便利店市場調研報告

在我國,便利店的存在極大的方便了人們的生活,也催生了一個龐大的便利店的市場和產業鏈,下面是便利店市場調研報告,歡迎查看閱讀。

便利店市場調研報告

  便利店市場調研報告

一、便利店的發展現狀

傳統便利店數量衆多,同質化嚴重,缺乏綜合競爭力;店容店貌髒、亂、差現象普遍存在;經營品種單一,服務意識淡薄;進銷存管理混亂,存在食品安全隱患。

隨着社會經濟發展消費者對便利店的`要求越來越高,便利店必須朝着信息化、專業化、規模化的方向發展;微小型的傳統便利店必將退出歷史舞臺這是大勢所趨。近期外來品牌十足、百分百進軍玉環市場生動說明了這個事實。我們發展便利店事業的前景是光明地,但道路是曲折地。

目前,我們主要面臨以下幾種發展障礙:

1、在思想上過於滿足現狀,缺乏憂患意識。

2、在人員配備上缺乏一批有魄力、有能力、有毅力,勇於承擔風險,具有開拓精神的得力干將。

3、在操作上無現成模式可借鑑,缺乏經驗。事實勝於雄辯,與其空談不如先行摸索,合資合作共同發展是我們進軍便利店市場的一個直接有效的方法。

二、便利店的開拓

(一)便利店的開拓是通過目標鎖定來實現的。

目標鎖定可分爲三個步驟:

1、鎖定目標區域:

目標區域的選擇要充分考慮以下幾個客觀要求:

①就近配送,降低費用

②需求旺盛,以量生存

③穩健發展,計劃開發。

2、鎖定目標地段:

首先分析該地段的主要消費引擎,如醫院、學校、車站、小區、市場、景點、娛樂場所等等。其次分析該地段顧客的消費便利性,根據消費習慣,選擇交叉路口或傳統便利店集中的地段。

再分析主要競爭對手的優劣勢,克短揚長,確保開一家成功一家。

3、鎖定目標店面:

目標店面根據攻關的難易程度,可分爲選擇性店面、挑戰性店面。選擇性店面一般可通過出租、轉租、購買產權等方式取得使用權;挑戰性店面一般是針對經營狀況良好的店面,主要通過聯營合作、轉讓兼併等各種靈活手段取得使用權。一般一個地段會有數個店面可供選擇,要注意比較分析。

(二)目標地段和店面的的調查評估。

目標店面首先要進行摸底調查店面的基本情況,如門牌、店面寬度、面積、租金、出租人、到期時間、付款方式、主要消費引擎、門前客流量、可比性數據等。

其次進行投資預算分析:

①總投資額預算

②單日費用預算

③單日保本營業額預算。詳見後附《目標地段評估表》。

三、便利店的發展策略

便利店的發展必須遵循穩步發展、計劃開發、不斷鞏固、長期佔領的原則,借鑑世界先進發展理念,正確的競爭策略至關重要。

第一堅持成本領先:

有效的控制產品採購成本和企業運營成本,競爭的最後結局是總成本最低者獲勝。

第二堅持目標集聚:

着力重點做好某一方面工作,達到同業第一的效果,帶動其他部分最後獲得全勝。

第三堅持標新立異:

通過對競爭對手策略的研究,出奇制勝。以上三種策略可單獨或同時使用,必須注意從實際從發,才能取得最大效益。同時必須建立一個完善的內部管理制度,在人事上實行店長負責制,在流程管理上實行無縫對接,有效的防範串貨、盜竊等違紀違法行爲。

綜上所述便利店市場前景廣闊,潛力巨大,存在可行性前提,我相信通過與貴公司的精誠合作一定可以做強、做大、做精、做細玉環便利店市場。