世界上因葡萄酒而讓人們耳熟能詳的國家和城市不多，其中最爲出名的是具有浪漫之都之稱的法國，其葡萄酒更是讓人神往。法國葡萄酒經過漫長而曲折的歷史發展。下面是本站小編爲你整理的法國葡萄酒，供大家閱覽!
(1)波爾多：位於法國西南部，是全世界最大的也是最好的葡萄酒產區。波爾多的紅葡萄酒絕大部分是幹酒，色澤較深，濃淡相宜，口感柔順雅緻，被譽爲“葡萄酒皇后”;波爾多的甜白葡萄酒也是酒中極品。
(2)勃艮第：位於法國中東部里昂以南，是法國古老的葡萄酒產區。勃艮第的法定產區酒只使用少數幾個葡萄品種。
(3)博若萊：位於勃艮第以南，生產完整系列的酒，包括乾紅、幹自、桃紅、汽酒及黃酒和稻草酒。
(4)羅訥河谷：位於法國東南，羅訥河兩岸，主要生產紅葡萄酒、桃紅酒和白葡萄酒。
(5)普羅旺斯-科西嘉：普羅旺斯是法國最古老的產區，出產略帶橙黃色的幹桃紅酒;科西嘉酒帶香草的芬芳。
(6)郎格道克：位於法國南部鄰接地中海一帶，主要出產日常餐酒。
(7)西南產區：法國西南部地區，生產各式各樣優質葡萄酒。
(8)盧瓦爾河谷：位於法國西部盧瓦爾河谷一帶，以上佳的桃紅葡萄酒聞名。
(9)阿爾薩斯：位於法國東北部緊靠萊茵河的Vosges山麓，以生產白葡萄酒、桃紅酒和汽酒見長。
(10)香檳產區：位於法國北部，是著名的香檳酒的產地。
法國葡萄酒著名產區-波爾多法國是葡萄酒的生產王國，而法國葡萄酒又以波爾多地區的最爲著名。波爾多位於法國西南部毗鄰大西洋，是法國境內面積最大的葡萄酒產區。
早在12世紀的時候，波爾多所在的阿吉塔公國的女公爵先後嫁給了法王路易七世和英王亨利二世，她所管轄的阿吉塔公國就作爲陪嫁的嫁妝先後歸屬於法國和英國，爲日後英法兩國爭奪該地區埋下了導火線。之後長達百年的英法戰爭讓波爾多經歷了戰爭的硝煙，並在最後重新回到法國的懷抱，成爲15世紀歐洲最大的港口之一，葡萄酒銷量也隨着港口貿易的繁榮而增大。
如今的波爾多已經是法國最大的葡萄酒產區，擁有12.3萬公頃的葡萄園和60個法定小產區。這裏不僅有着赫赫有名的“五大酒莊”、“八大酒莊”，每年近八億瓶的銷售量也可以稱雄全世界的任何一個產區了。
波爾多產區是以其中心城市——波爾多市命名的，波爾多市位於法國西南部，是個港口城市。由於該城市周圍的村莊生產著名的波爾多紅葡萄酒和白葡萄酒，
因此，以該城市爲中心的整個區域成爲了法國著名的葡萄酒生產區。
該酒區的核心地塊有梅多克、格拉沃、秀頓、波爾隆、聖亞美龍、安特·多·米爾、巴薩克、波麗克和馬高等。目前該地區約有2000餘個獨立的葡萄園、60多個合作酒廠及3000多家葡萄酒批發商。該地區每年生產的葡萄酒佔法國總生產量的1/20。其中約1/2是法國優質葡萄酒。
由於波爾多的氣候和環境適合葡萄成長，因此當地出產的葡萄在含糖量和味道方面都具有特色，酒味溫和、乾爽並帶有果香味。法國葡萄酒專家認爲波爾多生產着世界最有特色的`紅葡萄酒。這種酒的特點主要來自3個方面：嚴格選擇的葡萄種植地、按時種植和採摘葡萄、葡萄酒熟化過程的細緻處理。目前，許多說英語的國家將波爾多紅葡萄酒稱爲克萊瑞特酒，波爾多人爲此感到驕傲。
實際上波爾多的紅葡萄酒在歷史上很早就有名，早在公元1154年的亨利2世時，該地區已向英國出口葡萄酒並以克萊瑞特命名。現在這種紅葡萄酒已被世界各國人民青睞，特別是英國人和荷蘭人。
波爾多大約每年還生產1/3總量的各種幹味、半乾甜和甜味優質白葡萄酒。按當地習慣，將乾白葡萄酒裝入綠色酒瓶中，而甜白葡萄酒裝入無色的酒瓶中。此外，每年還出產少量的、以著名的拉維艾·豪特·布萊恩葡萄園和格拉沃命名的白葡萄酒，同時也生產少量的玫瑰紅葡萄酒。波爾多每年生產大量的AC級別葡萄酒，約佔法國AC酒生產量的1/3，並以波爾多品牌或以各著名葡萄莊園的名稱命名。
