朝鮮族主要是在黑、吉、遼東三省，還有一些散居在中國的內陸城市，但是大多數人口都是生活在吉林和遼寧地區。關於朝鮮族的風俗文化，你都瞭解多少呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!
朝鮮族：歷史
中國朝鮮族的先民，多是l9世紀70年代自朝鮮半島遷入我國東北地區定居，有一部分在明末清初即已定居在東北境內，如遼寧省蓋縣林家溝村姓樸的朝鮮族，在當地定居已有300多年的歷史。到1931年以後，在日本帝國主義殖民統治和強迫同化政策下，大批朝鮮人移入中國東北各地，他們在我國東北地區定居下來後，逐漸發展成爲當代中國的一個少數民族。朝鮮族以擅長在寒冷的北方種植水稻着稱，生產的大米潔白、油性大，營養豐富，延邊朝鮮族自治州被稱譽爲“北方水稻之鄉”。長白山林區的特產人蔘、貂皮、鹿茸角，被譽爲“東北三寶”。敬老愛幼是朝鮮族人的美德。“
朝鮮族：節慶
朝鮮節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生一週年、”回甲節“(六十大壽)、”回婚節“(結婚六十週年紀念日)。朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜餚和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。
除了傳統節日外，小兒週歲、結婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺一隻煮熟的大公雞，公雞的嘴裏還要叼一隻紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的”花甲“席最爲講究和隆重。
朝鮮族：婚俗
姑娘和小夥的接觸傳話，需要一個”媒人“。首先，男方家要讓媒人到女方家”看善“，與漢族的”相親“相似，如滿意，小夥正式向姑娘求婚，女方若也同意，男方家就往女方送”四柱“。四柱就是在一張紙上寫着姓名和星辰宿象(出生的年月日時)女方再拿姑娘的四柱與之對”穹合“，所謂”穹合“就是指男女的屬相是否相順而不相剋。如二人生肖相合，女方就經媒人通知男方家，說兩個人的”穹合“相對，男方可”擇日“確定舉行婚禮的日期並送彩禮到女方家，一般要有”青緞“、”紅緞“等。
朝鮮族青年男女在共同的勞動或學習中，產生愛情慾訂婚時，必須先向各自的老人表明心意，以後，由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見，則預示婚事不諧。如雙方老人見面，男女青年則可旁聽，說明婚事有成功希望。如雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然後，女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示願意贍養雙方老人，到此，親事即告訂妥。
訂親後，選吉日。由男方攜佳餚至女家，由女方邀親友共同飲酒。至夜幕降臨，方撤下酒席，奏樂。不分男女老少，一同跳舞。唯女方父母告退歸家，以表不忍女兒即將離家外嫁。
朝鮮族人無女方向男方索取財物的陋習，只由男方買些服裝和姑娘所愛之物相贈，以表訂親之意。舉行婚禮時，男女雙方各備豐盛酒席。男方先備牛車，車上鋪新被，新郎偕同二三名儐相，身穿禮服胸佩紅花，去女家接新娘。至女家，新郎先被推進一無人的房間——室內擺放一桌豐盛酒席，女方給新郎連斟三杯酒。其後，新郎將酒菜各選一點，用一張白紙包上，帶上一瓶白酒，請人送回自家，表示婚事愜意，女家招待甚豐。接着女家又給新郎送上一碗大米飯，裏面埋上三個雞蛋。新郎要剩半碗飯一個雞蛋給新娘，象徵此後共吃一鍋飯，有難同當，有福同享，永成鸞鳳之好。儐相於席間也選一點菜餚，帶回家中，以示同喜。
此儀式結束後，新郎新娘向老人行跪拜禮，以謝玉成。然後新娘帶妝奩上車與新郎回家。
