咽炎的症狀和飲食注意事項
咽炎的症狀
咽部有幹癢,灼熱,漸漸可以出現咽部疼痛,吞嚥時加重,唾液增多,咽側索受累就有明顯的耳痛。
聲音發啞,甚至刺耳,伴有喉部阻塞感,咳嗽,痰中帶血,伴有頸部包塊,伴有喉痛,吞嚥痛,在感冒發熱後出現,可能爲急性咽喉炎。嚴重的喉痛,長時間不愈,還要考慮喉結核或者惡性腫瘤的可能。
咽部不適,幹、癢、脹,分泌物多而灼痛,易幹惡,有異物感,咯之不出,吞之不下,以上症狀尤其會在說話稍多、食用刺激性食物後、疲勞或天氣變化時加重。
咽炎的併發症
咽喉部的'炎症造成咳嗽、喘憋等,進而導致出現的呼吸道疾病很多。
咽喉部腫脹會影響食物的吞嚥。咽喉部的炎症或其它病變刺激食管支配神經,引起膈肌痙攣,會出現呃逆、心下痞等症狀。
頸項咽喉周圍有甲狀腺和甲狀旁腺、頜下腺、腮腺等內分泌器官,當頸項咽喉部炎症或其它病變時,容易通過淋巴管的分支擴散到這些內分泌器官,引起相應的內分泌器官病變,使內分泌失調,出現相應疾病。例如上呼吸道感染可併發腮腺炎、甲狀腺炎等。
咽喉部的炎症可以啓動全身的免疫系統,對侵入的細菌病毒進行攻擊,對正常組織進行保護。但是因爲咽喉部刺激因素的強弱久暫不一,這些免疫反應有時不足,有時過強。不足就是免疫力低下、過強就是免疫力增強,不管是不足還是過強都會出現全身性疾病。例如腎小球腎炎就是對於咽部鏈球菌免疫力增強的結果。
咽炎的飲食注意事項
1、咽炎吃什麼好
1.1、咽炎吃什麼食物
吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物、如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等、有利於咽炎損傷部位的修復。
多攝入富含b族維生素的食物、如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等、有利於促進損傷咽部的修復、並消除呼吸道黏膜的炎症。
經常飲用一些利咽生津的食療飲品。咽炎需要進行飲食調養,以清淡易消化飲食爲宜,再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入,如橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等,或多喝水及清涼飲料,但飲料不能太濃。
1.2、咽炎食療方
甘蔗蘿蔔飲
材料:甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯、百合100克。
方法:將百合煮爛後混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效,適用於嗓音疲勞和慢性喉炎,虛火偏旺,喉乾嚥燥,面紅、手足心熱者。
芝麻紅糖粥
材料:芝麻50克、粳米100克、紅糖適量。
方法:先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
枸杞粥
材料:枸杞子15克、糯米150克。
方法:糯米、枸杞子分別洗淨,加水放置30分鐘,以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效,適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。
2、咽炎不能吃什麼
忌菸、酒、濃茶、咖啡、可可以及蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等幹辣刺激性食物。吸菸對咽部的危害極大,因此有慢性咽炎的人必須戒菸。辛辣刺激性食物使pN部熟膜經常處十允血狀態,加重咽部不適症狀。
有些人偏食各種肉類和油煎食物,不吃蔬菜,也有些人害伯發胖,只吃蔬菜和少量穀物麪食,長期下去,可導致體內營養失去平衡,造成維生素、蛋白質等成分缺乏,體質下降。
如吃飯不能保證時間和質量,可導致胃腸功能紊亂,影響消化和吸收,造成體質衰弱,容易感冒,加重咽炎。
忌飲食過冷、過熱及進食過快。飲食物未經細嚼就吞嚥,粗糙食團使咽部負擔加重,炎症難以消除,並容易被混雜在食物中的異物(如草棍、魚刺)扎破黏膜,加重炎症。
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