西蘭花味甘鮮美、顏色翠綠，是一種極好的保健蔬菜，其營養成分多、含量高頗受大家的青睞。同時西蘭花還有“窮人的醫生美稱。下面就爲大家簡單介紹西蘭花的養生功效!
西蘭花的養生功效
1、增強免疫力
西蘭花中含有硫甙、葡萄甙類化合物，這些物質能促進體內生成一種酶，這是一種具有極強解毒作用的物質。另外西蘭花中還含有豐富的維生素C，能很好的促進肝臟的解毒工作，達到增強人體免疫力，提高機體抗病能力的效果。
2、美容護膚
西蘭花蘊含多種美膚成分，其中所含的維生素C能增強肌膚細胞的再生和修復能力，使得肌膚更富有彈性，從而起到抗衰老、防止皮膚乾燥的目的，是極好的美容滋補佳品。
3、保護血管
常吃西蘭花也能起到保護血管的目的。在西蘭花中含有較多的維生素K，這種物質能對血管起到防裂作用，增強其韌性。
4、防皮膚癌
西蘭花中含有一種重要的營養成分——蘿蔔硫素，這種物質能很好的起到降低罹患皮膚癌的風險。
5、保護腸道健康
西蘭花中含水量較高，且熱量很低。另外還含有豐富的可溶性纖維，這種物質能對殘留在腸道內的毒素進行分解，並促進其排出，達到保護腸道健康的目的。
6、補鈣益智
西蘭花性涼、味甘，其中含有豐富的礦物質、維生素C、脂肪、蛋白質、鈣質等營養素，其中所含的鈣質含量較高。因此，常吃西蘭花能起到益智補鈣的目的。
二、西蘭花的`食用事項
1、別炒時間長
烹飪西蘭花的時候，當烹調成亮綠色時，是營養成分發揮至最強功效。而如果炒的過久，直至泛黃，則會造成養分的流失。
2、不用刀切
用刀切西蘭花會有很多小粒的朵散落，然後進行清洗，會造成營養的損失。所以最好從根部用手直?a href='' target='_blank'>雨?/p>
看完介紹你是不是也爲之一驚呢?萬萬沒想到，西蘭花竟然這麼多強大功效，還不趕快吃起來？
氣血足則身體健康，面色紅潤，反之則會讓人萎靡不振，甚至是疾病纏身。那麼怎麼知道自己的氣血足不足呢?看身體這三個部位就知道了。
一、怎麼看氣血足不足
1、手足的溫度
人的手足是最能夠反應一個人氣血的，對於氣血充足的人羣來說，他們的手腳每天都是溫暖的，而對於氣血不足的人而言，手足是冰涼的，即使在溫度比較高的情況之下。
2、嘴脣
觀察自己嘴脣的顏色，如果是淡白色的，那麼就表明氣血相對比較匱乏，從而沒有嘴脣應該有的紅色。
3、食指上的青筋
對於成年人來說，如果看見自己的食指上面有青筋，那麼這類人羣往往是體質比較弱，並且氣血兩虧。
二、怎麼補充氣血
黨蔘雞湯
食材
黨蔘、雞、枸杞、紅棗、生薑、蔥、鹽、味精。
做法
1、把雞清洗乾淨，然後剁成塊。
2、在鍋中把水燒開，然後把剁成塊的雞肉放在裏面煮。
3、枸杞、紅棗、蔥、姜等食材用水清洗乾淨後備用。
4、把煮好的雞肉撈出來，然後放在盛有溫水的砂鍋當中。
5、之後把準備好的食材如枸杞、黨蔘等放進去。
6、用大火燒開後改小火溫煮。
7、等出鍋之前放入適量的鹽與味精調味即可。
益處
這款湯對於那些氣血不足的人羣來說具有很好的調理作用，並且還能改善肌膚光澤。
以上這些就是小編教給大家的，如何通過觀察自己的身體變化而得知自己是否氣血不足，並且也給大家寫了喝什麼湯可以補充氣血，大家只要照着做就可以了。
一日之計在於晨，早餐在一日三餐中的重要地位不言而喻。一提到早餐可能很多人都會想到油條、豆漿、包子或者牛奶雞蛋之類，似乎除了吃這些就沒有什麼其它的可吃了。今天我們就給大家帶來一種被人忽略卻營養豐富的早餐食物，它就是燕麥。
一、燕麥的營養價值與功效
1、營養種類多
燕麥雖然帶有一個“麥字，但是卻比小麥更有營養價值。純正的燕麥沒有被除去表皮，因此絕大部分營養都被保存下來。根據檢測表明，燕麥中含有脂肪、蛋白質、澱粉、維生素以及鉀、鐵、銅、磷等多種微量元素，可以有效的爲身體補充一天所需的能量。
2、減肥
和其它早餐食物相比，燕麥中的脂肪和膽固醇含量相對較低，而維生素以及膳食纖維等元素又足夠豐富，因此即使經常食用也不會造成肥胖的現象，非常適宜那些早餐想要吃好卻不敢多吃的愛美人士。
3、通便
很多上了年紀的朋友往往都會遇到排便困難的情況，燕麥中含有的豐富的可溶性膳食纖維可以促進人體腸胃的蠕動，讓排泄物變得鬆軟，從而大大降低其排出體外的難度。
4、促進血液循環
燕麥中含有的鈣、磷、鐵等微量元素可以迅速的被人體吸收，並且這些元素在進入人體之後可以有效降低膽固醇的濃度，從而讓血液的流動變得更加通暢。
5、保護腸胃
燕麥中含有一種叫做“β-葡聚糖的膳食纖維，這種纖維素能夠和腸胃協同配合，提高腸胃的蠕動速度和效率。而且不會對人體內臟產生任何刺激，可謂是非常養胃的一種綠色食品。
6、緩解壓力
現代人身上承受的各種壓力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麥中所含有的維生素B6可以起到緩解壓力、舒緩情緒的作用。如果沒有及時的補充這種元素，那麼很有可能會使人陷入消極懈怠的狀態之中。
二、如何挑選燕麥
1、看需求
現在市面上售賣的燕麥產品有很多，但不是每一種都適合作爲早餐食用的。一般來說，早上的時間比較緊張，我們可以選則速溶型的燕麥，這樣可以節約一些時間。
2、看分類
很多燕麥產品中都添加了小麥、玉米等其它原料，我們在購買的時候儘量要挑選那些燕麥含量比較高的，這樣才能爲身體補充更多的營養。
3、看顏色
品質較好的燕麥往往會呈現出白裏透黃的顏色，只有這樣才能說明燕麥在儲存的過程中沒有受到破壞。如果燕麥黯淡發黑，那麼一定要謹慎購買。
以上就是給大家介紹的關於早餐吃燕麥的好處，相信大家對於早餐吃什麼已經心中有數了，那麼還在等什麼呢，趕緊試一試吧!