迴歸途中，趕車人故意把車趕進橫壟地裏任其簸簸，同車人歡笑一團，樂不可支。車進村邊，村人穿民族服裝，載歌載舞迎接新娘。此時由男家向趕車人獻出一小桌酒菜。宴罷，趕車在村中轉幾圈，再乘興將車趕到新郎家。新郎新娘下車後，步入屋內舉行婚禮，儀式與在女方家相似。儀式後，在場男女老幼同歌共舞。此時，新郎新娘”三問三答“，其內容是對老人的尊敬、對幼輩的愛撫及雙方海誓山盟之類的話語。宴罷，客歸，新郎新娘入洞房。婚事完畢。
結婚儀式在新娘家舉行。新郎一行人手捧用紅包巾包着的木雕大雁來到新娘家後，新娘家用木盆把木雁接過去，然後把新郎讓進客房：”舍廊房“，新郎在此戴上紗帽，繫上冠帶，新娘頭上戴”簇頭裏“，手戴”漢衫“走進樵禮廳舉行結婚儀式，結束後，新郎便開始”賞大桌“，即品嚐佳餚，由新娘家的客人和自家的親戚們陪同。行過樵禮儀式後，雙方便正式結爲夫妻。
朝鮮族：服飾
朝鮮族一般喜歡素白色，以示清潔、乾淨、樸素、大方，故朝鮮族自古有”白衣民族“之稱，自稱”白衣同胞“。
男裝衣短，褲長肥大，加穿坎肩，也有外着道袍或朝鮮長袍者。道袍是過去士大夫、儒生的`常服，後成爲男子出門時的禮服。長袍當大衣穿，有單、夾、棉之分。
女裝一般短衣長裙。短衣有長長的白布帶在右肩下方打蝴蝶結。長裙多有長皺褶。裙有纏裙、筒裙、長裙、短裙、圍裙之分。年輕女子一般愛穿筒裙、短裙，老年婦女常穿纏裙、長裙。冬天，中老年婦女在上衣外加穿棉(皮)坎肩。
朝鮮族：飲食
喜歡食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒鬆軟，飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用大米麪做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷麪等也是朝鮮族的日常主食。
朝鮮族日常菜餚常見的是”八珍菜“和”醬木兒“(大醬菜湯)等。”八珍菜“是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、幹豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜(帶)等以醬代鹽，加水焯熟即可食用。
鹹菜是日常不可缺少的菜餚。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜餚。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調手藝高低的標誌。朝鮮族菜餚食用後大都有一定的滋補和醫療作用。如春天食用的”參芪補身湯“、伏天食用的”三伏狗肉湯“、冬天食用的野味肉和野味湯等。
朝鮮族節日菜餚品種繁多，並備時令名菜。朝鮮族名菜名點很多，主要有神仙爐、補身爐(又稱補身湯、狗肉火鍋)、冷麪、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有：醬牛肉蘿蔔塊;鐵鍋裏脊;生拌魚等朝鮮族風味菜餚。
朝鮮族：建築
朝鮮族的文化受漢族影響較深，房屋建築與漢族多有相似之處，不過爲適應民族生活習慣的要求，也有其自身的特點。朝鮮族民居多爲山頂式的青瓦白牆建築，除城鎮住宅有簡單的院牆外，農村通常不建院牆而和左鄰右舍之間保持一定的距離。住房的平面多數爲矩形，也有L形的，有的設外廊。內部佈局，主房間爲居室，牛棚和儲存柴草雜物的”草房“在房屋的一端，以竈間與居室隔開居室多少、大小可視需要，由推拉門分隔，比較靈活方便。居室內靠牆設推拉門壁櫥，供存放衣物、被褥之用，使室內顯得寬敞雅緻。家人和來客進門就上炕，鞋要脫在門口，以保持室內清潔。
朝鮮族住房的構造，主要是木構架承重。地基用土墊起30釐米高的臺基，周邊再砌上石塊。外牆也是先立起木框架，兩面編織草繩或柳條，外抹泥漿，白灰罩面，中間充填沙土;也有不填沙土，做成空心牆的。內隔牆多用雙面抹灰的板條牆。門窗爲推拉式，門窗口的尺寸相同，往往是門窗不分，都可做出入口，窗櫺豎向排列密，橫格間隔遠，再加門窗口狹長，使得本來低矮的房身給人以挺拔秀麗之感。屋頂多作成四坡式，比較普遍的做法是，在椽子上鋪稻草簾或柳樹枝條，上面抹泥，再覆蓋30—50釐米厚的稻草，最後用草繩編成網格，將整個屋頂包住，或用草簾逐層相搭接，將屋頂蓋滿，以防起風將稻草吹散。在城鎮中，住宅多用青灰色陶瓦屋頂。瓦頂坡面略有曲線，檐頭四角和屋脊兩端向上翹起，瓦當和脊頭加簡單花飾，形成活潑明快的風格。
