要求
(三)常見疾病護理
1.能夠給患病的嬰兒正確喂藥並進行簡易護理
2.喂藥及簡易護理的方法
(四)預防鉛中毒 能夠識別鉛中毒
1. 鉛的來源
2. 鉛進入人體的途徑
(五)危險因素識別 能夠識別常見意外傷害的危險因素 常見意外傷害的原因及預防
三、教育
(一)動作技能訓練
1 .能夠適時地對嬰兒進行大動作訓練
2 .能夠對嬰兒進行精細動作訓練
1 .大運作的訓練方法
2 .精細動作的訓練方法
(二)智力開發
1 .能夠對嬰兒進行認知能力訓練
2 .能夠對嬰兒進行語言訓練
1 .認知能力的訓練方法
2 .語言的訓練方法
(三)社會行爲及人格培養培養
1 .能夠適時培養嬰兒生活自理能力
2 .能夠適時培養嬰兒社會交往能力
3 .能夠適時培養嬰兒良好的情緒行爲
1 培養生活自理能力的知識與方法
2 .培養社會交往能力的知識與方法
3 .培養良好情緒行爲的知識與方法
(四)實施個別化教學計劃
能夠實施個別化教學計劃 個別化教學計劃實施的程序與方法
育嬰師
一、生活照料
(一)飲食
1.能夠爲嬰兒正確選擇配方奶
2.能夠爲嬰兒選擇泥糊狀食品
3.能夠爲嬰兒營造良好的進餐環境
1.人工餵養適應症
2.換乳期的餵養知識
3.食物安全性、過敏的基本知識
4.泥糊狀食物的重要性
(二)飲水
1.能夠正確選擇飲用水
2.能夠培養嬰兒的飲水習慣
1.飲用水的選擇原則
2.飲用水的知識
(三)睡眠、二便、三浴 能夠糾正嬰兒睡眠和二便的不良習慣 睡眠、二便的.節律性及其與生長髮育的關係
(四)衛生(居室、個人、四具 能夠針對嬰兒需要選擇常用消毒劑 常用消毒劑的知識
二、日常生活保健與護理
(一)生長監測 能夠正確記錄嬰兒生長髮育曲線和使用生長監測圖 嬰兒生長髮育的基本知識
(二)預防接種 能夠對接種反應進行及時處理
1.接種與預防疾病的關係
2.預防接種的程序和要求
(三)常見疾病護理
1 .能夠早期發現嬰兒的異常並進行及時處理
2 .能夠爲患病的嬰兒測體溫、脈搏、呼吸
1 .識別嬰兒異常的知識
2 .嬰兒常見疾病綜合護理的知識
(四)預防鉛中毒 能夠避免鉛中毒
1 .鉛中毒的危險
2 .血鉛水平的分級
(五)預防意外傷害 能夠有針對性地預防嬰兒意外傷害 常見意外傷害的預防方法
三、教育
(一)動作技能訓練
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計大運動訓練
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計精細動作訓練
1 .不同年齡階段大動作發展的特點與訓練方法
2 .不同年齡階段精細動作發展的特點與訓練方法
(二)智力開發
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計認知能力訓練
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計語言訓練
1 .不同年齡階段認知能力發展的特點與訓練方法
2 .不同年齡階段語言發展的特點與訓練方法
(三)社會行爲及人格培養
1 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養生活自理能力的活動
2 .能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養社會交往能力的活動
3 .能夠根據嬰兒發展水平培養良好情緒行爲
1 .嬰兒生活自理能力培養的生理和心理基礎
2 .嬰兒社會交往能力發展的規律、特點與培養方法
3 .嬰兒良好情緒行爲發展的規律、特點與培養方法
(四)實施個別化教學計劃 能夠根據嬰兒發展水平的測評結果設計個別化教學計劃
1 .個別化教學計劃的類型
2 .設計個別化教學計劃的原則與方法
3.正確使用測評結果的要求
高級育嬰師
一、生活照料
(一)飲食 能夠設計嬰兒食譜和配製嬰兒膳食
1.營養密度、強度與嬰兒消化道成熟度的關係
2.均衡膳食的定義、內容和方法3.烹調方法對食物營養的影響
(二)飲水 能夠識別嬰兒脫水 人體水代謝知識
(三)睡眠、二便、三浴 能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛鍊 三浴鍛鍊對嬰兒生長髮育、健康影響的知識
(四)衛生(居室、個人、四具) 能夠營造和選擇有益於嬰兒健康和生長的環境 危害嬰兒健康的環境因素
二、日常生活保健與護理
(一)預防接種 能夠指導育嬰(員、師)進行接種反應處理 免疫學基礎知識
(二)生長監測 能夠對嬰兒生長髮育進行縱向監測及營養計算和干預 嬰兒生長髮育知識及營養監測知識
(三)常見疾病護理
能指導他人對嬰兒期常見疾病進行預防和家庭護理
常見疾病防治的基本知識
(四)預防鉛中毒 能夠防治嬰兒的鉛中毒
1、鉛中毒的臨牀表現
2、鉛中毒的病理生理機制
3、鉛中毒的防治
(五)意外傷害處理 能夠正確及時地對嬰兒進行現場救助 嬰兒現場救助的程序、方法
三、教育
(一)嬰兒發展評價 能夠對嬰兒發展進行綜合評價
1. 各年齡階段嬰兒發展水平的特點、規律
2. 嬰兒發展評價的方法
3. 評價常用量表
(二)實施個別化教學計劃
1 .能夠根據嬰兒各發展領域編制綜合性的個別化教學
2 .能夠指導育嬰員、育嬰師實施個別化教學計劃
1 .嬰兒個體之間與個體差異的知識
2 .編制綜合性個別化教學計劃的流程與方法
3 .指導個別化教學計劃的方法
(三)培訓指導
1.能夠對育嬰員、育嬰師進行培訓、指導和評估
2.能夠對嬰兒家長的教育觀念和方法進行培訓與指導
1.熟悉育嬰員、育嬰師工作內容與要求
2.培訓、指導的原則與方法
3. 開展評估的方法
