枸杞子的食用禁忌與副作用

枸杞我想每一個人都很熟悉,我們用到枸杞的地方真的是太多了,我們用枸杞泡水喝,煲湯吃,但是我們卻不清楚枸杞子有哪些禁忌。下面就跟小編一起來了解一下枸杞子的食用禁忌與副作用有哪些吧。

枸杞子的食用禁忌與副作用

一、陰虛人羣吃枸杞子容易上火

在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因爲枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  四招挑出好枸杞

。好枸杞看起來呈暗紅色,但不會過分鮮豔,大小基本統一整齊,不會顯得潮溼,並且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形,端頭會有一個自然的白點。

捏。好的枸杞抓在手裏不黏,沒有明顯的結塊。如果手感有些澀,則說明枸杞的質量不好。泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水後,寧夏枸杞大部分會浮到水面上。

。不法商販通常會使用硫磺對枸杞熏製以達到顏色鮮豔的效果,薰後的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風味。

。寧夏枸杞吃起來甜而不膩,略帶酸味,後味略有些澀、苦。

枸杞子怎麼吃

枸杞是一種滋補養生的食物,不同的時間都可以吃枸杞的,枸杞價格便宜營養豐富,通常作爲一種營養養生食物來食用的,枸杞怎麼吃都可以的,不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫提醒不管怎麼吃枸杞子,只有長期服用纔有效果。我們一起看看專家怎麼說吧!

枸杞的'性味甘平,中醫認爲,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裏面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌症。

對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

結語:通過以上文章介紹我們是不是對枸杞子的副作用與禁忌有了一定的瞭解了呢,枸杞的副作用還是很多的,我們食用的時候還是要注意一下的,不然可能會導致嚴重的後果的,尤其是老人與小孩不宜吃太多。