朝鮮族：習俗
餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。
朝鮮族：禁忌
朝鮮族喜食狗肉，但婚喪與佳節不吃。朝鮮族人非常尊重老人，晚輩不能在長輩面前喝酒、吸菸;吸菸時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認爲是一種不敬的行爲;與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由;途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路;晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。忌諱人稱”鮮族“。
朝鮮族：宗教
朝鮮族早期宗教流行圖騰崇拜和始祖崇拜，信仰土穀神，後來形成檀君教、東學教等本民族宗教。受儒家思想影響較深。先後傳入道教、佛教、基督教新教、天主教等。
朝鮮族主要分佈在吉林省，其次是黑龍江、遼寧、內蒙古等省(區)，其餘散居在內地的一些城市。最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州，這裏的朝鮮族居民佔了朝鮮族總人口的近一半。此外還有位於長白山懷抱中的長白朝鮮族自治縣，也是朝鮮族的主要聚居區。
朝鮮族民族概況朝鮮民族是東亞重要民族，朝鮮民族又稱韓民族，主要分佈在朝鮮半島，是朝鮮和韓國的主體民族，其他主要居住在中國和俄羅斯遠東地區及其他原屬蘇聯的加盟共和國、美國、日本等世界各地。
中國境內的朝鮮族(Korean Chinese)有180多萬的朝鮮族人居住在中國東北部，特別是在吉林、黑龍江、遼寧。
上世紀九十年代之前絕大部分中國朝鮮族主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧三省。隨着改革開放8成以上朝鮮族開始到沿海城市以及日韓等國務工。雖然仍在東三省保留戶口，但是如今三成的朝鮮族人散居在北京、上海、杭州、廣州、成都、濟南、西安、武漢等內地大中城市。五成的朝鮮族旅居韓國。吉林省延邊朝鮮族自治州的朝鮮族居民使用朝鮮語及其文字(幾乎所有朝鮮族人都會使用朝漢雙語)。雜居地區的朝鮮族通用朝鮮語和漢語雙語。
根據2000年第五次全國人口普查統計(根據戶口所在地)，中國朝鮮族總人口爲1,923,842人。吉林省的朝鮮族人口最多，人口超過100萬，黑龍江和遼寧地區的朝鮮族人口在10~100萬，內蒙古、河北、北京、廣東等地區的朝鮮族在1萬~10萬，寧夏、甘肅、新疆等地區的朝鮮族人口在1000人以上，而西藏、青海地區的朝鮮族人口不足1000人。
2008年末延邊朝鮮族自治州全州戶籍總人口爲218.88萬人，其中朝鮮族人口80.6萬人，佔總人口的36.8%。
朝鮮族通用語言爲朝鮮語(中國朝鮮族使用朝鮮半島標準朝鮮語，口音略靠位於半島北方的朝鮮民主主義人民共和國。)，阿爾泰語系。朝鮮語屬音位文字類型，有40個字母，是音素字母。拼寫時，把同一音節的音素迭成字塊構成方塊形文字。
上世紀九十年代之前朝鮮族主要從事農業，以擅長在寒冷的北方種植水稻著稱，生產的大米潔白、油性大，營養豐富，延邊朝鮮族自治州被稱譽爲“北方水稻之鄉”。延邊地區還是中國主要的烤煙產區之一。延邊黃牛是中國五大地方良種黃牛之一。長白山林區的特產人蔘、貂皮、鹿茸，被譽爲“東北三寶”。如今大部分朝鮮族從事製造業。
朝鮮族是中國具有代表性的少數民族之一，中國人民銀行自1987年4月27日開始發行的第四套人民幣中，紙幣貳角的正面圖案就是土家族和朝鮮族。
