食堂的食物水平和食物安全都直接關係到每個人的就體驗，對於食堂有什麼建議書不妨提出來。以下是小編爲你整理的食堂伙食改善建議書，希望能幫到你。
近日，我公司作了一次“員工滿意度調查”，調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿，且影響到員工的穩定性，給我公司的生產、管理造成了一定的影響。
所以，搞好後勤服務，減免人員流失，應是我方今年的工作重點。現本着友好協商，共同發展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識，目前員工反映較集中的問題有：
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓;
2、口味較清淡：我公司員工多爲安徽及蘇北等地，口味偏重一點;
3、下午飯菜供應不足：因較難統計用餐人數，以致於食堂下午不知道應準備多少量的飯菜，所以造成供應不足;
4、食堂營業時間過短：我方工作時間較長，且經常加班，下午用餐時間偏早。
根據以上問題，再結合兩公司的情況，我公司現提出以下整改方案，請貴公司給予支持和配合：
方案一;將現有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務後勤部管理;另一方負擔一半工資及水電燃氣費用，可隨時對食堂管理提出意見。
具體實施辦法：
1、制定食堂管理規定;
2、延長營業時間，爲食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設早餐和夜宵;
3、制定考覈標準，定期實行考覈，獎罰分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務後勤部驗收，以降低成本，保證質量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、麪點、麪條、蛋糕、水餃、餛飩等;
6、提前一天報送用餐人數，以便食堂制定採購計劃。
方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。
具體實施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛採用，反應良好。
特點：1、原材料由食堂管理公司統一採購配送，食堂管理公司利用其規模效應，能獲得價廉物美的原材料;
2、我方只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統一管理，定期考覈，有利於提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質量;
4、每週提供營養菜譜供我方選擇;
5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關係的約束;
6、伙食標準豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師，能掌握各季節菜式調味支配，南北風味一應俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成本提高效益;
9、逢節假日可負責爲貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶或糖水;
10、營業時間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐;
方案三：現有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補充條款，對雙方責任義務給予明確規定。
具體實施辦法：1、工資由承包方自負，發包方負擔水、電和燃氣費用;
2、每月開展一次“員工滿意度調查”，瞭解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質量。如提出整改意見後仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關係。
3、食堂承包合同
以上建議，不知當否，請斟酌!
此致
敬禮!
食堂伙食改善建議書2尊敬的校領導：
你好!
如今，關於學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。
食堂應該提出質量保證，吸引學生的光顧，保證學生對食堂質量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定，也可以給學生可信度和安全感。
一要經常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽，優勝者給予獎勵，通過烹調技術比賽，使各食堂的廚師能互相學習切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質量、優質服務評比活動。優勝食堂給予集體獎勵，促進了各食堂想方設法搞好伙食，提高飯菜質量和服務態度。
三要食堂保證飯菜的質量，例如對飯菜加強保溫工作，使得上課比較遲的同學能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時，應儘量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環境也是評價食堂的一個重要指標，無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學生的用餐。食堂應定期對餐具進行消毒，用餐的環境進行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質，形成良好的服務氛圍
一是制定標準化的工作原則，每個工作人員按標準辦事，便於考覈，給學生提供服務時，要求服務人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學生評選出最佳服務人員，這樣可以起到模範帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質和業務技能進行培訓。
(五)讓大學生參與食堂管理工作
一是每學期召開一次學生伙食生活會。通報食堂伙食管理情況，認真聽取學生的意見和建議，實行民主管理伙食，讓學生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質量，使大部分學生滿意。
二是每個食堂設立意見箱，徵求大學生對伙食的意見，並根據不同學生的.口味，合理化建議和要求來進行安排伙食，解決衆口難調的問題。
三是讓學生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，爲大學生創造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會，養成尊重食堂工作人員的習慣，對化解雙方的矛盾又積極的作用
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