茶葉保健功效有多大

喝茶養生是流傳了幾千年的傳統,不過你知道茶葉保健功效有多大嗎?下面小編爲大家介紹茶葉保健功效有多大,感興趣的朋友們一起來看看吧!

茶葉保健功效有多大

  茶葉保健功效有多大

1、青茶、紅茶降低膽固醇

青茶屬於半發酵的茶,而紅茶屬於全發酵的茶,紅茶由於經過發酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進血液循環、降低膽固醇等。

2、綠茶保護心血管

綠茶屬於不發酵茶,代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等。其主要功效是預防癌症和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。

3、白茶緩解焦慮

白茶的主要功效有保護腦神經、增強記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡鹼的作用,怕喝茶影響睡眠的.人,可以喝點白茶。

4、防癌是茶葉的主要功效

目前茶葉比較確切的健康功效有預防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等)、調節血脂、降低血糖、增強免疫功能、防止吸菸損傷等。

茶葉中的有效營養成分多種多樣,比如大家熟悉的茶多酚,還有茶氨酸、維生素、咖啡鹼等。按製作原理,中國茶葉分爲六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。後來又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大類的基礎上發展起來的。各種茶葉中有效成分不同,功效也有所不同。

  怎樣喝茶養生

1、保存

茶葉最怕潮溼異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在乾燥通風處,不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能保存3—6個月。

2、沖泡

洗茶最多15秒。如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。如果茶葉不得不洗,那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。但有一種例外,對咖啡鹼比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因爲其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡鹼。

3、飲用

每天12克最適合。對於普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。隨着功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。人們喝茶本爲保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右,不要超過70度。

  喝茶的好處

1、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可預防蛀牙

對於喝不完的茶我們可以用於漱口、刷牙,不僅可以防口臭,還可以預防齲齒的發生,養生專家從上個世紀就開始研究茶葉在預防齲齒方面的突出效果,一般用茶湯漱口,刷牙等都可以。

這是因爲茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。

3、茶能預防心血管疾病

飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。