樂虎飲料市場營銷策劃書範文

時間一溜煙兒的走了,工作已經告一段落了,我們的工作再譜新的篇章,同樣也要定好新的目標,不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。那麼如何把策劃書做到重點突出呢?下面是小編爲大家整理的樂虎飲料市場營銷策劃書範文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

樂虎飲料市場營銷策劃書範文

第一部分:市場分析

一、營銷環境分析

(一)、飲料市場概況

1、市場規模

飲料市場規模在不斷增大,消費者最近兩年喝飲料的數量有所增加,飲料市場容量在不斷的擴大,整個飲料行業市場前景看好。據有關數據顯示,在19xx年至20xx年的飲料市場的黃金成長期間,老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲,已連續兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩,穩中有升;增勢最爲明顯的還要數果汁飲料。

2、市場構成

飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料,以及果汁飲料四大品類。

3、市場熱點

功能性飲料將熱賣飲料市場,隨着我國城市居民生活水平的不斷提高,人們對飲料的消費需求也發生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是爲了解渴,而希望飲料能提供如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會成爲今後飲料行業中又一個重要的細分市場。

(二)、營銷環境分析的總結

1、劣勢與威脅

(1)、最大威脅和挑戰主要是來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭,同質化競爭態勢不僅表現在產品的同質化,也表現爲廣告塑造品牌形象的同質化,從而無法有效形成品牌個性和實現市場區隔。

(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經營理念的滯後性等因素更是成爲制約企業發展的“瓶頸”。

(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水茶飲料最低。

(4)、我國本土飲料企業大都實行分散經營,規模一般比較小;區域性飲料品牌比較多,真正在全國飲料市場上有影響的名牌產品屈指可數。

2、優勢與機會

(1)、本土飲料企業發展初具規模並以其知名品牌獲得消費者喜愛。

(2)、消費者需求多元化爲飲料新產品開發提供廣闊的市場空間。隨着社會的進步和生活水平的不斷提高,消費者開始更多關注自我發展,主要表現爲對飲料產品的營養成分以及是否天然健康、綠色環保和時尚品位等更高層面的心理需求。

(3)、日益細分化的消費羣體爲飲料企業開展目標營銷提供機會。不同飲料羣體有着不同的飲料消費需求,這些差異表現在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域,高度細分化的市場爲飲料企業進行市場拓展提供無限空間。

(4)、飲料企業市場滲透的地域差異爲其避實就虛策略創造空間。飲料企業可以根據各品牌市場佔有情況,對競爭企業很少進入和尚未形成領導品牌的地區進行市場滲透和重點攻擊,即集中優勢兵力對競爭品牌實現側翼包抄。同時不同地域的飲料消費習慣和口味具有一定差異,飲料企業對此也應予以重視。

3、重點問題

體現紅色王老吉的獨特價值,建立先進的品牌經營理念和規範的運作模式。

二、消費者分析

1、消費者的總體消費態勢

(1)、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的數量基本上沒有變化,僅有少量消費者最近兩年喝飲料的數量減少了,表明有近1/2的消費者喝飲料的數量在增加,飲料市場容量在不斷的擴大,整個飲料行業市場前景看好。

(2)、根據市場調查分析看出,喝功能性飲料的消費者越來越多,而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸減少。

2、消費者行爲分析

在影響飲料購買的衆多因素中,“口味好”排名最高,比例超過50%以上。可見,口味是影響消費羣體購買的最重要因素。其次,價格的影響也不容忽視,被列爲影響購買的第二大因素。同時,品牌知名度、保質期、購買方便也成爲人們購買時普遍考慮的較重因素,另外,廣告影響也相當重要,美國健康部,包裝對購買也有一定的吸引力。

三、產品分析

1、現有飲料產品分析

現有飲料產品的不足:

調查顯示,現有飲料產品的不足主要有:1.產品太多,分不清好壞;2.共性太強,項目策劃,個性太少;3品牌雜亂;4.營養成分缺乏;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少;7.功能單一。

