生老病死是萬物輪迴的規律，而如何能夠保持身體健康、延年益壽、擺脫死神的煩擾一直是人類所追求的。下面就由本站小編爲您介紹世界最長壽的女性老人的長壽祕訣吧!
世界最長壽女性119歲了
付素清，女，出生於1897年，成都市雙流人。2013年3月11日正式被扛旗世界紀錄認證爲世界上最長壽的女性。
2016年8月21日，全世界最長壽女性——付素清老人迎來了自己的119歲生日，而幾天前，老人最小的玄孫纔剛剛出生。據付素清的曾孫女冷婷介紹說，上個月一次體檢，付素清老人的血壓值分別是高壓119、低壓74，完全在正常值範圍內，細胞檢測結果甚至比一般年輕人還健康。
飲食方面，付素清老人的飲食習慣在近半年來變了很多。“現在吃得很少了，今天就喝了幾口湯。”徐淑華(付素清老人的二女兒，已經83歲)說，以前老人最愛吃回鍋肉，幾乎頓頓離不開，一日三餐都能吃上大半碗米飯。現在吃得最多的，是燜得爛熟的青豆、蒸過的.南瓜紅薯，喝得最多的是白開水，不愛喝燉湯。
細數長壽老人的飲食習慣
人生在世，沒有人可以離了“吃喝拉撒睡”，而飲食向來是大家比較關心的一方面。在衆多的飲食習慣中，有沒有哪些是長壽的祕訣呢?
95%的食物來自於植物
全粒穀物和豆類在長壽老人的飲食中佔很大比重，他們還食用大量的應季蔬菜，並把多餘的蔬菜醃製或風乾，留在冬季食用。 研究表明，最有益於長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內，死亡風險會減半。
每週吃肉不超過兩次
大部分長壽家庭都節制吃肉，要麼把它當作配菜，要麼用來給別的菜調味。他們每個月只吃五次肉，每次不超過2盎司(約57克，相當於一副撲克牌的大小)。 他們更喜歡食用家庭農場養殖的雞肉、羊肉或豬肉，這些動物大多自由覓食，體內含有更多的歐米伽3脂肪酸。
平均每天吃85克魚肉
魚肉在長壽老人的日常飲食中最常見，多數情況下，吃海藻生長的魚肉品質最佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學物質。
每天食用半杯煮熟的豆子
豆類食品(黑豆、黃豆和扁豆等)是長壽人羣飲食最重要的部分。豆類由21%的蛋白質、77%的複雜碳水化合物和少量的脂肪構成，是膳食纖維的極佳來源。豆類含有大量的維生素和礦物質，營養價值高於很多食物。
增加水的攝入量
每天要保證喝七杯水，體內水分充足能降低血液凝塊的風險。
