莎當妮葡萄酒 屬歐亞種，原產自法國勃艮第(Bourgogne)是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。下面小編推薦的白葡萄酒莎當妮內容，希望大家喜歡!
白葡萄酒莎當妮的簡介
葡萄酒中的公主——皇家女孩莎當妮(chardonnay-Colombard)
產地:法國奧克地區(languedoc-d'Oc-France)
類型:半甜
規格:750ml
酒精度:10.5
該款葡萄酒充滿蜜瓜香味，似黃油質香，其酒體豐滿，酒精含量較高，酒香味濃郁，口感圓潤，經久存可變得更豐富醇厚。
莎當妮又稱霞多麗，雪當利
莎當妮多用於釀造白葡萄酒，用它釀造的白葡萄酒顏色多爲淡金色。1951年由匈牙利引入中國，是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。莎當妮葡萄的適應性很強，無論在葡萄園還是釀酒廠，它都是一種種植和加工都很容易的品種。莎當妮葡萄對氣候要求不高，它在未成熟時果味酸澀寡淡，但成熟後，香味驚人的增加。它在澳大利亞最炎熱的地區灌溉充分的葡萄園中也長勢良好，釀造出的酒充滿蜜瓜香味，似黃油質香，其酒體豐滿，酒精含量較高。其酒香味濃郁，口感圓潤，經久存可變得更豐富醇厚。以製造乾白酒及氣泡酒爲主。
莎當妮嫩梢綠色，微有暗紅附加色，具有稀疏絨毛。葉片小，圓形，邊緣下卷，淺五裂，葉面光滑，葉背有稀疏絨毛，葉緣鋸齒小而鈍，雙側凸。葉柄窪多開張，呈矢形。花兩性。果穗小，平均重225g，圓柱圓錐形，有副穗。果粒着生較緊密，平均粒重2.1～2.5g，圓形，綠黃色，汁多，可溶性固形物含量14.8%～19%(新疆鄯善高達24%)。由它釀成的酒，淡黃色，澄清透明，具悅人的果香，醇和潤口，酸恰當，回味好，有獨特的風味，酒質上等。宜在我國較乾旱地區栽培。
在橡木桶中發酵和陳釀的Chardonnay,通常具有蜂蜜香、新鮮的奶油香和烤麪包香。但不同產地,莎當妮的香氣差別較大.但基本的品種香應當具備如:槐樹花、焦糖香、堅果香、桃、檸檬、青蘋果、梨、柚子、柑橘類、甜瓜、茶、菸草、奶油糖果。
百利經典莎當妮乾白葡萄酒
高端品質，貴氣襲人
作爲乾白葡萄酒中的極品，華東莎當妮乾白葡萄酒是將世界最名貴的葡萄品種通過行業最先進的釀造技術陳釀而成。該酒成深禾杆黃色，晶瑩剔透;經過橡木桶的陳釀，果香、酒香、橡木香達到高度和諧與平衡，沁人心脾;味道更有似奶油般柔和綿軟，被譽爲“酒中貴婦”，經常在歐洲盛大的宴會上，被貴族紳士們爭相品賞。
海鮮伴侶，健康時尚
產品的生命力在於創新，這種創新不僅體現在產品生產上的不斷進步，還體現在飲用理念上的'獨具一格，華東葡萄酒公司率先提出了“乾白配海鮮”的佐餐理念。華東莎當妮乾白葡萄酒是海鮮的最佳伴侶，吃海鮮的時候，搭配一杯華東干白葡萄酒，不僅是美妙滋味的絕佳享受，更是健康保健的時尚良方。
乾白葡萄酒中的酒石酸、蘋果酸等有機酸不但可以除去海鮮中的腥味，還可以將海鮮中的細菌殺死;同時，乾白葡萄酒的清新果香，能將不同海鮮的味道“隔離”，使海鮮吃起來更加鮮美。 品質首屈一指，追求永不停息。華東葡萄酒公司將以堅定的信念繼續打造乾白葡萄酒中的神話與驕傲!
