八年前，一個網名“上雪”的博客發文：巴黎左岸：我和薩特拼了！文章說：拼什麼？在薩特和他情人常去的咖啡館裏和當今的薩特們及他們的情人們拼那個漫長的，無休止的，盡情的法國大餐。此次到巴黎，一個非常明確的目標，逛巴黎左岸。艾菲爾鐵塔可以不上，塞納河可以不遊艇，巴黎左岸一定要看，巴黎左岸的咖啡一定吃。巴黎左岸的咖啡對法國的文化藝術思想哲學貢獻重大，沒有這裏的咖啡，從伏爾泰到薩特.....法國人文精神、精英的精神火花也只能迸發出50%。於是她精心細緻帶着左岸著名咖啡館資料親身體驗並魂牽暢抒了一番。
彰顯人文氣質的左岸咖啡，此時此刻巴黎夏日傍晚，筆者正撲進妳熱情溫柔懷抱中；在文人墨客無人不曉、全巴黎最小資的著名街區虔誠仰慕徜徉酣行。從導遊感情真摯解說中，心有靈犀揣摩妳無比美妙怦怦心跳聲；在左岸的街頭巷尾，在大大小小咖啡館周圍漫步，也許不時會出現一個現今非常有名或許莫來更出名的腦袋。但左岸最值得欣賞感悟的是：她的氣質、她的胸懷、她的獨有景緻，她那母親般攏育睿童喚其成長無與倫比之能量。
這就是左岸咖啡之神奇奧妙；人文精神匯聚並非侷限於某一家咖啡館，而是來自整個塞那河左岸的薈萃，思想與藝術豐沛的強度更隨着左岸而逐浪奔涌。左岸成爲一個無可取代的符號；代表豐沛人文思想的形容詞。
左岸咖啡的人文氣質是如何形成發展的'呢？簡編百科：蜿蜒塞納河流在巴黎穿城而過，河以北稱右岸以南稱左岸。十九世紀的法國充滿新興氣息，拋棄以往宮廷浮華，開始思想解放泛涌發自內心清新氣質。河岸是最易感染當代氣氛之地；於是逐漸變得新穎。河右岸漸形成新興商業繁華之地，左岸悄然萌發涌動豐沛藝術人文思潮。
當時左岸開張了許多咖啡館；溫文爾雅灰白髮絲店主人，滲透出擁有咖啡館的驕傲。常常親切與顧客打着招呼；忙碌的侍者，修長手指託著鏤花的託著鏤花的銀盤，兩杯Espresso，幹練且優雅地穿梭於座位間；白色圍裙沾染咖啡那淡淡印漬和佚名速寫。當然，更會吸引來來往往的顧客：沙特來了，與一名叫西蒙波娃的女子在咖啡館裏醞釀存在主義並萌發愛情火花；達文西來了，面對蒙娜麗莎的微笑，脣邊眼角滲透嘗一杯加糖咖啡的甜蜜；雪萊來了，正追逐愛情，累了，來到咖啡館歇腳；海明威進來，坐在窗邊透光那張桌子上，構思“妾似朝陽又照君”來抒發內心情感；伏爾泰坐這在這間咖啡館已好久，正品嚐他今天的第三十九杯咖啡.......
塞納河左岸咖啡館，每天如此這般忙碌，無數的他和她，在思緒交錯時空中豐富着整個河岸。左岸咖啡！左岸咖啡！鱗次櫛比紛冒出來的咖啡館也因文人墨客接踵而來變得生意興旺。不管是通往自由之路的花神，歷史斑斑的波寇柏，還是海明威曾經佇足的圓頂；皆超越了建築本身，進化爲絕無僅有博大精深溫文爾雅文化意識。
塞納河左岸代表詮釋着法蘭西知識文化界，左岸咖啡館與衆多人文教育機構交相輝映珠聯璧合。偉大哲學思想曾在這裏孕育。伏爾泰、薩特，畢加索，海明威這些享譽世界大師都經常出現在左岸的咖啡館裏中探索人生構思創作。博友，有空來巴黎左岸喝杯咖啡吧，感受別樣情懷，品味左岸咖啡香，悟尋當年思想名人胸襟視野。
如您自由行或來訪交流，請乘地鐵4號線ain-des-pres站上來即看到雙叟咖啡，雙叟咖啡在左岸名聲顯赫，西蒙·波娃和薩特，海明威、加繆、畢加索是這的常客。花神咖啡也在附近，這裏都是名人光顧之地。
也許您親體感受後會比“上雪”博友還有切膚心鳴，那就在博客上酣暢淋漓抒發吧，大家互相交流分享。
