紅酒杯尺寸信息

酒杯的種類多種多樣,酒杯的風格和質量也不盡相同,而紅酒杯的尺寸更是多種多樣,下面跟小編一起去了解一下吧!

紅酒杯尺寸信息
  關於紅酒杯的尺寸信息

大家所熟悉的紅酒瓶尺寸是750 毫升的標準瓶裝,人們通常認爲此酒瓶適用於兩人飲用的最佳容器大小。紅酒瓶尺寸分以下三種:

1 號紅酒瓶尺寸:容量750ml, 高315mm,底直徑70mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長80mm。

2 號紅酒瓶尺寸:容量500ml,高300mm,底直徑60mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長75mm。

3 號紅酒瓶尺寸:容量375ml,高330mm,底直徑:53mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長100mm。

紅酒杯尺寸和紅酒瓶尺寸一樣,也是很有講究的。紅酒杯有很多的形狀和尺寸,但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大,這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出,香氣也可以在杯子裏散發並匯聚起來。紅酒杯尺寸很多,標準杯型爲腹大口小的高腳杯,即所謂的鬱金香杯,比較普遍的是180ml,240ml,360ml的容量。如果是180ml的話,底部比較大,倒酒量差不多是酒杯的1/4左右處位置。酒杯的功能主要是留住酒的香氣,讓酒能在杯內轉動並與空氣充分結合,對紅酒杯尺寸的選擇還要看葡萄酒具體情況而定。

  選擇屬於自己的紅酒杯的辦法

規則1:酒杯尺寸能夠滿足個人需要

其次,在選擇紅酒杯的時候,請您確認您所選擇的酒杯尺寸能夠滿足您的使用。首先,您所選擇的酒杯應該能夠裝下足夠量的酒,在保證這一前提的情況 下酒杯應該還有足夠的空間,允許您在輕輕的晃動酒杯的時候不致將酒液灑出酒杯。晃動酒液的這個動作能釋放出酒中所蘊含的香味,所以這個動作對品酒而言也是 至關重要的。很多的酒杯都太小了,所以爲了保證一個充足的飲用量,酒液甚至需要被裝的快滿到酒杯的杯沿,所以這種情況就嚴重的不能滿足品酒的需求。

規則2:酒杯一定要光滑晶瑩透亮

在選擇酒杯的時候,首先要注意的是製作酒杯的材料。至少需要保證的是,酒杯一定要光滑透亮。

在品酒的時候,觀察酒的顏色也是享受過程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質,譬如說釀造這款酒所選擇的葡萄的種類, 酒的年份以及其他一些類似的.信息。相應的,使用其他有顏色的或者磨砂材質的玻璃製作的紅酒杯的效果就大打折扣,而使用金屬材料譬如錫和銀製作的酒杯的效果 則更加糟糕。我個人覺得,對製作酒杯的玻璃的切割會對酒的表現產生負面的影響,不過這僅僅是我個人的觀點,同時品酒時候的感受和所選用杯子的尺寸和形狀也 息息相關(通常酒杯都太小了),如果杯子的形狀和大小不合適的話,那麼選用它來品酒的話就是極不合適的。

規則3:必須有杯莖

酒杯必須有杯莖,杯莖的存在不僅僅是爲了藝術的需求,它的存在主要是爲了用來保證手指不接觸杯肚,從而保證不在酒杯上留下指紋印。杯莖的存在同樣保證了手掌不接觸杯肚從而導致酒液溫度升高,這對一些需要在冷卻的條件下飲用的酒而言尤其重要,儘管在實際使用中,我並沒有發現這個問題對我產生實際的影響。如果您仔細觀察一名成名的品酒師的品酒過程,您會發現在整個過程中他的手都很少會碰觸到杯肚,即使碰到了也會迅速地轉移到握住杯莖或者杯座。

規則4:酒杯的形狀相當值得重視

所以,在選擇我們自己的紅酒杯的時候,我們需要選擇一款使用透亮的玻璃材料製成的,擁有杯莖並且容積適當的酒杯。假如您要問,在選擇紅酒杯時還有沒有其他需要考慮的重要細節?當然有,酒杯的形狀就是相當值得重視的。

一款好的紅酒杯在酒杯上部是呈錐形的,所以杯口往往是要比杯子下部要窄。這種造型首先非常具有藝術美感,其次這種設計在實際使用時也很有效果。 一名品酒師一般會通過搖晃酒液的動作來釋放酒液裏面蘊含的珍貴的香味,而這種錐形的設計就能讓酒液中釋放出的香味更加集中在杯口處,從而讓香味聞起來更加 濃郁。這種設計在品嚐黑比諾酒的時候尤其重要,因爲在品黑品諾酒的時候,品味這種酒的香味是一個重要的環節。

  標準紅酒杯尺寸

紅酒杯類型

紅酒杯類型主要有三種:波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。

紅酒杯尺寸

酒杯有很多的形狀和尺寸,但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大,這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出,香氣也可以在杯子裏散發並匯聚起來。下面給大家舉個例子!

杯底寬度 65 公釐 ±5 公釐

杯腳長度 55 公釐 ±3 公釐

杯體長度 100 公釐 ±2 公釐

杯體底寬 65 公釐 ±2 公釐

杯口寬度 46 公釐 ±2 公釐

酒杯總長度 155 公釐 ±5 公釐

酒杯總容量 215 毫升 (C.C.) ±10 毫升

酒杯杯體厚度 0.8 公釐 ±0.1 公釐

無色、水晶玻璃杯,含鉛量比率約 9% 或更高。

品酒時,斟入酒杯內之容量約 35-50 毫升