2、產品生命週期分析

各種飲料類型在市場所處階段不同,市場空間和拓展策略也表現很大差異。碳酸飲料已經進入產品成熟期,品牌集中度非常高,企業可以通過擴大分銷渠道和市場覆蓋率來實現效益增長;果汁飲料和茶飲料均還處於產品成長期,市場空間仍然很大。現在很多地方的茶飲料消費還屬於培育期,相信市場前景非常廣闊。同時一些新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望成爲下一個飲料業經濟增長點,目前市場上這類飲料還沒有主打產品,消費需求也呈現出明顯的增長態勢。

3、產品的品牌的分析

品牌格局日益多元,國外品牌以可口可樂和百事可樂爲主,國內品牌以娃哈哈、康師傅、統一三大品牌爲主。以茶飲料爲例,康師傅、統一之後,娃哈哈及衆多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高,而水/茶飲料最低。

四、企業競爭狀況分析

1、企業在競爭中的地位

加多寶集團是一家以香港爲基地的大型專業飲料生產企業,19xx年推出第一罐紅色罐裝“王老吉”,19xx年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮設立生產基地。在取得“王老吉”的品牌經營權之後,其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都處於不溫不火的狀態當中。

2、企業的競爭對手

國內競爭對手:娃哈哈、康師傅、統一、黃振龍涼茶等。

國外競爭對手:可口可樂、百事可樂等。

3、企業與競爭對手的比較

機會與威脅

機會:在研究消費者對競爭對手的看法中,發現紅色王老吉的直接競爭對手,如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣,僅僅是低價滲透市場,並未佔據“預防上火”的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預防上火”的功能,僅僅是間接的競爭者。威脅:在兩廣以外,人們並沒有涼茶的概念,而且,內地的消費者“降火”的需求已經被填補,大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決。作涼茶困難重重,做飲料同樣危機四伏。如果放眼到整個飲料行業,以可口可樂、百事可樂爲代表的碳酸飲料,以康師傅、統一爲代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位。

優勢與劣勢

優勢:在衆多老字號涼茶中,以王老吉最爲著名。王老吉涼茶發明於清道光年間,至今已有175年,被公認爲涼茶始祖,有“藥茶王”之稱,印度。到了近代,王老吉涼茶更隨着華人的足跡遍及世界各地。

劣勢:紅色王老吉受品牌名所累,並不能很順利地讓廣東人接受它作爲一種可以經常飲用的飲料。而在另一個主要銷售區域浙南,消費者將“紅色王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論,作爲當地最暢銷的產品,企業擔心,紅色王老吉可能會成爲來去匆匆的時尚。主要問題點王老吉的核心問題是沒有品牌定位。

第二部分:問題診斷與目標市場選擇

一、企業問題診斷

1、企業原來市場觀點的分析與評價

廣東加多寶飲料有限公司在取得“王老吉”的品牌經營權之後,其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都處於不溫不火的狀態當中。企業希望通過拍廣告來改變現狀,用以促進銷售。對於這種狀況,企業的這種做法屬於短視的戰略。

2、企業營銷存在的主要問題

(1)、現有消費者對其存在認知混亂;

(2)、無法走出廣東、浙南,其它地方消費者對涼茶存在認知困難;

(3)、企業宣傳概念模糊。

3、問題存在的關鍵原因

企業沒有明確的品牌定位。

二、營銷目標

1、戰略目標

紅色王老吉是作爲一個“功能飲料”,購買紅色王老吉真實動機是用於“預防上火”;品牌定位——“預防上火的飲料”,其獨特的價值在於——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活。

2、營銷目標

紅色王老吉是在“飲料”行業中競爭,其競爭對手應是其他飲料;選用了消費者認爲日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,進行宣傳與銷售,特別開拓餐飲場所,在一批酒樓打造旗艦店的形象。

3、財務目標

擴大消費者的需求,迅速地拉動產品的銷售。

三、目標市場策略

1、市場細分

碳酸飲料:以可口可樂、百事可樂爲代表;

