學習茶文化的意義

中國茶文化底蘊深厚，具有及其重要的文化和思想價值。下面是小編爲大家整理的學習茶文化的意義的相關內容，希望大家喜歡。

　　1、 掌握一種生活技能

客來敬茶是中華民族傳統禮儀和習俗，也是表達主客之間深厚友誼的一種方式。在熟悉和掌握了茶藝之後，如有客人來訪，我們以茶藝待客，不僅更能融洽關係，而且也能提升品位。大家品茗談天，在相互交流中感受博大精深的茶文化，平添幾分樂趣，無形中也提高了交往的質量和意義。

　　2、 掌握一種工作技能

隨着茶葉經營的發展，茶藝館的普及，以及國際間的茶文化交流的日益頻繁，茶藝作爲一種職業技能也受到社會越來越多的關注。勞動部門已把茶藝作爲從業培訓中的一項專門技能，提出相應的培訓要求和從業資格的要求。茶藝師已經被列入國家的正規職業工種，並被分爲五個級別：初級茶藝師，中級茶藝師，高級茶藝師，茶藝技師和高級茶藝技師。

　　3、 提高生活品位

茶藝是現代時髦的休閒活動，它能使人得到健康的身心。茶是最好的保健飲料，養成飲茶的習慣，能讓人精神愉快，保持身體健康，這已被幾千年的經驗及現代科學所證明。飲茶能振奮精神，開闊思路，消除身心疲勞，保持旺盛的活力。以茶入菜，以茶佐菜，可以發揮茶的美味和營養功效，增添飲食的多樣化和生活的情趣。

　　4、 修身養性

現代社會生活節奏加快，使人們感到壓力越來越大，總在感活得太累，似乎已經失去了自我。而茶具有性儉、自然、中正、純樸的特質，飲茶作爲一種清淨的休閒方式，正如一股涓涓細流滋潤着人們浮躁的心靈，平和着人們煩躁的情緒，成爲人類最好的心靈撫慰劑。清淨中令人神怡，和諧中令人輕鬆。

　　5、 弘揚中華茶文化

茶起源於中國，茶文化是中國傳統文化的一朵奇葩，是中華民族的瑰寶。然而，提起茶藝，人們首先想到的是日本茶道，殊不知這種被世人稱爲東方最美的文化藝術，原原本本就是從中國傳入的。因此，研習茶藝，學習茶藝文化，普及茶文化，擴大茶文化的影響，可增強世界各國對中國茶文化的瞭解和認識。

每個時代的`人都在不同條件下追求着生活對於自己的意義。毋庸置疑，現代與以往時代的最大不同之處，在於科學的巨大進步所帶來的一系列變化。與此同時，資本、市場和競爭前所未有地發揮了推動社會進步的作用，然而它也給現代人帶來了前所未有的壓力和種種問題。反思這個時代，我們不禁想起了一千多年前禪宗所面對的時代課題。其時，禪宗的大師們面對的是無法窮盡的佛教遺產：浩瀚的經卷、林立的宗派、無數的高僧。它構成了一個個巨大的屏障，其實質是佛教中國化的問題，也就是印度經文如何在中國生活中實踐化、從而宗教化的問題。六祖慧能大師在這一時代課題面前，掀起了一場禪宗革命。它最終使禪成爲生活本身——生活禪。而茶文化在其中扮演了一個不可替代的角色，茶禪一味，不僅僅是一個命題而已，它給禪、給整個時代的生活都注入了一股清新的活力。它是那個時代的福音。那麼，現代茶文化能給我們這個時代帶來新的福音麼?

我們已然看到茶文化在中國大地上三十年來持續蓬勃地發展着。這一事實本身說明了茶文化在現代生活中的意義與作用。茶必定要比世界所有其他飲料而更爲人們所喜愛，茶文化也必定要在現代人的生活中產生更爲深刻而廣泛的影響。這是茶的定命。然而在新的世紀面前，我們仍需要新的茶文化境界，新的茶文化精神。在新的時代課題面前，我們要接受新的挑戰。我們要重新體味一下茶文化在現代生活中的內涵，當然，我們更要進一步發掘茶文化對於現代人的意義。

當人類社會進入近幾個世紀後，科學技術以令人瞠目的速度迅猛發展，成爲現代化的基本標誌。科技進步使人類日漸打破大自然的束縛，古人連做夢也想不到的事，現在也能做到了。然而幾百年來人類生活的巨大改變，同時又使人對自然的興趣越來越變成了技術性興趣，人們更多地實際從事的是控制和操縱自然。用蒂利希十分精彩的話來說，世界已經被“解除了魔力”。總之，技術逐漸變成自律的，它製造出一個無所不能的世界，具有自身規律，拒斥一切傳統。這種自律技術行爲的侵入正改變着我們的文化。

一、溫壺：用熱水淋茶壺，提高茶壺溫度，以免泡茶時水溫被茶壺搶走，影響茶湯的風味。

二、置茶：等待茶壺溫熱的時間裏，將要泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則(普及一下，茶則就是從茶葉罐裏取茶葉用的工具和量器，詞較生僻，小編剛入門時爲顯資深，常向外行秀此名)。這時可以請賓客賞茶，也借這個機會與客人交流，介紹他們認識此茶的特色，香氣?顏色?外觀?賞完茶後再放回原處。

三、溫潤泡：將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可，不需要太多的水，淋上後立刻倒出來。目的在使某些比較緊結的茶(像阿里山石棹一帶的珠露茶)舒張，這樣茶湯纔會均勻好喝，也有些人覺得這樣比較清潔，但並不是每一種茶都適合溫潤泡這道手續。

四、醒茶：將溫潤泡用的水完全倒到茶海當中，靜待一段時間讓茶葉舒緩。

五、沖泡：注水量以所泡的杯數決定，放入的茶種，與茶葉量多寡會影響沖泡所需的時間。

六、奉茶：將茶壺內所泡的茶完全倒於茶海中使茶色，茶味均衡並沉澱雜質。將茶倒入聞香杯中約七分滿，或用扣杯的方式，正面圖樣對正面圖像，倒過來奉茶增添品茶的樂趣(基於衛生考量，扣杯的方式只適用於第一泡)。

七、品茶：喝茶的時候不要手拿杯緣，如果以右手喝茶，應把中指放在杯腹十二點鐘方位，拇指放六點鐘方位，並以八點鐘方位喝茶。並分成三次喝，感受熱茶，溫茶，與冷茶的滋味。