茶飲料、果汁飲料:以康師傅、統一、匯源爲代表;

功能性飲料:以菊花茶、清涼茶等爲代表。

2、目標市場選擇

企業的產品歸屬在飲料行業中,其直接的競爭行業是“功能性飲料”。

3、目標市場戰略

紅色王老吉順應現有消費者的認知而且沒有與之衝突。

紅色王老吉是作爲一個功能性飲料,購買紅色王老吉真實動機是用於“預防上火”。

第三部分:市場定位與營銷創意

一、市場定位戰略

1、以往市場定位分析與評價

以往定位不清析,具體在以下幾個方面:

(1)、不知道當“涼茶”賣,還是當“飲料”賣。

(2)、無法走出廣東、浙南,在兩廣以外,人們並沒有涼茶的概念,紅色王老吉和競爭對手無法明確地區分開來,這就導致產品無法走出飲料行業列強的陰影,這就使紅色王老吉面臨一個極爲尷尬的境地:既不能固守兩地,也無法在全國範圍推廣。

(3)、企業宣傳概念模糊,並不能夠體現紅色王老吉的獨特價值。

2、市場創意與定位

品牌重新的定位在“預防上火的飲料”,其競爭對手是其他飲料,產品應在“飲料”行業中競爭,其自身獨特的價值在於——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球)。

3、市場定位戰略

(1)、走出廣東、浙南。由於“上火”是一個全國普遍性的中醫概念,而不再像“涼茶”那樣侷限於兩廣地區,這就爲紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙。

(2)、形成獨特區隔。“預防上火的飲料”品牌定位的準確與新穎,使產品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機的.結合。使產品和競爭者能有效地區分開來。肯德基已將王老吉作爲中國的特色產品,確定爲其餐廳現場銷售的飲品。

(3)、將產品的劣勢轉化爲優勢。①、淡淡的中藥味,成功轉變爲“預防上火”的有力支撐;②、3.5元的零售價格,因爲“預防上火的功能”,不再“高不可攀”;③、“王老吉”的品牌名、悠久的歷史,成爲預防上火“正宗”的最好的證明

(4)、利於加多寶企業與國內王老吉藥業合作。

二、市場創意戰略

1、創意構成與要點

(1)、電視廣告選用消費者認爲日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們在開心享受上述活動的同時,紛紛暢飲紅色王老吉。

(2)、結合時尚、動感十足的廣告歌反覆吟唱“不用害怕什麼,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消費者在吃火鍋、燒烤時,自然聯想到紅色王老吉,從而導致購買。

(3)、宣傳主要突出王老吉是“預防上火的飲料”,其獨特的價值在於——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活。

2、創意應用與說明

主要運用廣告傳播,其包括中央電視臺和當地的強勢傳媒,也注重開發多種的宣傳渠道。確了品牌要在消費者心智中佔據什麼定位,接下來的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而持久、有力地影響消費者的購買決策。

紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺,並結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體,在20xx年短短几個月,一舉投入4000多萬元,銷量迅速提升。同年11月,企業乘勝追擊,再斥巨資購買了中央電視臺20xx年黃金廣告時段。正是這種急風暴雨式的投放方式保證了紅色王老吉在短期內迅速進入人們的頭腦,給人們一個深刻的印象,並迅速紅遍了全國大江南北。

在地面推廣上,除了在傳統渠道的POP廣告外,配合餐飲新渠道的開拓,爲餐飲渠道設計佈置了大量的終端物料,如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於接受的實用物品,免費贈送。在傳播內容選擇上,充分考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望,將產品包裝作爲主要視覺元素,集中宣傳一個信息:“怕上火,喝王老吉。”餐飲場所的現場提示,最有效地配合了電視廣告。正是這種針對性的推廣,消費者對紅色王老吉“是什麼”,“有什麼用”有了更強、更直觀的認知。目前餐飲渠道業已成爲紅色王老吉的重要銷售、傳播渠道之一。